Viaggio ad Oporto

[1010]

Faremo un giretto ad Oporto agli inizi di ottobre, qualcuno può darci qualche consiglio su cantine da visitare o altro,
grazie

[giulo]

Faremo un giretto ad Oporto agli inizi di ottobre, qualcuno può darci qualche consiglio su cantine da visitare o altro,
grazie

ma solo Porto città o anche valle del Douro?

[gremul]

Vai assolutamente a mangiare qui:

http://www.restauranteartemisia.com/

Ambiente molto carino, trendy, assolutamente non turistico, piatti eleganti e molto ben eseguiti e buona carta di vini portoghesi

[1010]

Anche e soprattutto valle del Douro

[Roland]

Se sei in auto ed hai del tempo , fai un salto a vedere las rias gallegas
la galizia dista 150 km da oporto ed è bellissima e , cosa da nn trascurare , si mangia mariscos a volontà .

[il chiaro]

Cantina Kopke, anni fa mi fecero assaggiare l'infinito.
E poi Fonseca, Ferreira, Osbourne. Se vuoi un po' di scenografia ci sta pure sandeman.

[giulo]

Allora,

a Porto città, oltre al già suggerito Artemisia, puoi mangiare bene anche al DOP dello chef Rui Paula e, più semplicemente ed a prezzo corretto, anche al Mercado, aperto nel recentemente ristrutturato Mercato Ferreira Borges, nella piazza del Palacio da Bolsa.
Per una merenda sfiziosa, ottime le crêpes di Francisca Pereira alla spiaggia dell'Homem do Leme (timoniere), tra Foz do Douro e Matosinhos.

Imperdibile la visita all'enoteca Vinologia, dove il patron Jean Philippe DUHARD propone percorsi guidati nelle diverse tipologie di Porto e ti saprà consigliare anche diversi piccoli produttori da visitare.

Da parte mia ti suggerisco Niepoort (imperdibile!), Quinta do Infantado, Quinta Nova DNSDC (con possibilità di pranzo e pernottamento), Quinta do Cotto (che però non fa più Porto, ma solo vini "da tavola"), Quinta do Vallado (anche qui con possibilità di pranzo e pernottamento), etc. etc.


Come soste gastronomiche nel Douro, oltre al DOC del già citato Rui Paula, molto validi anche Castas e Pratos a Peso da Regua e il Cais da Villa a Villa Real.

Salutami tutti!

[egio]

Una cantina tra le meno tradizionaliste ma che mi ha bene impressionato, anche se ha una forte impronta borgognona (parliamo della famiglia Bouchard), è la Quinta do Tedo. Se ti capita, facci una visita (a Vila Seca, nel Douro. Non credo abbiano bodega aperta al pubblico a Vilanova de Gaia).

In città, anche solo per curiosità se non ci sei mai stato un passaggio al Solar do Vinho do Porto lo farei. Molto British, ovviamente, ma c'è la storia del Porto...

Quanto alla deviazione alle rias, come non quotare...!!!

[giulo]

Aggiungo un altro ristorante a Porto che mi è stato consigliato: Mesa

[xoan]

ciao ragazzi, tra meno di un mese partirò per il sud della Galizia e il Douro. Avete qualche nome e posto da consigliarmi oltre quelli già citati? grazie

[Damyj]

A villa nova de gaia affacciato sul douro c'è un ottimo ristorante vicino al negozio di kopke che si chiama taberninha do manel ....merita

[xoan]

grazie!
qualche dritta su cantine che meritano una visita?

[mattiave]

Sono stato la settimana scorsa a Porto.
Rui Paula è davvero un gran posto. Costicchia (bevendo decentemente siamo un pelino sopra i 100€ a testa) ma li merita tutti. Cucina ad alto livello.
Ho preso il menù Douro (misto terra-mare) e ne sono rimasto piacevolmente soddisfatto.

Un paio di foto...
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/ ... 8390_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/ ... 8803_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/ ... 8155_n.jpg
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[il chiaro]

Sono stato la settimana scorsa a Porto.
Rui Paula è davvero un gran posto. Costicchia (bevendo decentemente siamo un pelino sopra i 100€ a testa) ma li merita tutti. Cucina ad alto livello.
Ho preso il menù Douro (misto terra-mare) e ne sono rimasto piacevolmente soddisfatto.

Un paio di foto...
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Non metto in dubbio la qualità, ma poi sei andato a mangiarti del bacalao per saziarti?

[mattiave]

Sono stato la settimana scorsa a Porto.
Rui Paula è davvero un gran posto. Costicchia (bevendo decentemente siamo un pelino sopra i 100€ a testa) ma li merita tutti. Cucina ad alto livello.
Ho preso il menù Douro (misto terra-mare) e ne sono rimasto piacevolmente soddisfatto.

Un paio di foto...
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Non metto in dubbio la qualità, ma poi sei andato a mangiarti del bacalao per saziarti?

Le foto erano meno della metà dei piatti
Alcuni gli ho divorati senza fotografarli.
In generale, comunque, le quantità erano discrete rapportate al numero di portate... nessuno si è alzato con la fame.