NEBBIOLO STORY 2013

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gobrish
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda gobrish » 03 nov 2013 11:19

Andyele ha scritto:
il chiaro ha scritto:azzzzz, ma non ci sono neanche in panchina :oops: :oops: :P :P


Io, te e apple siamo fra i raccattapalle...non te l'ha detto Marco? :lol:


Anche io non vengo più considerato da Marco :( però nel frattempo ci hanno pensato i miei esami del sangue: fermo ai box per un paio di mesi :( :(
vinogodi
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda vinogodi » 03 nov 2013 11:46

...sorry a tutti: paradossalmente vado direttamente nella posta e mi è sfuggito ciò che è in chiaro sul thread, anche se c'erano messaggi di oltre sei mesi da doverne tenere conto, salvo il nocciolo duro presente a prescindere per priorità acquisita. Ho dovuto "pulire" e contattare, come già detto, una decina forumisti con messaggi pregressi che poi non hanno aderito più aggrovigliarmi fra impegni telefonici annotati, MP, SAVED e via cantando... 'na faticaccia. Se i non in elenco ( cioè fra gli "eventuali" che non potrannno esser della giornata) avessero qualche opzione in prossime bicchierate ormai tradizionalmente nel calendario di Bue House (nell'ordine: Dolce Natale con iperbevuta annessa a Dicembre, Champagnerrimi in Gennaio , Amaronissimi a febbraio, Superartigiani a Marzo, Bordolesi del genetliaco ad Aprile,Sangiovese Story oppure I Sommi a Maggio ( 6 DRC vs 6 Grand Cru di Leroy... mi è stato chiesto da alcuni nuovi amici viadanesi "particolarmente appassionati" ma lo allargo anche agli amici del forum) , Iperborgognata bianca a Giugno)... opzione immediatamente in testa alle varie liste.
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda apple » 03 nov 2013 11:53

Vista la panchina lunga, libero il mio posto x infortunio fittizio... :mrgreen:
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Patatasd
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda Patatasd » 03 nov 2013 11:56

Confermo, grazie.
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda Sincero » 03 nov 2013 12:34

vinogodi ha scritto:...sorry a tutti: paradossalmente vado direttamente nella posta e mi è sfuggito ciò che è in chiaro sul thread, anche se c'erano messaggi di oltre sei mesi da doverne tenere conto, salvo il nocciolo duro presente a prescindere per priorità acquisita. Ho dovuto "pulire" e contattare, come già detto, una decina forumisti con messaggi pregressi che poi non hanno aderito più aggrovigliarmi fra impegni telefonici annotati, MP, SAVED e via cantando... 'na faticaccia. Se i non in elenco ( cioè fra gli "eventuali" che non potrannno esser della giornata) avessero qualche opzione in prossime bicchierate ormai tradizionalmente nel calendario di Bue House (nell'ordine: Dolce Natale con iperbevuta annessa a Dicembre, Champagnerrimi in Gennaio , Amaronissimi a febbraio, Superartigiani a Marzo, Bordolesi del genetliaco ad Aprile,Sangiovese Story oppure I Sommi a Maggio ( 6 DRC vs 6 Grand Cru di Leroy... mi è stato chiesto da alcuni nuovi amici viadanesi "particolarmente appassionati" ma lo allargo anche agli amici del forum) , Iperborgognata bianca a Giugno)... opzione immediatamente in testa alle varie liste.

ah ma c'è addirittura un calnedario già predisposto? e i dettagli via via sul forum li metti o cosa?
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda vinogodi » 03 nov 2013 13:38

