cascinafrancia ha scritto:Interessanti, le informazioni sulle vigne vecchie e sull'esiguità quantitativa dei grand cru.
Le ciofeche immonde nel 2007 rischi di berle tanto quanto nel 2006, 2008, 2009 e 2010. E che i 2006 sian tutti buoni, forse sei il primo che lo dice, stampa internazionale compresa. E che non ci siano vini acerbi.
Dai.
2007 è un'annata che a me non piace. non so quante borgogna bevi.. però diciamo che io bevo come minimo 50-100 grand cru all'anno. (almeno, perchè settimana scorsa ne ho appena assaggiati una quindicina in una sera). sto parlando di bottiglie stappate, non assaggi a degustazioni. ebbene i 2007 risultano spesso scontrosi, con note "Verdi", uve non mature, puzze, ecc. ecc. persino I romanee conti 2007 non mi hanno impressionato, latache bevuto due volte puzzava addirittura di salsiccia la prima volta che l'ho assaggiato. il rsv non aveva nulla dell'eleganza che lo contraddistingue. unico vino buono per ora è stato di tremblay.. e anche il RSV di hudellot noellat e il richebourg di gros frères non eran terribili (appunto cru importanti, vigne importanti che soffrono meno l'annata). 2006 non ho detto che sono tutti buoni, ma sai più o meno cosa ti aspetta. ho bevuto tantissime cose buone.. DRC, Leroy strepitosi, tremblay, tutta la linea di rousseau, roty, prieure roch, ponsot (bevuto il cdr vv proprio qualche sera fa) persino produttori "minori" tipo potel, duband, serafin, trapet, chassorney, Jacques prieur (non male il musigny), mugnier. ripeto, non avremo grandissima complessità e struttura (anche se il richebourg di Leroy ho I brividi solo a pensarci) ma siamo nettamente sopra al 2007 (cosa su cui peraltro concordava anche rousseau, quando l'ho visitato un paio di anni fa).
non so a quali produttori ti riferisci quando dici che I 2006 sono deludenti..
sulla 2008 questione di gusti. non amo quelle asperità, se devo bere un vino con quelle caratteristiche, bevo un Barolo. però sicuramente son vini che a differenza del 2007 miglioreranno col tempo e sono già piacevoli. la 2007 ha prodotto tanti vini acerbi, tipo la 2004. quei vini non miglioreranno mai (a mio avviso, si capisce)
sia chiaro che stiamo parlando di ROSSI. perchè con I bianchi cambia tutto, ma l'articolo parlava di rossi.