Champagnata Epica 2014

[vinogodi]

- Laherte "Les Clos"
- Egly Ouriet Millesimé 2002
- Selosse Substance

- Dom Perignon Oenoteque
- Salon
- Krug Vintage

- Billecart Salmon Clos S.Hilaire
- Krug Clos du Mesnil
- Krug Collection

- Dom Perignon Rosé
- Krug Rosé
- Dom Perignon Oenoteque Rosé

un posto per me

Idem idem

Mi sembra un'ottima selezione.
Peccato non poter esserci.

...si può fare meglio. Mancano Vieilles Vignes Francaises e Clos D'Ambonnay...

[mattiave]

- Laherte "Les Clos"
- Egly Ouriet Millesimé 2002
- Selosse Substance

- Dom Perignon Oenoteque
- Salon
- Krug Vintage

- Billecart Salmon Clos S.Hilaire
- Krug Clos du Mesnil
- Krug Collection

- Dom Perignon Rosé
- Krug Rosé
- Dom Perignon Oenoteque Rosé

un posto per me

Idem idem

Mi sembra un'ottima selezione.
Peccato non poter esserci.

...si può fare meglio. Mancano Vieilles Vignes Francaises e Clos D'Ambonnay...

L'avevo detto io: con questi due siamo a 14 bottiglie + dolce no? Perfetto!

[vinogodi]

..fra SAVED, in chiaro , prenotazioni dalla bicchierata precedente e telefonate dirette, l'elenco è un pò lungotto, e il mostruoso raffreddore mi impone più il divano che il PC. Volevo solo mi anticipasse, fra i presenti, chi può darmi disponibilità fino all'ultimo in quanto immagino che malattie di stagione possano falcidiare un elenco solo apparentemente nutrito e coloro avranno precedenza fra gli "eventuali"...tank you

[gianz]

Ricordo la mia conferma nella penultimo bevuta visto che non ero presente al dolce natale

Grazie ,
Gian.

[zimmy]

Confermo, ma la data certa è il 19 ?

[vinogodi]

...confermando per domenica 19 alle 12,33 in Bue House , dopo innumerevole giro di telefonate, MP e piccioni viaggiatori vari,defezioni anche "storiche" ... posto l'elenco "provvisorio" perchè è un work in progress , alcuni sono incerti, alcuni altri sono sicuri di ammalarsi :

- Nicola
- Tiziano ( da confermare l'8 Gennaio per problema di lavoro in sospeso)
- Kalosartipos
- Patata ( + moglie in glass sharing)
- Mattiave
- Papà di Mattiave
- Claudio
- Zimmy
- Mauro 1980
- Gianz
- Amica Speck (da confermare)
- Giulo

PRIMO eventuale in preallarme (perchè le possibilità di esserci sono elevatissime) : Landmax

POI, con l'ordine assolutamente da rivedere in base alla disponibilità di esserci anche all'ultimo momento:
- Patata SD
- Amico di Mattiave
- Gigi 310183
- Memmo 5005
- Katarum

[Patatasd]

Io confermo la panca, grazie.

[Timoteo]

...confermando per domenica 19 alle 12,33 in Bue House , dopo innumerevole giro di telefonate, MP e piccioni viaggiatori vari,defezioni anche "storiche" ... posto l'elenco "provvisorio" perchè è un work in progress , alcuni sono incerti, alcuni altri sono sicuri di ammalarsi :

- Nicola
- Tiziano ( da confermare l'8 Gennaio per problema di lavoro in sospeso)
- Kalosartipos
- Patata ( + moglie in glass sharing)
- Mattiave
- Papà di Mattiave
- Claudio
- Zimmy
- Mauro 1980
- Gianz
- Amica Speck (da confermare)
- Amica Speck +1 (idem)

PRIMO eventuale in preallarme (perchè le possibilità di esserci sono elevatissime) : Giulo

POI, con l'ordine assolutamente da rivedere in base alla disponibilità di esserci anche all'ultimo momento:
- Landmax (da confermare)
- Patata SD
- Amico di Mattiave
- Timoteo
- Gigi 310183
- Memmo 5005
- Katarum

il +1 di amica speck sarei sempre io.
però non ce la faccio.
e quindi libero due posti.
uno in campo e uno in panchina.
spiacente e grazie per la disponibilità.

[giulo]

...confermando per domenica 19 alle 12,33 in Bue House , dopo innumerevole giro di telefonate, MP e piccioni viaggiatori vari,defezioni anche "storiche" ... posto l'elenco "provvisorio" perchè è un work in progress , alcuni sono incerti, alcuni altri sono sicuri di ammalarsi :

- Nicola
- Tiziano ( da confermare l'8 Gennaio per problema di lavoro in sospeso)
- Kalosartipos
- Patata ( + moglie in glass sharing)
- Mattiave
- Papà di Mattiave
- Claudio
- Zimmy
- Mauro 1980
- Gianz
- Amica Speck (da confermare)
- Amica Speck +1 (idem)

PRIMO eventuale in preallarme (perchè le possibilità di esserci sono elevatissime) : Giulo

POI, con l'ordine assolutamente da rivedere in base alla disponibilità di esserci anche all'ultimo momento:
- Landmax (da confermare)
- Patata SD
- Amico di Mattiave
- Timoteo
- Gigi 310183
- Memmo 5005
- Katarum

il +1 di amica speck sarei sempre io.
però non ce la faccio.
e quindi libero due posti.
uno in campo e uno in panchina.
spiacente e grazie per la disponibilità.

grazie per avermi gentilmente ceduto il posto!!!

a buon rendere...