Sincero ha scritto:
vinogodi ha scritto:...sorry a tutti: paradossalmente vado direttamente nella posta e mi è sfuggito ciò che è in chiaro sul thread, anche se c'erano messaggi di oltre sei mesi da doverne tenere conto, salvo il nocciolo duro presente a prescindere per priorità acquisita. Ho dovuto "pulire" e contattare, come già detto, una decina forumisti con messaggi pregressi che poi non hanno aderito più aggrovigliarmi fra impegni telefonici annotati, MP, SAVED e via cantando... 'na faticaccia. Se i non in elenco ( cioè fra gli "eventuali" che non potrannno esser della giornata) avessero qualche opzione in prossime bicchierate ormai tradizionalmente nel calendario di Bue House (nell'ordine: Dolce Natale con iperbevuta annessa a Dicembre, Champagnerrimi in Gennaio , Amaronissimi a febbraio, Superartigiani a Marzo, Bordolesi del genetliaco ad Aprile,Sangiovese Story oppure I Sommi a Maggio ( 6 DRC vs 6 Grand Cru di Leroy... mi è stato chiesto da alcuni nuovi amici viadanesi "particolarmente appassionati" ma lo allargo anche agli amici del forum) , Iperborgognata bianca a Giugno)... opzione immediatamente in testa alle varie liste.

ah ma c'è addirittura un calendario già predisposto? e i dettagli via via sul forum li metti o cosa?
...no, non c'è nessun calendario, anzi, un pò son contrario. Dato che sono anni che mensilmente, la domenica in Bue House, si organizzano queste categorie di bicchierate con "qualche" variazione dei temi che di volta in volta vengono esplicitati per condividerne i temi, in questo caso è solo perchè vorrei sempre avere tutti presenti ma non sempre si può e agli amici forumisti "riservisti" in questa bicchierata vorrei permettere di essere presente in altre a loro gradite di simile o uguale valenza. Chiaro, poi ci gli "approfondimenti" del venerdì sera o di metà settimana , ma questi sono altri films... 8)
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda il chiaro » 03 nov 2013 16:34

vinogodi ha scritto:...sorry a tutti: paradossalmente vado direttamente nella posta e mi è sfuggito ciò che è in chiaro sul thread, anche se c'erano messaggi di oltre sei mesi da doverne tenere conto, salvo il nocciolo duro presente a prescindere per priorità acquisita. Ho dovuto "pulire" e contattare, come già detto, una decina forumisti con messaggi pregressi che poi non hanno aderito più aggrovigliarmi fra impegni telefonici annotati, MP, SAVED e via cantando... 'na faticaccia. Se i non in elenco ( cioè fra gli "eventuali" che non potrannno esser della giornata) avessero qualche opzione in prossime bicchierate ormai tradizionalmente nel calendario di Bue House (nell'ordine: Dolce Natale con iperbevuta annessa a Dicembre, Champagnerrimi in Gennaio , Amaronissimi a febbraio, Superartigiani a Marzo, Bordolesi del genetliaco ad Aprile,Sangiovese Story oppure I Sommi a Maggio ( 6 DRC vs 6 Grand Cru di Leroy... mi è stato chiesto da alcuni nuovi amici viadanesi "particolarmente appassionati" ma lo allargo anche agli amici del forum) , Iperborgognata bianca a Giugno)... opzione immediatamente in testa alle varie liste.


Allora mi metto in nota per queste due:

Bordolesi del genetliaco
I sommi a maggio (6drcvs6GCleroy così, tutto d'un fiato)

Grazie,
M.
let me put my love into you babe
let me put my love on the line

let me put my love into you babe
let me cut your cake with my knife

Brian Johnson
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda vinogodi » 03 nov 2013 16:58

il chiaro ha scritto:
vinogodi ha scritto:...sorry a tutti: paradossalmente vado direttamente nella posta e mi è sfuggito ciò che è in chiaro sul thread, anche se c'erano messaggi di oltre sei mesi da doverne tenere conto, salvo il nocciolo duro presente a prescindere per priorità acquisita. Ho dovuto "pulire" e contattare, come già detto, una decina forumisti con messaggi pregressi che poi non hanno aderito più aggrovigliarmi fra impegni telefonici annotati, MP, SAVED e via cantando... 'na faticaccia. Se i non in elenco ( cioè fra gli "eventuali" che non potrannno esser della giornata) avessero qualche opzione in prossime bicchierate ormai tradizionalmente nel calendario di Bue House (nell'ordine: Dolce Natale con iperbevuta annessa a Dicembre, Champagnerrimi in Gennaio , Amaronissimi a febbraio, Superartigiani a Marzo, Bordolesi del genetliaco ad Aprile,Sangiovese Story oppure I Sommi a Maggio ( 6 DRC vs 6 Grand Cru di Leroy... mi è stato chiesto da alcuni nuovi amici viadanesi "particolarmente appassionati" ma lo allargo anche agli amici del forum) , Iperborgognata bianca a Giugno)... opzione immediatamente in testa alle varie liste.


