CHE COSA BEVEREMMO A DICEMBRE

[diamonddave]

- Trento 2001 Riserva del Fondatore Giulio Ferrari (il migliore da un lustro a questa parte : tutti esaltati)
- Champagne Brut 2002 Dom Pérignon (per la prima volta, pur buonissimo, dietro al Giulio)

Ci deve essere in giro un lotto di Giulio '01 sovra-performante... due mesi fa ne capitò una bottiglia anche ai nebbiosi ed era veramente buona e nettamente sopra qualsiasi altro Giulio '01 sentito fin'ora (e saranno almeno una dozzina).

Ma come annata generalmente il Giulio 2001 com'è?
Sottoperfromante rispetto al suo solito?

..per me grande a prescindere: il migliore in Italia senza meno...

Sai com'è, voglio regalarlo ad un amico e l'alternativa era la 2002.

[Kalosartipos]

Sai com'è, voglio regalarlo ad un amico e l'alternativa era la 2002.

Pur'io sono curioso di sentire la 2002

[paperofranco]

Jacquesson 737.
Diminuisce la quota di chardonnay, aumenta un po' il dosaggio e la quota di pinot meunier, risultato: si perde qualcosa in tensione e freschezza agrumata, si guadagna qualcosa in rotondità e vinosità. Facile no?
A parte la formuletta matematica, è uno champagne piacevole, in stile "jacquesson", che "per me"(lo preciso, prima che Marcone vinogodi mi cazzi ) rappresenta spesso un esempio di equilibrio e misurata eleganza pur con una certa dose di carattere. Questo è più da merenda, il 736 lo ricordo come un perfetto aperitivo, adatto ad aprire il budello e stimolare la salivazione prima di strafogarsi sul mangiare, e tutto sommato lo preferisco.

Chianti Cl. 2011 Villa Pomona.
Caldo e sostanzioso come un buon sangiovese di Romagna(non è un'offesa per nessuno dei due), profilo fruttato maturo e leggermente selvatico; buona la presa al palato, tannico, si ferma giusto un attimo prima di scodare sull'amaro, mantenendo una discreta succosità. Un buon compagno di tavola in una serata fredda.

[alì65]

Jacquesson 737.
Diminuisce la quota di chardonnay, aumenta un po' il dosaggio e la quota di pinot meunier, risultato: si perde qualcosa in tensione e freschezza agrumata, si guadagna qualcosa in rotondità e vinosità. Facile no?
A parte la formuletta matematica, è uno champagne piacevole, in stile "jacquesson", che "per me"(lo preciso, prima che Marcone vinogodi mi cazzi ) rappresenta spesso un esempio di equilibrio e misurata eleganza pur con una certa dose di carattere. Questo è più da merenda, il 736 lo ricordo come un perfetto aperitivo, adatto ad aprire il budello e stimolare la salivazione prima di strafogarsi sul mangiare, e tutto sommato lo preferisco.

Chianti Cl. 2011 Villa Pomona.
Caldo e sostanzioso come un buon sangiovese di Romagna(non è un'offesa per nessuno dei due), profilo fruttato maturo e leggermente selvatico; buona la presa al palato, tannico, si ferma giusto un attimo prima di scodare sull'amaro, mantenendo una discreta succosità. Un buon compagno di tavola in una serata fredda.

grazie per il 737, il 736 mi piacque molto e presi qualche bt; Villa Pomona bevuto un 09 molto buono e un fantastico r.07

domandina fuori dal contesto, hai bevuto di recente i Chianti Fattoria del Lago e Le due Arbie? i 07 e 04 mi piacquero molto ma poi non ho più approfondito e li ho persi di vista

[paperofranco]

Jacquesson 737.
Diminuisce la quota di chardonnay, aumenta un po' il dosaggio e la quota di pinot meunier, risultato: si perde qualcosa in tensione e freschezza agrumata, si guadagna qualcosa in rotondità e vinosità. Facile no?
A parte la formuletta matematica, è uno champagne piacevole, in stile "jacquesson", che "per me"(lo preciso, prima che Marcone vinogodi mi cazzi ) rappresenta spesso un esempio di equilibrio e misurata eleganza pur con una certa dose di carattere. Questo è più da merenda, il 736 lo ricordo come un perfetto aperitivo, adatto ad aprire il budello e stimolare la salivazione prima di strafogarsi sul mangiare, e tutto sommato lo preferisco.

