Nexus1990 ha scritto:Messner ha scritto:zampaflex ha scritto:Nexus1990 ha scritto:Oggi a pranzo ho bevuto un Sassella base di Rainoldi (2010) e mi è piaciuto davvero tanto, quindi chiedo, se volessi fare un po’ di scorta Rainoldi, quali etichette e annate scegliere?
Il Sassella riserva è molto centrato. Scegli 09, 13, 16.
Ca' Rizzieri buono ma meno q/p, ma il 16 mi è piaciuto davvero molto.
Io invece gli consiglio di destinare le risorse su Terrazzi Alzi (per non citare il solito Arpepe). La riserva 2016 vedrai tra 5-8 anni cosa diventerà
Vabbè magari si fa un po’ e un po’
Altre annate oltre alla 2016? Buone per Terrazzi Alti? E in generale annate pronte da bere ora?
In generale i vini valtellinesi sono bevibili subito, non possedendo una enorme massa tannica da dipanare (e chi fa botte piccola in realtà non consegna al mercato vini da media gittata ma solo vini che resteranno per sempre sgarbatamente gallici). Il passare degli anni agisce quindi in maniera minimalista, lavorando più sulla componente aromatica e sulla integrazione del tutto.
Tra le ultime annate, partendo dalla 2009 (ultima eccellente), ci sono una buona 10, delle scomposte 11 e 12, una discreta 13, una fredda ma con alcune soddisfazioni 14, una irruente 15 ed una completa e solare 16 (a parere mio, eccellente anche qui).
Buzzetti ha lavorato bene in questi anni, non ho assaggi di tutta la serie, si può testare.
@Nexus1990 Non l'ho suggerito perché la tua richiesta era su Rainoldi.
@Messner: riserva 16? Intendi il "normale" Valt Sup o ha prodotto una selezione come Mozzi?