Grandi Maison Champagne

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stecca
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Grandi Maison Champagne

Messaggioda stecca » 25 nov 2014 15:02

Secondo voi, ad esclusione di linee particolari (tipo il Dom, per intenderci,) tra le grandi Maison che producono centinaia di migliaia - o milioni - di bottiglie che si trovano in giro anche al supermercato (Piper, Pommery, Moet Veuve, Cordon rouge etc..)quale esce con un prodotto base che reputate almeno discreto?
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george7179
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda george7179 » 25 nov 2014 15:26

stecca ha scritto:Secondo voi, ad esclusione di linee particolari (tipo il Dom, per intenderci,) tra le grandi Maison che producono centinaia di migliaia - o milioni - di bottiglie che si trovano in giro anche al supermercato (Piper, Pommery, Moet Veuve, Cordon rouge etc..)quale esce con un prodotto base che reputate almeno discreto?

A mio parere Bollinger e Roederer
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Mike76
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda Mike76 » 25 nov 2014 19:58

Mah...quoto Bollinger, Roederer non mi convince.
Aggiungerei Taittinger e Laurent-Perrier, ma si rimane sempre nel limbo, comunque.
Smarco
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda Smarco » 25 nov 2014 21:15

Anche secondo me l ultima volta che ho assaggiato roederer non mi è piaciuto per niente, laurent perrier è molto meglio, il rose di perrier jouet non è male come aperitivo
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Kalosartipos
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda Kalosartipos » 25 nov 2014 22:00

CHARLES HEIDSIECK..
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romanee'
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda romanee' » 25 nov 2014 22:09

Kalosartipos ha scritto:CHARLES HEIDSIECK..

Quotone. ....ho bevuto alcuni loro prodotti ed erano decisamente buoni....il rose ' molto buono.....non capisco come
Mai sul forum non viene considerato. .....
SPEDISCO SOLITAMENTE DOPO 1 O 2 GIORNI DAL PAGAMENTO...MA A MOLTI HO SPEDITO E SPEDIRO' ANCOR PRIMA.. :D :wink:
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda Mike76 » 26 nov 2014 02:16

Anche Henriot con il Brut Souverain.
E, comunque, se si deve stare su questa fascia di prezzi (e di prodotti industriali) difficile godere: meglio allora una cassa di buon prosecco oppure qualche bollicina di altre zone.
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda danyraffy » 26 nov 2014 10:53

Mike76 ha scritto:Anche Henriot con il Brut Souverain.
E, comunque, se si deve stare su questa fascia di prezzi (e di prodotti industriali) difficile godere: meglio allora una cassa di buon prosecco oppure qualche bollicina di altre zone.

di henriot secondo me meglio il bdb (mi sembra che il brut souverain sia il bdn)
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda stecca » 26 nov 2014 11:19

Ruinart, Billecart-Salmon, Drappier e Perrier-Jouet come li vedete nei prodotti base?
li mettereste allo stesso livello?

Sul forum non ve n'è alcuna traccia..
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda Mike76 » 26 nov 2014 11:50

stecca ha scritto:Ruinart, Billecart-Salmon, Drappier e Perrier-Jouet come li vedete nei prodotti base?
li mettereste allo stesso livello?

Sul forum non ve n'è alcuna traccia..


Per me Billecart-Salmon e Perrier-Jouet i migliori, Drappier mai provato, Ruinart base costa di più ma lo metto un pelo sotto.
Smarco
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda Smarco » 26 nov 2014 12:00

stecca ha scritto:Ruinart, Billecart-Salmon, Drappier e Perrier-Jouet come li vedete nei prodotti base?
li mettereste allo stesso livello?

