Cosa significa Pajorè?

[gallia]

Scusate la mia ignoranza ma non conosco l'etimologia di questo cru.
Se poi un buon samaritano volesse buttare giù anche qualche altro significato che si nasconde dietro ai vigneti più prestigiosi di langa sarebbe bello.

[Teddy]

Per quanto ne so il nome della cascina circondata dal vigneto era Pairolero (forse derivato dal cognome di un vecchio proprietario ?) da cui il dialettale Pajoré.
Ora pero' anche sui cartelli che indicano la località trovi la dicitura Pajoré.
Un po' come la cascina Rabagliato che è diventata Rabajà.

Se non lo conosci, ti consiglio l'altante dei vigneti di langa di slow food. Non conterrà tutte le risposte ed ha ormai qualche annetto, ma a 20 euro circa è regalato.

[gallia]

Grazie mille.

[charlie]

o gratis ed online http://weinlagen-info.de/#bereich_id=65

[Teddy]

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Complimenti Charlie ! Devvero un gran bel lavoro.

[charlie]

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Grazie. Mancano ancora vigneti! Chi vuole aiutare?