Chevalier Montrachet La Cabotte

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nebbiolone
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Re: Chevalier Montrachet La Cabotte

Messaggioda nebbiolone » 01 mag 2013 18:55

non sarà la cabotte ...
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fresca fresca
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eno
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Re: Chevalier Montrachet La Cabotte

Messaggioda eno » 01 mag 2013 21:27

Aramis ha scritto:??. Lo Chevalier-Montrachet di Bouchard, quello "ordinario", è per me nettamente sotto i vini enumerati da Marco, peraltro, e lo trovo sovraprezzato e sopravvalutato da almeno due critici "di prima linea", cioè Meadows e Rigaux. Ma è comunque costantemente superiore sia al Meursault Perrières sia al Corton-Charlemagne di Bouchard medesimo, del quale, come forse ho lasciato intuire, assaggio in genere l'intera gamma con tutta l'attenzione che riesco a metterci.




anch'io, nel mio piccolo, assaggio spesso Bouchard, da diverso tempo, e non ho mai capito perchè venisse regolarmente snobbato. ho ricordi eccellenti del suo montrachet, del Corton Charlemagne e pure dello Chevalier "base", per non parlare del suo Corton , esemplare in un'annata problematica come il 2003.
eno
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Re: Chevalier Montrachet La Cabotte

Messaggioda eno » 02 mag 2013 23:32

E mo' mi avete messo voglia: stasera N.S.G. premier cru Clos Saint Marc 1999.
Vino assolutamente integro, frutto profondo, con contorno di sottobosco e liquirizia. 8) :)

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