Chianti Cl. 2011 Villa Pomona.
Caldo e sostanzioso come un buon sangiovese di Romagna(non è un'offesa per nessuno dei due), profilo fruttato maturo e leggermente selvatico; buona la presa al palato, tannico, si ferma giusto un attimo prima di scodare sull'amaro, mantenendo una discreta succosità. Un buon compagno di tavola in una serata fredda.

grazie per il 737, il 736 mi piacque molto e presi qualche bt; Villa Pomona bevuto un 09 molto buono e un fantastico r.07

domandina fuori dal contesto, hai bevuto di recente i Chianti Fattoria del Lago e Le due Arbie? i 07 e 04 mi piacquero molto ma poi non ho più approfondito e li ho persi di vista

Porca miseria, non li conosco, Claudio

[alì65]

Jacquesson 737.
Diminuisce la quota di chardonnay, aumenta un po' il dosaggio e la quota di pinot meunier, risultato: si perde qualcosa in tensione e freschezza agrumata, si guadagna qualcosa in rotondità e vinosità. Facile no?
A parte la formuletta matematica, è uno champagne piacevole, in stile "jacquesson", che "per me"(lo preciso, prima che Marcone vinogodi mi cazzi ) rappresenta spesso un esempio di equilibrio e misurata eleganza pur con una certa dose di carattere. Questo è più da merenda, il 736 lo ricordo come un perfetto aperitivo, adatto ad aprire il budello e stimolare la salivazione prima di strafogarsi sul mangiare, e tutto sommato lo preferisco.

Chianti Cl. 2011 Villa Pomona.
Caldo e sostanzioso come un buon sangiovese di Romagna(non è un'offesa per nessuno dei due), profilo fruttato maturo e leggermente selvatico; buona la presa al palato, tannico, si ferma giusto un attimo prima di scodare sull'amaro, mantenendo una discreta succosità. Un buon compagno di tavola in una serata fredda.

grazie per il 737, il 736 mi piacque molto e presi qualche bt; Villa Pomona bevuto un 09 molto buono e un fantastico r.07

domandina fuori dal contesto, hai bevuto di recente i Chianti Fattoria del Lago e Le due Arbie? i 07 e 04 mi piacquero molto ma poi non ho più approfondito e li ho persi di vista

Porca miseria, non li conosco, Claudio

porca vacca!!! mi cosa mici mai!! non puoi farti battere nel tuo campo!!
Le due Arbie è Castelnuovo B. mentre Fattoria Il Lago è un Rufina
meritano, credimi...

[gianni femminella]

Jacquesson 737.
Diminuisce la quota di chardonnay, aumenta un po' il dosaggio e la quota di pinot meunier, risultato: si perde qualcosa in tensione e freschezza agrumata, si guadagna qualcosa in rotondità e vinosità. Facile no?
A parte la formuletta matematica, è uno champagne piacevole, in stile "jacquesson", che "per me"(lo preciso, prima che Marcone vinogodi mi cazzi ) rappresenta spesso un esempio di equilibrio e misurata eleganza pur con una certa dose di carattere. Questo è più da merenda, il 736 lo ricordo come un perfetto aperitivo, adatto ad aprire il budello e stimolare la salivazione prima di strafogarsi sul mangiare, e tutto sommato lo preferisco.

Chianti Cl. 2011 Villa Pomona.
Caldo e sostanzioso come un buon sangiovese di Romagna(non è un'offesa per nessuno dei due), profilo fruttato maturo e leggermente selvatico; buona la presa al palato, tannico, si ferma giusto un attimo prima di scodare sull'amaro, mantenendo una discreta succosità. Un buon compagno di tavola in una serata fredda.

grazie per il 737, il 736 mi piacque molto e presi qualche bt; Villa Pomona bevuto un 09 molto buono e un fantastico r.07

domandina fuori dal contesto, hai bevuto di recente i Chianti Fattoria del Lago e Le due Arbie? i 07 e 04 mi piacquero molto ma poi non ho più approfondito e li ho persi di vista

Porca miseria, non li conosco, Claudio

porca vacca!!! mi cosa mici mai!! non puoi farti battere nel tuo campo!!
Le due Arbie è Castelnuovo B. mentre Fattoria Il Lago è un Rufina
meritano, credimi...

Organizziamo un giro in chianti a primavera? Giorni fa avevamo cercato di coinvolgere anche Davidef ( se porta anche il suo amico russo magari c'è anche il bonus )

[alì65]

Jacquesson 737.
Diminuisce la quota di chardonnay, aumenta un po' il dosaggio e la quota di pinot meunier, risultato: si perde qualcosa in tensione e freschezza agrumata, si guadagna qualcosa in rotondità e vinosità. Facile no?
A parte la formuletta matematica, è uno champagne piacevole, in stile "jacquesson", che "per me"(lo preciso, prima che Marcone vinogodi mi cazzi ) rappresenta spesso un esempio di equilibrio e misurata eleganza pur con una certa dose di carattere. Questo è più da merenda, il 736 lo ricordo come un perfetto aperitivo, adatto ad aprire il budello e stimolare la salivazione prima di strafogarsi sul mangiare, e tutto sommato lo preferisco.

Chianti Cl. 2011 Villa Pomona.
Caldo e sostanzioso come un buon sangiovese di Romagna(non è un'offesa per nessuno dei due), profilo fruttato maturo e leggermente selvatico; buona la presa al palato, tannico, si ferma giusto un attimo prima di scodare sull'amaro, mantenendo una discreta succosità. Un buon compagno di tavola in una serata fredda.

grazie per il 737, il 736 mi piacque molto e presi qualche bt; Villa Pomona bevuto un 09 molto buono e un fantastico r.07

domandina fuori dal contesto, hai bevuto di recente i Chianti Fattoria del Lago e Le due Arbie? i 07 e 04 mi piacquero molto ma poi non ho più approfondito e li ho persi di vista

Porca miseria, non li conosco, Claudio

porca vacca!!! mi cosa mici mai!! non puoi farti battere nel tuo campo!!
Le due Arbie è Castelnuovo B. mentre Fattoria Il Lago è un Rufina
meritano, credimi...

Organizziamo un giro in chianti a primavera? Giorni fa avevamo cercato di coinvolgere anche Davidef ( se porta anche il suo amico russo magari c'è anche il bonus )

si pote fare, è una vita che non faccio giringiro da quelle parti
se ho ben capito mogli a casa..

[Andyele]

si pote fare, è una vita che non faccio giringiro da quelle parti
se ho ben capito mogli a casa..

Perfetto!...mi potete informare sulla data ed inviare in MP i vostri indirzzi di casa?

[alì65]

si pote fare, è una vita che non faccio giringiro da quelle parti
se ho ben capito mogli a casa..

Perfetto!...mi potete informare sulla data ed inviare in MP i vostri indirzzi di casa?

hei!!! guarda che la mia è abituata bene, sei sicuro di quello che fai!!!

[Andyele]

si pote fare, è una vita che non faccio giringiro da quelle parti
se ho ben capito mogli a casa..

Perfetto!...mi potete informare sulla data ed inviare in MP i vostri indirzzi di casa?

hei!!! guarda che la mia è abituata bene, sei sicuro di quello che fai!!!

mica pretendo di prendere il tuo posto...offro solo un vino diverso

[vinogodi]

si pote fare, è una vita che non faccio giringiro da quelle parti
se ho ben capito mogli a casa..

Perfetto!...mi potete informare sulla data ed inviare in MP i vostri indirzzi di casa?

hei!!! guarda che la mia è abituata bene, sei sicuro di quello che fai!!!

... la mia, invece , è stata per anni la compagna di Rocco Siffredi, poi , chiaramente, ha sposato me non pentendosi affatto, anzi: accomodati pure, il mio indirizzo è ..... ah già, lo conosci già bene...

[Andyele]

Ripeto, offro un vino diverso...mica ho mai detto migliore!!

[benux]

Sai com'è, voglio regalarlo ad un amico e l'alternativa era la 2002.

Pur'io sono curioso di sentire la 2002

siamo tutti curiosi di un tuo parere sia sul 2002 che soprattutto sulla riserva 1995

[alì65]

si pote fare, è una vita che non faccio giringiro da quelle parti
se ho ben capito mogli a casa..

Perfetto!...mi potete informare sulla data ed inviare in MP i vostri indirzzi di casa?

hei!!! guarda che la mia è abituata bene, sei sicuro di quello che fai!!!

... la mia, invece , è stata per anni la compagna di Rocco Siffredi, poi , chiaramente, ha sposato me non pentendosi affatto, anzi: accomodati pure, il mio indirizzo è ..... ah già, lo conosci già bene...

hai sbagliato mestiere!!

[alì65]

continua inesorabile l'avvicinamento a Natale, visto che per le feste si berrà Lambo e Malva:
Cerbaiola Brunello 89, con la faraona al rosmarino è fantastico; solo un piccolo assaggio per verificare che tutto sia giusto e mi sa che me la godrò stasera!!!
siamo ancora nel 213, quindi posso permettermi quello che voglio:
infanticidio, vino stratificato, minerale, borgogneggia quasi nebbioleggiante, morbido, rotondo, un filo rustico, un vino che sbuffa tutta Montalcino, questo vino è tanta roba, sicuramente over 95!!
e sicuramente domani sarà migliore

ok, per un po' sono a posto, nel 2014 solo buono o balordo

[marwine]

continua inesorabile l'avvicinamento a Natale, visto che per le feste si berrà Lambo e Malva:
Cerbaiola Brunello 89, con la faraona al rosmarino è fantastico; solo un piccolo assaggio per verificare che tutto sia giusto e mi sa che me la godrò stasera!!!
siamo ancora nel 213, quindi posso permettermi quello che voglio:
infanticidio, vino stratificato, minerale, borgogneggia quasi nebbioleggiante, morbido, rotondo, un filo rustico, un vino che sbuffa tutta Montalcino, questo vino è tanta roba, sicuramente over 95!!
e sicuramente domani sarà migliore

ok, per un po' sono a posto, nel 2014 solo buono o balordo

E' Natale e non hai nominato la Madonna,però ...