[landmax]

[quote="vinogodi"]
PRIMO eventuale in preallarme (perchè le possibilità di esserci sono elevatissime) : Landmax

Ciao Marco,

ti ho lasciato messaggio in MP.

Grazie

Massimo

[giulo]

- Laherte "Les Clos"
- Egly Ouriet Millesimé 2002
- Selosse Substance

- Dom Perignon Oenoteque
- Salon
- Krug Vintage

- Billecart Salmon Clos S.Hilaire
- Krug Clos du Mesnil
- Krug Collection

- Dom Perignon Rosé
- Krug Rosé
- Dom Perignon Oenoteque Rosé

un posto per me

Idem idem

Mi sembra un'ottima selezione.
Peccato non poter esserci.

...si può fare meglio. Mancano Vieilles Vignes Francaises e Clos D'Ambonnay...

Marco,
può interessare un demi-sec per chiudere gli assaggi bolliciosi?
Ne ho prese un paio di bottiglie da Pierre Legras (Chouilly) durante la mia ultima scampagnata in zona l'ottobre socrso...

[vinogodi]

Marco,
può interessare un demi-sec per chiudere gli assaggi bolliciosi?
Ne ho prese un paio di bottiglie da Pierre Legras (Chouilly) durante la mia ultima scampagnata in zona l'ottobre socrso...

...pensavo al "Boule de Miel" di Couche ma se ne può parlare. Così come per l'aperitivo, indeciso fra Montrachet Mètode Classique De Quartier Scampià de Naple oppure Pro- Seche Blanc de Blanc de Glerà de La Cote de La Val De Double Ane ...

[ugc]

Prima batteria, blanc de blanc

- DOM PERIGNON Oenoteque '96
- SALON '95 o '96
- KRUG Clos du Mesnil o POL ROGER Winston Churchill

Mi intrometto brevemente solo per la precisione: DP è circa 50/50 Pinot e Chardonnay, mentre Il Winston è evidentemente molto Pinottoso, direi ad occhio 75/80%
In ogni caso buona bevuta

[vinogodi]

Prima batteria, blanc de blanc

- DOM PERIGNON Oenoteque '96
- SALON '95 o '96
- KRUG Clos du Mesnil o POL ROGER Winston Churchill

Mi intrometto brevemente solo per la precisione: DP è circa 50/50 Pinot e Chardonnay, mentre Il Winston è evidentemente molto Pinottoso, direi ad occhio 75/80%
In ogni caso buona bevuta

...mò a Mauro devo chiarire un pò di cose col bicchiere davanti, perchè lui è come San Tommaso...

[Mauro qv]

pensavo il DP Enhoteque fosse quasi esclusivamente Chardonnay, non pensavo raggiungesse quelle percentuali, il carattere del Pinot nero lo sento espresso molto più in altri champagne (Krug ad eempio), del WC invece ho altri ricordi,ma è passato molto tempo.
Con il Clos du Mesnil quella batteria sarebbe quasi tutto Chardonnay

a quale Tommaso ti riferisci vinogosi?

[vinogodi]

a quale Tommaso ti riferisci vinogosi?

..a "quello che non ci credeva fin che non ci metteva il naso" ... non era offensivo, era solo un invito a confrontarsi convivialmente con il "naso nel bicchiere" de visu per avere certezze anche sensoriali da parte tua...

[zimmy]

Ma un Vielles Vignes Francaises ci si può infilare? E' un po' che non ne bevo ma ne ho uno stupendo ricordo.

[Mauro qv]

spero perdonerai l'errore di battitura
comunque mi fido di quello che scrivono gli esperti di questo forum, così elevato, e chiedo venia per le mie imprecisioni

[vinogodi]

Ma un Vielles Vignes Francaises ci si può infilare? E' un po' che non ne bevo ma ne ho uno stupendo ricordo.

...tutto si può fare...

[Mauro qv]

confrontare il collection di Krug con il Vielles vignes di Bollinger sarebbe davvero epico come titola il post, budget permettendo

[Kalosartipos]

confrontare il collection di Krug con il Vielles vignes di Bollinger sarebbe davvero epico come titola il post, budget permettendo

Lotta impari..

[zimmy]

Però combatterebbe meglio del St. Hilaire.

[vinogodi]

Però combatterebbe meglio del St. Hilaire.

..mah, non saprei: dipende dall'annata. Anch'io preferisco VVF, ma l'abbiamo già bevuto, in compagnia, un paio di edizioni fa, mentre CSH non ancora. Però sarebbe stimolante un VVF magari maturo (dovrei avere un paio di '88) vicino a Collection '89, ma io aspetterei l'uscita, l'anno prossimo, del Collection 1988 (che uscirà l'anno prossimo dopo la '89 di quest'anno) , per sentirli vicino...

[mattiave]

...nel frattempo mesnil va benissimo

[amica speck]

Con grande rammarico lascio il mio posto al primo in panchina. Non potrò esserci, ahimè. Alla prossima ...