si, è bastata una semplice mail agli chateau, che subito mi hanno risposto gentilmente di inviargli le bottiglie per il controllo
ex Domaine Dillon(Haut Brion- La Mission Haut Brion ecc..)
De : Michele Nidi [mailto:
[email protected]]
Envoyé : mercredi 23 novembre 2011 10:03
À :
[email protected]Objet : bouchon défectueux
Bonjour,
je suis un admirateur et un acheteur de vos vins depuis des années. Je vous écris parce que jours j'ai ouvert une
bouteille de Château La Mission Haut‐Brion 1994, achetée quelques années avant dans une oenothèque de Milan,
mais elle avait le bouchon défectueux.
Je me demande si c'est votre habitude de remplacer les bouteilles avec des défauts.
En vous remerciant d'avance pour votre disponibilité, je saisis cette occasion pour étendre
Mes meilleures salutations
3
Greci Agro‐Industriale SRL
Purchasing Manager
Nidi Michele
Tel.: +39 0521 397010; Fax: +39 0251 648583
Mob: +39 347 7610632
E‐mail:
[email protected]Da: Isabelle Cholat [mailto:
[email protected]]
Inviato: mercoledì 23 novembre 2011 11.54
A: Michele Nidi
Oggetto: Re : bouchon défectueux
Priorità: Alta
2
Monsieur,
Nous avons bien reçu votre courriel relatif à une bouteille de Château La Mission Haut-Brion 1994, pour
laquelle vous signalez un bouchon défectueux.
Sachez que nous sommes très attentifs aux réclamations que nous recevons et nous regrettons le
désagrément occasionné lors de la dégustation de cette bouteille.
Nous sommes confiants dans votre jugement concernant ce bouchon, mais nous souhaiterions procéder à
l’expertise de ce flacon (la bouteille, son contenu et le bouchon).
A cette fin, nous vous remercions de bien vouloir nous adresser à nos frais ces trois éléments, à l’adresse
suivante :
Jean-Philippe Masclef
Domaine Clarence Dillon
Château Haut-Brion
33608 Pessac cedex
France
Nous ne manquerons pas de vous informer rapidement des conclusions de notre expertise.
Dans l’attente de la réception de ce flacon, son contenu et son bouchon, nous vous prions de croire,
Monsieur, à l'assurance de nos sincères salutations.
Jean‐Philippe Masclef
OEnologue – Maître de Chai
Château Haut‐Brion ‐ Château La Mission Haut‐Brion
33608 Pessac Cedex ‐ France
Tel : +33 (0)5.56.00.29.30
Fax : +33 (0)5.56.98.75.14
[email protected]Da: Isabelle Cholat [mailto:
[email protected]]
Inviato: mercoledì 30 novembre 2011 8.29
A: Michele Nidi
Oggetto: Résultats expertise bouteille de Château La Mission Haut-Brion 1944
Priorità: Alta
Monsieur,
2
Nous avons bien reçu votre bouteille de Château La Mission Haut-Brion 1994 jugée bouchonnée et nous
vous en remercions.
Lors de la dégustation de ce flacon, un goût de bouchon a effectivement été constaté. Bien que nous soyons
extrêmement rigoureux sur le choix des bouchons et sur le tri que nous effectuons pour les utiliser, nous ne
pouvons être certains qu'aucun d'entre eux ne communique au vin le goût de bouchon bien connu. Car si les
causes de cet incident sont bien identifiées, il est encore impossible de détecter des bouchons défectueux
parmi un lot contrôlé « sain» par prélèvement aléatoire. Cet incident est relativement rare et nous regrettons
que vous l’ayez subi. De ce fait, nous décidons de procéder au remplacement de cette bouteille.
Nous vous adresserons prochainement, en remplacement, une bouteille de Château La Mission Haut-Brion
1994, à laquelle nous ajoutons une bouteille du Clarence de Haut-Brion 2008 qui, nous l’espérons, vous
permettra d’oublier le désagrément occasionné. Pourriez-vous, s’il vous plait, nous préciser l’adresse de
livraison et un numéro de téléphone à communiquer au livreur ?
En espérant que ces flacons vous donneront une entière satisfaction et en vous remerciant pour votre fidélité
aux vins du Domaine Clarence Dillon, nous vous prions de croire, Monsieur, à l'assurance de nos sincères
salutations.
Jean-Philippe Masclef
OEnologue – Maître de Chai
Château Haut-Brion - Château La Mission Haut-Brion
33608 Pessac Cedex - France
Tel : +33 (0)5.56.00.29.30
Fax : +33 (0)5.56.98.75.14
[email protected]saluti
Michele