I Bianchi di MIANI

[asterix39]

Sul forum ho letto moltissimo sui grandi merlot di Miani e sull'ineguagliabile Calvari, ma dei suoi bianchi poco anzi direi quasi nulla.....
Non piacciono a nessuno ?
A me i suoi sauvignon, e la sua ribolla piacciono da morire, non riesco a non apprirne una bt se la vedo quando scendo in cantina .......

[alì65]

beato te...

[TARASACC0]

Enzo è un Rossista anche se ha il pallino in testa di tirare fuori un gran bianco dal suo cilindro scassato!!!!

T.

[gpetrus]

poche volte assaggiato il Tocai , ma anche dopo 10 anni ci ho trovato parecchio legno , a mio parere sui bianchi della nostra regione il legno va dosato molto....non sono vitigni che resistono al legno nuovo

[vinogodi]

Enzo è un Rossista anche se ha il pallino in testa di tirare fuori un gran bianco dal suo cilindro scassato!!!!

T.

..io aggiungerei che è un "sommo" rossista. Non dimentichiamo che i suoi Merlot sono fra i più buoni del mondo e il suo Calvari un'esperienza indimenticabile. In aggiunta, un Rosso Miani da fuori di testa... scovatemene uno , dico uno, che fuori da Quintarelli e Conterno hanno una sì impressionante batteria di rossi...

[il chiaro]

Enzo è un Rossista anche se ha il pallino in testa di tirare fuori un gran bianco dal suo cilindro scassato!!!!

T.

..io aggiungerei che è un "sommo" rossista. Non dimentichiamo che i suoi Merlot sono fra i più buoni del mondo e il suo Calvari un'esperienza indimenticabile. In aggiunta, un Rosso Miani da fuori di testa... scovatemene uno , dico uno, che fuori da Quintarelli e Conterno hanno una sì impressionante batteria di rossi...

Mascarello?
Rosso Milani e calvari bevuti 2 volte entrambi, buoni. Punto. Avrò beccato bottiglie sfigate, però una proprio a casa tua Marco, quando abbiamo fatto la giornata Rodano un paio di anni fa.

[vinogodi]

Enzo è un Rossista anche se ha il pallino in testa di tirare fuori un gran bianco dal suo cilindro scassato!!!!

T.

..io aggiungerei che è un "sommo" rossista. Non dimentichiamo che i suoi Merlot sono fra i più buoni del mondo e il suo Calvari un'esperienza indimenticabile. In aggiunta, un Rosso Miani da fuori di testa... scovatemene uno , dico uno, che fuori da Quintarelli e Conterno hanno una sì impressionante batteria di rossi...

Mascarello?
Rosso Milani e calvari bevuti 2 volte entrambi, buoni. Punto. Avrò beccato bottiglie sfigate, però una proprio a casa tua Marco, quando abbiamo fatto la giornata Rodano un paio di anni fa.

..il peggior Calvari della mia vita e tanti ne ho bevuti. Tanto da pensarlo ormai in declino. La sorella gemella bevuta quet'anno nei "grandi artigiani" è stata mistica, subito dietro ad un ciclopico Kurni VV e davvero all'altezza dei grandi artigiani di Borgogna , Loira e resto del mondo...

[asterix39]

I rossi di miani non si discutono la prima volta che ho bevuto il merlot sono rimasto estasiato.....
ma alcuni dei suoi bianchi con qualche anno sulle spalle a me piacciono moltissimo, sicuramente non sono dei borgogna ma io li metterei tra i migliori bianchi italiani voi proprio no?

[davidef]

I rossi di miani non si discutono la prima volta che ho bevuto il merlot sono rimasto estasiato.....
ma alcuni dei suoi bianchi con qualche anno sulle spalle a me piacciono moltissimo, sicuramente non sono dei borgogna ma io li metterei tra i migliori bianchi italiani voi proprio no?

Lo Chardonnay Baracca mi dicono essere molto buono, quasi a livelli di alcuni borgognoni fatti bene...possibile ?

[Teddy]

poche volte assaggiato il Tocai , ma anche dopo 10 anni ci ho trovato parecchio legno , a mio parere sui bianchi della nostra regione il legno va dosato molto....non sono vitigni che resistono al legno nuovo

Bevuto una sola volta il Filip, un paio di mesi fa, era l'nnata 2007. Non ho percepito legno in eccesso, non almeno dal punto di vista olfattivo. L'ho trovato molto compresso e forse scorbutico, insomma non ancora pronto, questo si.

[artevino81]

I rossi di miani non si discutono la prima volta che ho bevuto il merlot sono rimasto estasiato.....
ma alcuni dei suoi bianchi con qualche anno sulle spalle a me piacciono moltissimo, sicuramente non sono dei borgogna ma io li metterei tra i migliori bianchi italiani voi proprio no?

Lo Chardonnay Baracca mi dicono essere molto buono, quasi a livelli di alcuni borgognoni fatti bene...possibile ?

Ciao Davide
Confermo...a quei livelli si parla dell'andata 2009!!
Al momento prodotto solo in 3 annate 2009/2010/2011

[Ziliovino]

I rossi di miani non si discutono la prima volta che ho bevuto il merlot sono rimasto estasiato.....
ma alcuni dei suoi bianchi con qualche anno sulle spalle a me piacciono moltissimo, sicuramente non sono dei borgogna ma io li metterei tra i migliori bianchi italiani voi proprio no?

Ciao Asterix, l'unico assaggio del sauvignon che avevi portato tu ad una serata qualche anno fa mi aveva piacevolmente impressionato. Ricordo però anch'io un po' di vaniglia, ma se non sbaglio era ancora giovane.

[asterix39]

Ho capito: prossima bevuta ne metterò ancora un paio di bocce; tu tieni da parte qualche montevertine da scolare