vinogodi ha scritto:arnaldo ha scritto:Peccato che gli Avr latitano......loro si ne avrebbero aperta 1 bt a settimana cosi'si sarebbe sfatata sta leggenda di ste bt......e ne avremmo capito un po di piu'....
...aoh , Arnà, ti vedo sul pezzo mica da ridere. Diciamo che sull'argomento, più che Polemiche & Opinioni ti stai destreggiando egregiamente soprattutto sulla prima parte del titolo ...
PS: le verità sul vino sono come un effimero venticello; è più la leggenda che prevale sulla concretezza del vissuto reale del vigneron , a livello comunicativo... ed è giusto , in parte, romanzare la realtà delle cose, che molte volte è assai più terra a terra rispetto a ciò che vorremmo nel nostro inconscio. Il vino è fatto di fatica e , a volte, di compromessi: di Zonin , FRescobaldi oppure Antinori ce ne sono pochi, in giro, da potersi sempre presentare in doppiopetto e con il pedegree in mano. Solo chi ci ha vissuto direttamente riesce a comprenderlo appieno, 'sto mondo solo apparentemente aulico per cani da tartufo narratori : e non sono sufficienti tre vite di bevute per capirne l'essenza o tarare "il giusto" la favola che lo circonda . Quindi venga pure la chiacchera o il sentito dire, che Giacosa è produttore ispirato dall'alba dei tempi (come lo erano i Conterno&C dal medio evo e prima ancora), che i nobili di Toscana erano dediti dall'epoca romana a pigiare le uve nei tini,
che Paperofranco è ormai diventato un'autorità nella conoscenza dei vini di Langa... si , insomma, che il nostro immaginario collettivo vada al potere, siamo in un forum di discussione...
Ti ringrazio dell'investitura, ma credo di non meritare tanto....
Io, da Tommaso Canale, ci sono stato in cantina quand'era vivo, e ho bevuto il suo vino dalla 2006, ancora in acciaio, alla 1998 in damigiana. Ci ho chiacchierato, ho visto bene la cantina, la casa, e ho assaggiato con calma il suo vino. Quella è stata la prima e l'ultima volta che l'ho visto, ma ci ho passato una mattinata. Più avanti, ho avuto modo di bere diverse sue bottiglie di diverse annate, fino alla 2005, l'ultima imbottigliata da lui, che ne ho ancora una boccia.
Ma immagino che tu abbia una conoscenza del tutto almeno una decina di volte più approfondita della mia, giusto?
Per quanto riguarda la storia o la leggenda di quel pezzo di Vigna Rionda, ti posso assicurare che le mie fonti sono molto attendibili, che tu ci creda o no.
Non vorrei tu pensassi che ti ho risposto in modo piccato, credimi, sono tranquillissimo.