Allora mi metto in nota per queste due:

Bordolesi del genetliaco
I sommi a maggio (6drcvs6GCleroy così, tutto d'un fiato)

Grazie,
M.
...mica è detto che non ci sei: dall'esperienza delle ultime bicchierate, tutto è possibile . Hai MP ...
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda seicorde6 » 03 nov 2013 19:43

vinogodi ha scritto:...sorry a tutti: paradossalmente vado direttamente nella posta e mi è sfuggito ciò che è in chiaro sul thread, anche se c'erano messaggi di oltre sei mesi da doverne tenere conto, salvo il nocciolo duro presente a prescindere per priorità acquisita. Ho dovuto "pulire" e contattare, come già detto, una decina forumisti con messaggi pregressi che poi non hanno aderito più aggrovigliarmi fra impegni telefonici annotati, MP, SAVED e via cantando... 'na faticaccia. Se i non in elenco ( cioè fra gli "eventuali" che non potrannno esser della giornata) avessero qualche opzione in prossime bicchierate ormai tradizionalmente nel calendario di Bue House (nell'ordine: Dolce Natale con iperbevuta annessa a Dicembre, Champagnerrimi in Gennaio , Amaronissimi a febbraio, Superartigiani a Marzo, Bordolesi del genetliaco ad Aprile,Sangiovese Story oppure I Sommi a Maggio ( 6 DRC vs 6 Grand Cru di Leroy... mi è stato chiesto da alcuni nuovi amici viadanesi "particolarmente appassionati" ma lo allargo anche agli amici del forum) , Iperborgognata bianca a Giugno)... opzione immediatamente in testa alle varie liste.



La mia "carriera" di degustatore è un po' carente riguardo Amarone.
Se fosse possibile vorrei rimediare a questa lacuna per cui se ci fosse un posticino negli Amaronissimi di Febbraio parteciperei molto volentieri :mrgreen:
Perché devi aver per forza torto solo se alcuni milioni di persone la pensano così?
(Frank Zappa)
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda vinogodi » 03 nov 2013 20:00

seicorde6 ha scritto:
vinogodi ha scritto:...sorry a tutti: paradossalmente vado direttamente nella posta e mi è sfuggito ciò che è in chiaro sul thread, anche se c'erano messaggi di oltre sei mesi da doverne tenere conto, salvo il nocciolo duro presente a prescindere per priorità acquisita. Ho dovuto "pulire" e contattare, come già detto, una decina forumisti con messaggi pregressi che poi non hanno aderito più aggrovigliarmi fra impegni telefonici annotati, MP, SAVED e via cantando... 'na faticaccia. Se i non in elenco ( cioè fra gli "eventuali" che non potrannno esser della giornata) avessero qualche opzione in prossime bicchierate ormai tradizionalmente nel calendario di Bue House (nell'ordine: Dolce Natale con iperbevuta annessa a Dicembre, Champagnerrimi in Gennaio , Amaronissimi a febbraio, Superartigiani a Marzo, Bordolesi del genetliaco ad Aprile,Sangiovese Story oppure I Sommi a Maggio ( 6 DRC vs 6 Grand Cru di Leroy... mi è stato chiesto da alcuni nuovi amici viadanesi "particolarmente appassionati" ma lo allargo anche agli amici del forum) , Iperborgognata bianca a Giugno)... opzione immediatamente in testa alle varie liste.



