Ho sentito mio papà che pensava di iniziare con un Dom Perignon 1990.
Poi mio fratello è nato il 25 Dicembre 1974, quindi, per finire, mio papà era indeciso tra un Biondi Santi Riserva e un Barbaresco di Roagna di quell'anno. Io spero ancora che li apra entrambi.
Inoltre durante le vacanze aprirò un paio di Champagne di piccoli produttori di L'Etiquette, il primo dei (pochi) Pomerol 2003 che ho perché mi sa che sono pronti, un Village o un 1er di Meo Camuzet per capire come sta andando la Borgogna 2009 ed altro. In più, coi festeggiamenti si apriranno alcuni buoni vini dolci.
Insomma, in un paio di settimane, berrò almeno venti vini decisamente interessanti.
Se lo confronto con il trend attuale di una o due bottiglie massimo alla settimana.....
Buon Natale a Tutti!!!!
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in forma smaliante che nonostante le diffidenze create dal tappo a vite e dall'annata è stato apprezzato da tutto il parentame...
piaciuto anche esso un sacco. Chiaramente diverso dal collestefano ma ugualmente buono. Bevibilità monstre....
Pesanti, di beva difficile, sentori sempre uguali..... 
