bevute di settembre 2014

[vinogodi]

Trento "Trilogia Riserva" 2007 Grigolli

Trento è la doc delle bollicine, questo è un Trentino Rosso Riserva Trilogia 2007 Grigolli

Chianti Classico di Lamole I Fabbri 2009

Chianti Classico Lamole 2009 I Fabbri, purtroppo la tipologia "Chianti Classico di Lamole" non esiste ancora...

... la mia richiesta al consorzio è già stata accettata ed è questione solo di giorni ...

[arnaldo]

L'altra sera
CLAPE - Cornas Reinassance 2006 - rubino violaceo fitto. Naso ritroso che svela qualche lampo ematico,succo di mirtillo e di mora selvatica, sbuffi di erbe aromatiche e di olive nere,rimane pero' abbastanza chiuso. Bocca invece con bella materia,succosa ma intrisa di belle cose,rotondetta il giusto con verve e discreto allungo. Si puo' bere ma nche aspettare per capire se si aprira' o no....a Voi la scelta...

[miccel]

Produttori del nebbiolo di Carema - Carema 2011
Di colore granata trasparente, con un naso che è la parte migliore, nebbiolesco e molto seducente, di fiori e ciliegia matura, un po' alcolico. In bocca è esile ma acidino e metallico, e richiede accostamento al cibo. Allo stesso modo sul finale sembra scivolare via con semplicità perché ha poco grip, ma la persistenza è molto buona, su note di cioccolato amaro e calde di frutto molto maturo, noci.
Mai bevuto prima un Carema, questo aveva un equilibrio sui generis, tra il giovane e il maturo, il nordico e il caldo, il semplice e il complesso.
Davvero buono nella sua fascia di prezzo (10 euro o poco più), da bere con calma, rilassati.

[Spectator]

..Nuit st Georges 2006..Michele Gros.Rosso rubino di media trasparenza ; naso ritroso fino alla fine di fragolina ,mirtillo ,viola e un leggero tocco di tronco d'albero.Il sorso d'impatto e' vigoroso ma allo tesso tempo slanciato e ben equilibrato. Nota alcolica alta ma ben integrata ; tannini morbidi e rotondi, nn elegantissimi e buona persistenza. Un vino tutto sommato gradevole ,forse da bere leggermente piu' fresco di come l'ho bevuto io.

[vinogodi]

...stasera "divertente" serata di vini del Sud al Bello Carico di sacchetta: unica eccezione... l'aperitivo bollicioso a base champagnosa... doveroso...

[alì65]

sull'onda dell'entusiasmo d'acquisto (grazie calzidavide) Raveneau Montée de Tonnerre 2010, non so se mi è piaciuto da dio o da paura!!!
impressionante forza ma mai invadente e mai eccessiva, un liquido "materico", da la sensazione di toccare quello che bevi..............e non ha segni fastidiosi dati dal legno
certo, c'è e un po' si sente ma non è fastidioso, direi quasi che ci sta bene......quel burro che di solito si sente in MdT questa volta è di primordine, d'alpeggio con spunti floreali di campo

non credo d'aver mai bevuto un vino di Raveneau così giovane se non solo d'assaggio ma penso che questa bevuta m'abbia aperto porte d'approccio ai suoi vini diverse, penso di non aspettare più anni prima di berlo
ora dovrò dar fondo alle annate più mature...

quasi dimenticavo, oggi a pranzo l'ultimo bicchiere; non l'ho trovato particolarmente diverso, forse m'era piaciuto più ieri sera per questa sua irruenza inaspettata, oggi l'aspettavo e non era così scalpitante (o sarò io che divento sempre più rimba!!! )

[alì65]

...stasera "divertente" serata di vini del Sud al Bello Carico di sacchetta: unica eccezione... l'aperitivo bollicioso a base champagnosa... doveroso...

tieni da parte i siculi per me!!

[vinogodi]

...stasera "divertente" serata di vini del Sud al Bello Carico di sacchetta: unica eccezione... l'aperitivo bollicioso a base champagnosa... doveroso...

tieni da parte i siculi per me!!

