DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

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Andyele
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda Andyele » 17 feb 2020 23:00

Prima batteria rossi_

Soldera Brunello Ris. 2006
Poggio di Sotto Ris. 2006

Partenza veramente con il botto. Che bellezza, che eleganza, alcool completamente sotto controllo e, nonostante la giovinezza, vini già estremamente godibili e bevibili. In particolare Soldera ha una marcia in più in termini di raffinatezza e scioltezza. Molto buono anche PDS, l'unico appunto che tutti gli hanno mosso è un tannino ancora molto "aggressive" che rende il sorso un filo scomposto. Grande materia in entrambi.

Soldera 8 - Pds : 0

media voto:
Soldera ris. 2006 : 94,4
Poggio di Sotto ris. 2006 : 93,2
Ultima modifica di Andyele il 17 feb 2020 23:22, modificato 1 volta in totale.
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Andyele
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda Andyele » 17 feb 2020 23:21

2° Batteria rossi:

Soldera Ris. 1990
Pergole Torte 1990

Qui entrano in campo i campioni e mettono subito le cose in chiaro, che la classe non è acqua. Vini meravigliosi grazie soprattutto ad una grandissima prestazione del Pergole 90 che veramente stento a ricordare a tali livelli, meglio di alcuni Pergole 90 riserva bevuti. Un vino a cui non si possono assolutamente muovere nessun tipo di appunti, preciso, completo, vivo, tiene il bicchiere per ore, penso difficilmente un Pergole 90 possa essere meglio di questa bottiglia. Accanto aveva però quello che io reputo uno dei migliori, se non il migliore, vino italiano mai prodotto, ed ha fatto capire di che stoffa sia fatto (seta :D ). Il Sangiovese elevato all'ennesima potenza. A dire il vero ne ho bevute anche di bottiglie migliori che potevano essere un punto o due sopra questa, ma il vino dell'altra sera era cmq un vino assoluto, potente ma elegante, alcool all'apparenza inesistente e tessitura nobilissima.

Soldera 7 - Pergole 0 - pareggio 1

media voto:
Soldera Ris. 1990 : 97,1
Pergole Torte 1990: 96,2
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda shingo tamai » 18 feb 2020 21:20

Sono rimasto con i popcorn in mano... Attendo l’esito delle altre sfide :D
dani23
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda dani23 » 18 feb 2020 21:32

shingo tamai ha scritto:Sono rimasto con i popcorn in mano... Attendo l’esito delle altre sfide :D

Siamo in due :lol: anche se avevo giocato l’eurino sui 90...
karroth
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda karroth » 18 feb 2020 23:24

Ragazzi un po’ di pazienza, Andrea sta elaborando :D
Giornata comunque memorabile ed estremamente didattica!!
C’è davvero sempre da imparare
Oggi ho imparato qualcosa.....

Spedisco il lunedì successivo all’accredito
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda Andyele » 18 feb 2020 23:53

3 ° batteria rossi:

Soldera Ris. 1999
Poggio di Sotto Ris. 1999

Per le aspettative che avevamo su quest'annata è stata sicuramente la batteria più deludente, intendiamoci sempre di ottimi vini stiamo parlando ma lo stacco rispetto alle batterie precedenti è stato netto.
Entrambi i vini accomunati da problemi simili, troppa percezione di alcool, vini fin troppo grossi con carenza di spinta dinamica. In questo quadro il Soldera ne è uscito un po' meglio in virtù della solita maggiore eleganza.

Soldera 8 - Pds : 0

media voto:
Soldera ris. 1999 : 92,7
Poggio di Sotto ris. 1999 : 91,7
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda Andyele » 18 feb 2020 23:54

karroth ha scritto:C’è davvero sempre da imparare


ce l'hai scritto anche in firma :lol:
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda Andyele » 19 feb 2020 00:19

4* batteria rossi:

Soldera Ris. 2001 (case basse)
Pergole Torte 2001

In questa batteria invece Soldera prende a sorpresa la paga. Ad essere sinceri non tanto per il merito del Pergole che era comunque un bellissimo vino, tipico stile Pergole, pimpante, succoso e godurioso, quanto purtroppo per una bottiglia di Soldera sicuramente non perfetta. