Un paio di allegri pranzetti con gli amici:
TARLANT-Rosé Prestige 99Bolla fine,impatto fruttato piacevole.Tende poi a rimanere un po' troppo compassato,faticando ad aprirsi e distendersi.
FENOCCHIO-Barolo Bussia 05Ottimo momento di beva.Tannino presente,ma ben "diluito".Frutta,toni autunnali,sottobosco,un delicato balsamico mentolato.Beva agile e di ottima soddisfazione.
RUBINELLI VAJOL-Valpolicella Classico Superiore 09L'ennesima buona prova di questa azienda,con un Superiore ricco di frutti rossi ben freschi,e di una sapida speziatura.Bocca solida,con il frutto dolce che vira in un elegante mandorla,con un finale asciutto e pulito.
ROCCOLO GRASSI-Amarone della Valpolicella 03Frutta rossa matura sottospirito,note balsamiche da legno,ancora giovane al naso.In bocca però straborda,con una dolcezza melliflua e fuori controllo,decisamente squilibrata.
Ieri:
FERRARI-Giulio Ferrari 96Bolla lieve,quasi di difficile percezione nel calice.Sulla lingua,però,la senti,delicata ma frizzantina.Bell'impatto al naso,di crema,nocciola,miele,tutto in un contesto fresco.Anche in bocca,le sensazioni morbide e cremose sono poi bilanciate da una sapida acidità molto presente.Si beve che è un piacere.
MARCARINI-Barolo La Serra 96Fruttini neri dolci,un tocco di rosa,una traccia di tabacco,una folata balsamica.In bocca è splendido,didattico.Il tannino,ancora ben vivo ma disciolto nella struttura,solida ma disinvolta,con una beva trascinante e piena.Mi piace sempre tanto,Marcarini.
IGINO ACCORDINI-Amarone della Valpolicella Classico Le Bessole 05Lampone,ciliegia,ribes,spezie.Un vino diretto anche in bocca,non eccessivamente complesso,ma privo di forzate sovrastrutture,in un'annata non superba,che in questo momento sta regalando belle bevute godibili. Chi tirasse dritto a Negrar,Pedemonte lo trova subito dopo,e faccia tappa in cantina.La linea (separata dalla classica)fashionmilanes packeggizzata dalla figlia fa rizzare i peli sulla schiena,ma lei,Ilaria,vale la sosta e un brindisi
BEGALI-Recioto della Valpolicella Classico 00Il grande vino della tradizione Veronese,in un'esecuzione entusiasmante.Dolce,ricchissimo,equilibrato,armonico,freschissimo.Frutta e spezie si rincorrono,lasciando una scia sapida e balsamica che trascina alla beva.Regge alla grande,con disinvoltura,anche gli squisiti cioccolatini artigianali conferiti da Sydney.