MANETTI

[Stefano-zaccarini]

Non è che ho invertito il sodaccio (piu selvatico per moi)con il cannaio (più sottile floreale ed elegante)

[hansen]

Non è che ho invertito il sodaccio (piu selvatico per moi)con il cannaio (più sottile floreale ed elegante)

penso proprio di si Steve ..quel Cannaio era una belva al tavolo si era tutti concordi sulla nota ematica e carnosa
mentre questo Sodaccio elegantissimo e nettamente diverso dallo stile dell' 85 bevuto poco tempo fà insieme che si aveva qualche filo conduttore con con sti cannoni di Cannai

[Stefano-zaccarini]

Può darsi benissimo quando sono usciti quei due io avevo ancora il naso perso sul 91
Una cosa però è certa il cannaio 85 a casa mia era decisamente una gran bella mamma

[hansen]

...che orrore , tutte quelle bottiglie così vecchie e impolverate...

e che brividi veder dalla priamide dell'infernotto quella chiazza senza polvere

[hansen]

Chianti Monteverine 79 ..cromoterapia

[videodrome]

Tanto era iniziato male questo 3d quanto finito in bellezza con splendide bottiglie.
Per caso sapete se dopo il 2004 è stato ancora prodotto il Cannaio?

[Stefano-zaccarini]

É stata l'ultima annata

[egio]

Tanto era iniziato male questo 3d quanto finito in bellezza con splendide bottiglie.
...

Sono pienamente d'accordo con te, mi è sembrato che fosse la chiusa migliore possibile: lasciar parlare il vino.

E questi vini, di cose da dire ne hanno, che paiono infinite...!

[l'oste]

...ripresomi dall'euforia della pugna, noto anche che ho tralasciato quello che per me è stato il vino del cuore, tra tutti quelli aperti ieri:

Il Novantuno di Sergio Manetti: secondo incontro in pochi mesi, e seconda folgorazione: MAMMAMIA!!!

certo che ce ne sarebbe di roba da raccontare di ieri..apenna ho un pò di tempo metto giù le note e foto
si comunque quel 91 veramente iptonico con un floreale incredibile ed una tensione la palato da vero campioncino

Il '91 di Sergio Manetti bevuto insieme a Martino e altri fulminati è una delle bottiglie (vuote) che conservo su una mensola come fossero ricordi, libri (ex)liquidi.
Un vino completo e lineare come i grandi, ipnotico davvero, la tua è una definizione perfetta.

PS: degustazione spettacolare, sto salivando.

[vinogodi]

...dite che proporla a Intravino, la pubblicano ?

[vinogodi]

Tanto era iniziato male questo 3d quanto finito in bellezza con splendide bottiglie.
...

Sono pienamente d'accordo con te, mi è sembrato che fosse la chiusa migliore possibile: lasciar parlare il vino.

E questi vini, di cose da dire ne hanno, che paiono infinite...!

...non per tutti ... potremo aprire un thread dove classificare tutte le varie tipologie , così da accontentare anche chi il vino , o quel che sta nel bicchiere, lo vede in una maniera assai più elevata rispetto a "noi" bevitori seriali :
1) Vini "morali" prodotti da produttori "morali"
2) Vini "morali" prodotti da produttori "amorali"
3) Vini "amorali" prodotti da produttori "morali"
4) Vini "amorali" prodotti da produttori "amorali"

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