COnsigli x viaggio nel Douro

[orazio]

Andrò a breve in area Porto, vorrei visitare qualche cantina, 3-4 non di più, qualche consiglio?

Grazie!

[Alberto]

Quinta de la Rosa, alto livello sia sui Porto sia sui vini da tavola.

[claudietto]

Consiglio Casa Ferreirinha, il loro Barca Velha é uno dei grandi classici tra i vini secchi portoghesi.
Qui in Brasile si bevono molti vini portoghesi, personalmente non sono un grande estimatore, ma ci sono cose interessanti di stile classico.
I Douro Boys hanno modernizzato le tecniche di vinificazione, con uso di barrique e pratiche di cantina volte a ricercare concentrazioni e frutto. Abbastanza tracurabili direi.
Un esempio é Cartuxa (anche se appartiene a un altra DOC, Alentejo)
Tra chi puó valere la pena: Quinta do Crasto e Quinta do Vale Meão.
Tra l altro i paesaggi me li ricordo stupendi (sono passati un po' di anni ormai), divertiti!

[orazio]

Grazie molte, vi farò sapere

[claudietto]

Grazie molte, vi farò sapere

Quindi? Com'è andata?

I vini portoghesi secchi in Italia sono molto poco coperti, sarebbe interessante raccogliere nuove opinioni e commenti...