La mia "carriera" di degustatore è un po' carente riguardo Amarone.
Se fosse possibile vorrei rimediare a questa lacuna per cui se ci fosse un posticino negli Amaronissimi di Febbraio parteciperei molto volentieri :mrgreen:
...ricordamelo a tempo... :wink:
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda vinogodi » 03 nov 2013 20:01

seicorde6 ha scritto:
vinogodi ha scritto:...sorry a tutti: paradossalmente vado direttamente nella posta e mi è sfuggito ciò che è in chiaro sul thread, anche se c'erano messaggi di oltre sei mesi da doverne tenere conto, salvo il nocciolo duro presente a prescindere per priorità acquisita. Ho dovuto "pulire" e contattare, come già detto, una decina forumisti con messaggi pregressi che poi non hanno aderito più aggrovigliarmi fra impegni telefonici annotati, MP, SAVED e via cantando... 'na faticaccia. Se i non in elenco ( cioè fra gli "eventuali" che non potrannno esser della giornata) avessero qualche opzione in prossime bicchierate ormai tradizionalmente nel calendario di Bue House (nell'ordine: Dolce Natale con iperbevuta annessa a Dicembre, Champagnerrimi in Gennaio , Amaronissimi a febbraio, Superartigiani a Marzo, Bordolesi del genetliaco ad Aprile,Sangiovese Story oppure I Sommi a Maggio ( 6 DRC vs 6 Grand Cru di Leroy... mi è stato chiesto da alcuni nuovi amici viadanesi "particolarmente appassionati" ma lo allargo anche agli amici del forum) , Iperborgognata bianca a Giugno)... opzione immediatamente in testa alle varie liste.



La mia "carriera" di degustatore è un po' carente riguardo Amarone.
Se fosse possibile vorrei rimediare a questa lacuna per cui se ci fosse un posticino negli Amaronissimi di Febbraio parteciperei molto volentieri :mrgreen:
...ricordamelo a tempo... :wink:
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda Nebbiolino » 09 nov 2013 11:19

Sapevo già di essere incasinato il sabato; la speranza era di poter essere più libero la domenica... purtroppo non è così. Devo togliermi dalla panchina, Marco.
Spero di poter recuperare in occasione degli amaroni. :(
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda Kalosartipos » 18 nov 2013 14:38

Uppète!
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda vinogodi » 18 nov 2013 15:05

Kalosartipos ha scritto:Uppète!
...tranquilli, giornata piuttosto ordinaria ...
PS: portate 6 bicchieri... 8)
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda Kalosartipos » 18 nov 2013 16:06

vinogodi ha scritto:
Kalosartipos ha scritto:Uppète!
...tranquilli, giornata piuttosto ordinaria ...
PS: portate 6 bicchieri... 8)

Ordinaria? :shock:
Ma non si era parlato di una verticale di "Vei Cavour" di GIORDANO?
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda vinogodi » 18 nov 2013 17:02

Kalosartipos ha scritto:
vinogodi ha scritto:
Kalosartipos ha scritto:Uppète!
...tranquilli, giornata piuttosto ordinaria ...
PS: portate 6 bicchieri... 8)

Ordinaria? :shock:
Ma non si era parlato di una verticale di "Vei Cavour" di GIORDANO?
...mi mancavano troppe annate ... 8)
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda vinogodi » 22 nov 2013 20:06

... purtroppo la bottiglia di Monfortino del 1766 si è sbriciolata mentre la prendevo in mano quindi l'ho tolta dalla verticale... 8)
PS: sei bicchieri di media foggia , limiteremo i vini a 15 bocce ma qualche sorpresa è dietro l'angolo ... 8)
PPS: niente WWines sulle ginocchia.. :cry:
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda Nebbiolino » 22 nov 2013 23:08

vinogodi ha scritto:PPS: niente WWines sulle ginocchia.. :cry:



Magari chiedi a Kalos se la può sostituire. :mrgreen:
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda Kalosartipos » 23 nov 2013 06:02

