Gambero Rosso Forum

al momento posso dire solo di essere contentissimo di partecipare, sul cosa e come portare più avanti si vedrà ma sicuramente bere e mangiare non mancheranno mi sa

vinotec ha scritto:...per adesso hanno confermato quasi tutti quelli della lista; se dovesse esserci qualche defezione, provvederò ad inserire in ordine cronologico quelli della panchina...
Dovrei farne due di pranzi così, ma, per ora, non posso...sto tentando col "gratta e vinci", ma con scarsi risultati...
Se dovessi vincere ne farei una con tutti voi a base di Romanee Conti, fornita, naturalmente, da Mauro
Grazie di nuovo a tutti

ti auguro di vincere,e credimi,non perche' dovrei fornire io drc..fortunatamente non mancano clienti per questi prodotti
ti mando un mp con quello che ho disponibile (previa verifica in cantina ),e scegli quello che piu' ti piace...
grazie mauro

la starda verso aprile è lunga..
noi panchinari attenderemo con pazienza

davidef ha scritto:al momento posso dire solo di essere contentissimo di partecipare, sul cosa e come portare più avanti si vedrà ma sicuramente bere e mangiare non mancheranno mi sa

...non ti preoccupare , Davide, di cibo e bevande ce ne sarà a sufficienza

lanfranco1986 ha scritto:la starda verso aprile è lunga..
noi panchinari attenderemo con pazienza

...già adesso cominciano le macumbe...?

Magnum Bricco Boschis Cavallotto Ris. 2001 ?

Troppo giovane?

sbrega ha scritto:Magnum Bricco Boschis Cavallotto Ris. 2001 ?

Troppo giovane?

...sentiamo il parere degli esperti...

mi prenoto e speriamo bene grazie
franco

Proviamo anche questa volta a metterci in panchina

sbrega ha scritto:Magnum Bricco Boschis Cavallotto Ris. 2001 ?

Troppo giovane?

...Davide, ho visto che siamo un po' scarsi a Barbaresco; se ne hai ante 2000, magari se non magnum, due bottiglie eguali, andrebbe meglio

vinotec ha scritto:

sbrega ha scritto:Magnum Bricco Boschis Cavallotto Ris. 2001 ?

Troppo giovane?

...Davide, ho visto che siamo un po' scarsi a Barbaresco; se ne hai ante 2000, magari se non magnum, due bottiglie eguali, andrebbe meglio

per adesso no.... pero' qualcosa magari salterà fuori... da qui a la...

...un cambietto nella lista vini...

...un'aggiuntina alla lista vini...

... ha confermato anche Matteo(mersault)

...ho approntato il menù di massima, che potrebbe subire qualche piccola variazione(sarà come sempre a base di cacciagione, ma chi non la gradisce, può sempre optare per qualcos'altro lì per lì)
- Aperitivo(in attesa dei commensali) con salame di Brisighella ed altri salumi della casa, squacquerone e crescentine a volontà, il tutto accompagnato da una bolla gigante(doppia-magnum) di famosissimo metodo classico italico, millesimato.
-Crostini di caccia, funghi e fois gras.
-Risotto ai colombacci
-Primo secondo: sorpresa dello chef Massimo
-Secondo secondo: cosciotto di capriolo al metodo Little House
-Contorni di polenta fritta e patate al forno
-Un passaggino di formaggi
-Finale con carrello di dolci della casa.
Spero che sia di vostro gradimento, ma qualsiasi consiglio è ben accetto(il tempo c'è)

...naturalmente, come di consuetudine, per chi si tratterrà, la sera ci ritroveremo per stare ancora insieme, con qualche bottiglia buona ed assaggi di salumi e formaggi

bella questa cosa!! mi piace....come si fa ad avere un invito?? Magnum interessanti da portare ne avrei!!

Marco_c ha scritto:bella questa cosa!! mi piace....come si fa ad avere un invito?? Magnum interessanti da portare ne avrei!!

...mi sa che sei arrivato un po' tardi...c'è già, oltre agli iscritti, una "panchina" molto nutrita...vai all'inizio del post e forse capirai come funziona

Beh quanto meno mi aggiungo alla panchina se possibile....per le prossime occasioni cercherò di essere tra i titolari!!

...per un impegno improrogabile ed improcrastinabile, mersault non potrà partecipare al nostro incontro "nebbioliano" del 13 aprile p.v..
Il primo della panchina è l'amico di Lalas(del quale non conosco il nome) che mi dovrà dare, però, la conferma al più presto, altrimenti passo al successivo.
Grazie, Ivo.

Confermo mia presenza e di mia moglie
Come vino vista la generosa presenza di bei rossi,opterei x uno sciampagnino....
A presto

samsung ha scritto:Confermo mia presenza e di mia moglie
Come vino vista la generosa presenza di bei rossi,opterei x uno sciampagnino....
A presto

Perfetto Ermes, sono proprio contento

purtroppo devo rinunciare anche alla panchina
spero in un'altra occasione
Max

smakso ha scritto:purtroppo devo rinunciare anche alla panchina
spero in un'altra occasione
Max

...mi spiace, sarà per la prossima...

...fra un mese ci siamo...