...quasi quasi porto anche qualche altro siculo tanto per assaggiare , in più...

[balzac]

Volevo spendere due parole su un vino che mi ha lasciato letteralmente di stucco...
Coste della Sesia 2011 Colombera e Garella (cascina cottignano) preso da gianni roland...
Un mirabile equilibrio tra fraganza del frutto, levigatezza del tannino e succosita' del sorso...
pulizia esecutiva estrema, quasi maniacale...
Difficile staccarsi dal bicchiere...
Consiglio vivamente
Ciao

[ruben_1982]

Volevo spendere due parole su un vino che mi ha lasciato letteralmente di stucco...
Coste della Sesia 2011 Colombera e Garella (cascina cottignano) preso da gianni roland...
Un mirabile equilibrio tra fraganza del frutto, levigatezza del tannino e succosita' del sorso...
pulizia esecutiva estrema, quasi maniacale...
Difficile staccarsi dal bicchiere...
Consiglio vivamente
Ciao

e pensare che il Bramaterra 2010 è ancora meglio...

[balzac]

Volevo spendere due parole su un vino che mi ha lasciato letteralmente di stucco...
Coste della Sesia 2011 Colombera e Garella (cascina cottignano) preso da gianni roland...
Un mirabile equilibrio tra fraganza del frutto, levigatezza del tannino e succosita' del sorso...
pulizia esecutiva estrema, quasi maniacale...
Difficile staccarsi dal bicchiere...
Consiglio vivamente
Ciao

e pensare che il Bramaterra 2010 è ancora meglio...

Preso pure quello...

[Kalosartipos]

Ieri sera, sotto la sapiente regia del Magister Giama, con la collaborazione di Francesco Falcone e per l'organizzazione di MINERALWINE di Brescia, abbiamo assaggiato alcuni rossi della Côte de Beaune... la serata si è tenuta presso il mio ristorante preferito

J-M SÉLÈQUE Champagne Extra-Brut “Cuvée Comédie” ’08.

DOMAINE RAGOT Givry 1er Cru “Clos Jus” ‘10.

DOMAINE FOLLIN-ARBELET Pernand-Vergelesses 1er Cru “Les Fichots” ‘11.

DOMAINE BRUNO CLAIR Savigny-lès-Beaune 1er Cru ’10.

DOMAINE BRUNO CLAVELIER Corton “Le Rognet” vieilles vignes ‘10.

BOUCHARD PÈRE ET FILS Beaune-Grèves 1er Cru “Vigne de l’Enfant Jésus” ‘10.

DOMAINE JOSEPH VOILLOT Pommard 1er Cru “Les Rugiens” ‘09.

DOMAINE MICHEL GAUNOUX Pommard 1er Cru “Grands Épenots” ‘99.

DOMAINE JOSEPH VOILLOT Volnay 1er Cru “Les Brouillards” ‘02.

BENJAMIN LEROUX Volnay 1er Cru “Clos de la Cave des Ducs” ‘11.

DOMAINE REBURGEON-MURE Volnay 1er Cru “Caillerets” ‘08.

DOMAINE REBURGEON-MURE Volnay 1er Cru “Santenots” ‘08.

[@ndre@]

...stasera "divertente" serata di vini del Sud al Bello Carico di sacchetta: unica eccezione... l'aperitivo bollicioso a base champagnosa... doveroso...

panoramica...


adesso tocca a te scrivere le solite due righe

[Kalosartipos]

Intro (scusate la pessima qualità )

[Kalosartipos]

Prima batteria

[Kalosartipos]

Seconda batteria

[Kalosartipos]

Terza batteria

[Kalosartipos]

Quarta batteria

[Kalosartipos]

Panoramica dei bicchieri... quello vuoto conteneva il Corton..

[aleman10]

Panoramica dei bicchieri... quello vuoto conteneva il Corton..

eh beh...che mano che ha clavelier, secondo me uno dei migliori in assoluto in Borgogna. Il suo les beaux monts alla cieca, ha sbaragliato anche alcuni grandi cru...un vino dalla classe cristallina. Il savigny di bruno Clair era il vv dominode? Se sì, lo ricordo molto buono.