Nebbiolino ha scritto:
vinogodi ha scritto:PPS: niente WWines sulle ginocchia.. :cry:



Magari chiedi a Kalos se la può sostituire. :mrgreen:

:roll: :? :evil:
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda esorciccio79 » 23 nov 2013 13:54

indiscrezioni o voci di corridoio della vigilia? :D
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda vinogodi » 23 nov 2013 14:49

esorciccio79 ha scritto:indiscrezioni o voci di corridoio della vigilia? :D
...tutto in piedi già da qualche giorno: il tempo è propizio, freddo "da Nebbiolo" . Individuato il vino dolce da abbinare alla pastiecceria della Rosa . Anche gli aperitivi saranno incentrati sull'"annata di riferimento" dell'orizzontale/panoramica dei Nebbiolo top. Mentre grufolavo nella informe massa dei Monfortino d'Antan, oltre alla già citata 1766 ne ho riesumata una con strana forma ad anfora e una etichetta sdrucita , dove si intravedeva un "Fortinum Montis" e sul collarino un inquietante "Idi Martium IX a.C." ... 8)

MENU semplificato ma appetitoso:
- Salume misto con sott'oli artigianali con gli aperitivi.
- Petto d'anatra leggermente affumicato all'aceto balsamico tradizionale
- Carpaccio di Cervo alla lattughina fresca
- Brasato di guanciale di Angus al Merlot con funghi Cardoncelli di Puglia freschissimi (comprata una cassetta ieri appena prima di partire da Orta Nova di Foggia )e polenta al forno.
- Dolci della Rosa
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda Kalosartipos » 23 nov 2013 18:04

vinogodi ha scritto: Angus al Merlot

Aaaaargh! :shock: :mrgreen:
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda vinogodi » 24 nov 2013 12:03

...scusate se oggi avrò gli occhietti stanchi, ma ho avuto un sonno un pò "interrotto" per le aperture. Comunque :shock: ...vediamo come evolvono durante le ore che hanno separato dalla bevuta. A dopo... 8)
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda diamonddave » 24 nov 2013 14:28

Sentita telefonicamente da Marco parte della lineup ... ragazzi che dirvi se non CHE SPETTACOLO ! 8)

Buona bevuta a tutti! :wink:
... per intenderci: la differenza fra me ed un sommelier è la stessa che passa fra un porno attore ed un ginecologo. © diamonddave 8)
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Re: NEBBIOLO STORY 2013

Messaggioda Kalosartipos » 24 nov 2013 19:48

Oggi

POL ROGER Champagne Brut “Sir Winston Churchill” ’99.

BONNEAU DU MARTRAY Corton-Charlemagne ’99.

ÉTIENNE SAUZET Chevalier-Montrachet ’06.

BRUNO GIACOSA Barolo “Le Rocche del Falletto” ’01.

ALDO CONTERNO Barolo Riserva “Granbussia” ’99.

DOMAINE HENRI PERROT-MINOT Charmes-Chambertin ’99.

ROAGNA Barbaresco “Crichët-Pajé” ’99.

GAJA Barbaresco “Sorì Tildìn” ’95.

GIUSEPPE MASCARELLO Barolo Monprivato Riserva “Cà d’Morissio” ’95.

GIACOMO CONTERNO Barolo Riserva “Monfortino” ’99.

GIACOMO CONTERNO Barolo Riserva “Monfortino” ’06.

CERETTO Barolo “Bricco Rocche” ’85.

GIACOMO CONTERNO Barolo Riserva “Monfortino” ’74.

GIACOMO CONTERNO Barolo Riserva “Monfortino” ’61.

GIACOMO CONTERNO Barolo Riserva “Monfortino” ’52.

GIACOMO CONTERNO Barolo Riserva “Monfortino” ’26.

DOMAINE ZIND-HUMBRECHT Alsace Grand Cru Riesling Vendage Tardive “Brand” ’06.

:shock: :shock: :shock:
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