Sul forum non ve n'è alcuna traccia..


per me Drappier in ultimo, Perrier Jouet e Billecart i brut non me li ricordo comunque siamo li con Ruinart con il quale se ci spendi qualcosa in più puoi prenderci il BdB che piace alle donne :wink:
brunelloDOC
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda brunelloDOC » 26 nov 2014 15:33

Roederer,
Bollinger,
P.J.,
Heidsieck,
Ruinart.
La mia classifica è questa.
«C’è un solo posto al mondo dove il quotidiano si specchia così compiutamente nel sublime, in un mirabile intreccio di natura e cultura…è la Toscana….» Stendhal
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda mattiave » 26 nov 2014 16:38

jacquesson

Presente in diversi supermercati (soprattutto nel centro-italia). Gran bella boccia.
danyraffy
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda danyraffy » 26 nov 2014 16:49

mattiave ha scritto:jacquesson

Presente in diversi supermercati (soprattutto nel centro-italia). Gran bella boccia.

la 737 non è che mi sia strapiaciuta, a dirla tutta..
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george7179
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda george7179 » 26 nov 2014 19:07

danyraffy ha scritto:
mattiave ha scritto:jacquesson

Presente in diversi supermercati (soprattutto nel centro-italia). Gran bella boccia.

la 737 non è che mi sia strapiaciuta, a dirla tutta..

anche a me non è piaciuta molto... anzi aggiungo che era una magnum... :roll:
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mattiave
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda mattiave » 26 nov 2014 19:51

george7179 ha scritto:
danyraffy ha scritto:
mattiave ha scritto:jacquesson

Presente in diversi supermercati (soprattutto nel centro-italia). Gran bella boccia.

la 737 non è che mi sia strapiaciuta, a dirla tutta..

anche a me non è piaciuta molto... anzi aggiungo che era una magnum... :roll:


L'ho bevuta (da magnum) da Ivo e, seppur distratto da chiacchiere, mortadella, salame e cibarie che ancora adesso mi fanno venire un discreto appetito 8) ... mi era sembrata una bella bolla...

A questo punto urge un riassaggio. :D
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda ZEL WINE » 26 nov 2014 23:20

Jacquesson altro pianeta tra i "base", forse,forse bollinger.
fama di loro il mondo esser non lassa;
misericordia e giustizia li sdegna:
non ragioniam di lor, ma guarda e passa.
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george7179
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda george7179 » 26 nov 2014 23:36

mattiave ha scritto:
george7179 ha scritto:
danyraffy ha scritto:
mattiave ha scritto:jacquesson

Presente in diversi supermercati (soprattutto nel centro-italia). Gran bella boccia.

la 737 non è che mi sia strapiaciuta, a dirla tutta..

anche a me non è piaciuta molto... anzi aggiungo che era una magnum... :roll:


L'ho bevuta (da magnum) da Ivo e, seppur distratto da chiacchiere, mortadella, salame e cibarie che ancora adesso mi fanno venire un discreto appetito 8) ... mi era sembrata una bella bolla...

A questo punto urge un riassaggio. :D

Siccome parliamo della stessa bottiglia e abbiamo avuto impressioni diverse... chiarisco. A me non mi è piaciuto molto perche il mio gusto mi fa preferire vini più evoluti, per questo, come ho detto, preferisco bere Bollinger e anche Roederer perché nei loro base ci sono vini di riserva anche di 15 anni fa, cosa che nel Jacquesson 737 non c'è... ovvio che il fatto che non incontri il mio gusto non vuole dire che sia cattivo, anzi ho bevuto ben di peggio!
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda danyraffy » 27 nov 2014 10:21

george7179 ha scritto:
mattiave ha scritto:
george7179 ha scritto:
danyraffy ha scritto:
mattiave ha scritto:jacquesson

Presente in diversi supermercati (soprattutto nel centro-italia). Gran bella boccia.

la 737 non è che mi sia strapiaciuta, a dirla tutta..

anche a me non è piaciuta molto... anzi aggiungo che era una magnum... :roll:


L'ho bevuta (da magnum) da Ivo e, seppur distratto da chiacchiere, mortadella, salame e cibarie che ancora adesso mi fanno venire un discreto appetito 8) ... mi era sembrata una bella bolla...