[claudietto]

Un po' di bevute recenti:

Champagne Agrapart 7 Crus A me a detto proprio pochino. Bottiglia piuttosto semplice, anche un po' amarognola nel finale stile franciacorta. Pensavo meglio…

Giancu 2012 U Tabarka Vermentino dall' Isola di Carloforte, Sardegna meridionale. Bel vino, molto sapido, fresco e minerale. Una buona bevuta quotidiana, al giusto prezzo.

Greco di Tufo 2011 Vadiaperti Molto buono anche questo. Al naso forse un po' monotono su una nota di castagna. Molto intrigante ma, ripeto, un po' statico. Fresco e lungo in bocca, un vino composto e misurato, senza eccessi, neanche nel prezzo. Bravo!

[alì65]

continua inesorabile l'avvicinamento a Natale, visto che per le feste si berrà Lambo e Malva:
Cerbaiola Brunello 89, con la faraona al rosmarino è fantastico; solo un piccolo assaggio per verificare che tutto sia giusto e mi sa che me la godrò stasera!!!
siamo ancora nel 213, quindi posso permettermi quello che voglio:
infanticidio, vino stratificato, minerale, borgogneggia quasi nebbioleggiante, morbido, rotondo, un filo rustico, un vino che sbuffa tutta Montalcino, questo vino è tanta roba, sicuramente over 95!!
e sicuramente domani sarà migliore

ok, per un po' sono a posto, nel 2014 solo buono o balordo

E' Natale e non hai nominato la Madonna,però ...

ma perché la Madonna non è ancora il fulcro della festa, vedrai che il 25 qualche qualcuno la tirerà in ballo come i remagi all'epifania..

[Kalosartipos]

Sai com'è, voglio regalarlo ad un amico e l'alternativa era la 2002.

Pur'io sono curioso di sentire la 2002

siamo tutti curiosi di un tuo parere sia sul 2002 che soprattutto sulla riserva 1995

Sorry, ma la riserva 1995 non ce l'ho

[barone79]

Sai com'è, voglio regalarlo ad un amico e l'alternativa era la 2002.

Pur'io sono curioso di sentire la 2002

siamo tutti curiosi di un tuo parere sia sul 2002 che soprattutto sulla riserva 1995

Sorry, ma la riserva 1995 non ce l'ho

la 2002 però ora si!

[Kalosartipos]

Sai com'è, voglio regalarlo ad un amico e l'alternativa era la 2002.

Pur'io sono curioso di sentire la 2002

siamo tutti curiosi di un tuo parere sia sul 2002 che soprattutto sulla riserva 1995

Sorry, ma la riserva 1995 non ce l'ho

la 2002 però ora si!

[paperofranco]

Chianti Rufina riserva 1990 Selvapiana.
Strappa l'applauso solo per come si presenta, con un colore rubino/granato compatto ancora luminoso, senza cedimenti mattonati, poco trasparente ma vivissimo, che gli daresti dieci anni di meno, comodi. Apre su note intense di catrame e ferro, leggermente sfocato; con l'ossigeno acquisisce freschezza, pulizia e definizione; vira su note di caffè, ciliegia sotto spirito, rosa, leggero agrume; un profilo olfattivo di forte impronta nebbiolesca. Al sorso è discreto, ha un corpo di medio peso, è asciutto, setoso, di golosa sapidità e di ottima persistenza, con un tannino di grana finissima che si fa ancora sentire, pur con la discrezione tipica del sangiovese di questi posti.
Gran bel vino, fascinoso, accattivante, un po' nostalgico e un po' romantico, da ascoltare e gustare senza fretta. Un piccolo gioiello toscano.

[Teddy]

Chianti classico riserva 2009 Il Campitello - Monteraponi.
Naso molto interessante, con un floreale prorompente, un tocco selvatico, la frutta sotto spirito ed una speziatura intrigante.
La bocca è succosa, con una bella freschezza. Ciononostante l'alcol è troppo evidente: la sensazione di calore eccessivo in bocca è fastidiosa.
Assaggiato al vinitaly mi era sembrato migliore, ma è la prima bottiglia che stappo, percio' giudizio sospeso.

[sundek181]

Osso San Grato 2006
Grandissimo vino che svolge ottimamente il suo compito di farmi finire un pò meglio una delle peggiori giornate della mia vita