[aleman10]

Panoramica dei bicchieri... quello vuoto conteneva il Corton..

eh beh...che mano che ha clavelier, secondo me uno dei migliori in assoluto in Borgogna. Il suo les beaux monts alla cieca, ha sbaragliato anche alcuni grandi cru...un vino dalla classe cristallina. Il savigny di bruno Clair era il vv dominode? Se sì, lo ricordo molto buono.

ho visto ora le etichette e mi sa che non é lui...comunque lo consiglio caldamente.

[calzidavide]

sull'onda dell'entusiasmo d'acquisto (grazie calzidavide) Raveneau Montée de Tonnerre 2010, non so se mi è piaciuto da dio o da paura!!!
impressionante forza ma mai invadente e mai eccessiva, un liquido "materico", da la sensazione di toccare quello che bevi..............e non ha segni fastidiosi dati dal legno
certo, c'è e un po' si sente ma non è fastidioso, direi quasi che ci sta bene......quel burro che di solito si sente in MdT questa volta è di primordine, d'alpeggio con spunti floreali di campo

non credo d'aver mai bevuto un vino di Raveneau così giovane se non solo d'assaggio ma penso che questa bevuta m'abbia aperto porte d'approccio ai suoi vini diverse, penso di non aspettare più anni prima di berlo
ora dovrò dar fondo alle annate più mature...

quasi dimenticavo, oggi a pranzo l'ultimo bicchiere; non l'ho trovato particolarmente diverso, forse m'era piaciuto più ieri sera per questa sua irruenza inaspettata, oggi l'aspettavo e non era così scalpitante (o sarò io che divento sempre più rimba!!! )

[Alberto]

Qualche giorno fa, su di un ragù di cervo:
Toscana Rosso Cercatoja, Tenuta del Buonamico, 2009 (14,5%)
Mai provato prima questo storico rosso montecarlese, forse l'antesignano dei "superlucchesi".
Rubino scuro, lucido, brillante. Al naso parte subito in quarta (è stato stappato al momento del servizio), con il frutto di bosco iniziale, segno dell'incidenza della quota di cabernet, che lascia nel tempo spazio al ciliegione del sangiovese maturo ed assolato, assieme ad una nota nemmeno troppo lontanamente animale; all'orizzonte, nessuna nota "verde". Bocca piena, liscia, più fresca (di frutto) che acida: dimostra non pochi quarti di nobiltà, in una confezione decisamente moderna. Se il legno si sente un po' a centro bocca, non lascia però ricordi sul finale, né in termini di dolcezze boisé, né in termine di tannini gallici (quelli dell'uva, dal canto loro, come detto sono belli rotondi e maturi)...ed è una buona cosa.
Vino più di tecnica che di cuore, ma la materia ed il "passo" in bocca non si possono trascurare. Abbinamento super, ad ogni modo.

[Stefano-zaccarini]

in una breve pausa dall'approfondimento nebbiolo il mio sguardo cade su questa

MONTEVERTINE 2010

rubino luminoso, olfatto estremamente fresco e giovanile diviso tra la classica viola e frutti di bosco...bocca irrequieta, serrata e un filino più scissa rispetto all'uscita con acidità in netta evidenza ma tutto sommato inserita in un contesto piacevole grazie ad una buona struttura glicerica. Equilibrio in divenire e a mio parere radioso, ma non prima di 3-4 anni

p.s. il giorno successivo dall'apertura trova un migliore equilibrio soprattutto in bocca....detto questo, la prossima la aprirò almeno tra un paio d'anni

per ora mi godo 2007-2009

[Kalosartipos]

Il savigny di bruno Clair era il vv dominode? Se sì, lo ricordo molto buono.
ho visto ora le etichette e mi sa che non é lui...comunque lo consiglio caldamente.

Era il 1er cru generico, senza indicazione della vigna..