A questo punto urge un riassaggio. :D

Siccome parliamo della stessa bottiglia e abbiamo avuto impressioni diverse... chiarisco. A me non mi è piaciuto molto perche il mio gusto mi fa preferire vini più evoluti, per questo, come ho detto, preferisco bere Bollinger e anche Roederer perché nei loro base ci sono vini di riserva anche di 15 anni fa, cosa che nel Jacquesson 737 non c'è... ovvio che il fatto che non incontri il mio gusto non vuole dire che sia cattivo, anzi ho bevuto ben di peggio!


quoto... bevuto in sequenza 734 e 737
la 737 decisamente troppo acida, amo l'acidità, sia chiaro, ma questa era citrica.. chiusura sulle note mandorlate davvero troppo amare.. l'ho trovata troppo estrema... da provare su un frittino di pesce forse...
la 734 aveva l'acidità un po' smussata, piaciuta di piu...
tra i base imho il più buono resta Paillard... un pelo dietro bollinger ed henriot (BdB)
d.
Ultima modifica di danyraffy il 27 nov 2014 13:03, modificato 1 volta in totale.
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda gaprile » 27 nov 2014 12:43

Anche se non è proprio il base, ma si trova nei supermercati, che ne pensate della 2006 Grand Vintage di Moet?
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda vinogodi » 27 nov 2014 13:10

... farò outing ... non fosse per prezzi imbarazzanti, con i quali si trovano fior di Récoltant, io li bevo volentieri... con qualche preferenza per Bollinger, Deutz, Ruinart,Heidsieck ... ma anche se mi trovo nel bicchiere, magari offerto, un Veuve o un Moet base o Tattinger , io mica li sputo...
....Magari ricaviamo un altro piccolo appoggio un po' meno liscio e scivoloso su cui zompettare per attraversare le rapide dell'incomprensione, ed evitare di precipitare nel baratro delle cascate del conflitto perenne...

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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda champagne70 » 27 nov 2014 16:03

Confesso anch'io i miei cedimenti, tra le maison sopra il milione di bottiglie adesso direi Lanson e Roederer, anche se quest'ultima ha cambiato impostazione e devo ancora inquadrarla. Mumm pè in fase di netto miglioramento, e fra i rosé Clicquot è molto azzeccato.
Nella fascia 500-900.000 mi piacciono Pol Roger e Bruno Paillard, sotto le 500.000 fino alle 100.000 bottiglie sono veramente tanti, sicuramente i citati Bollinger e Billecart sono buoni, Jacquesson è un discorso un po' a parte dato che previlegia la gestione dell'annata piuttosto che lo stile aziendale costante.
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda ugc » 27 nov 2014 18:23

Smarco ha scritto:
stecca ha scritto:Ruinart, Billecart-Salmon, Drappier e Perrier-Jouet come li vedete nei prodotti base?
li mettereste allo stesso livello?

Sul forum non ve n'è alcuna traccia..


per me Drappier in ultimo,

per me no, anzi...lasciato qualche annetto in cantina il Carte Jaune è quasi sempre una bella bottiglia, specie in largo formato. E il BdN è ancora meglio.
Smarco ha scritto:Perrier Jouet e Billecart i brut non me li ricordo comunque siamo li con Ruinart con il quale se ci spendi qualcosa in più puoi prenderci il BdB che piace alle donne :wink:

piacerà anche alle donne, ma io lascerei perdere che con quella cifra ci prendi quasi due Drappier :wink:
Rien n'y fait, menace ou prière, l'un parle bien, l'autre se tait;
et c'est l'autre que je préfère, il n'a rien dit, mais il me plaît.
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda ugc » 27 nov 2014 18:24

vinogodi ha scritto:... , Deutz,...

bravo :wink:
Poco cagato, ma in genere è un bel bicchiere.
Rien n'y fait, menace ou prière, l'un parle bien, l'autre se tait;
et c'est l'autre que je préfère, il n'a rien dit, mais il me plaît.
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Re: Grandi Maison Champagne

Messaggioda Kalosartipos » 27 nov 2014 19:23

ugc ha scritto:
vinogodi ha scritto:... , Deutz,...

bravo :wink:
Poco cagato, ma in genere è un bel bicchiere.

Bevuto ad inizio mese ad un evento DEUTZ (offerto in quantità, da magnum), mi è sembrato (come ai compagni di bevuta) alquanto "leggerino".. un simpatico aperitivo, ma per 30-35 euro vado ben oltre.
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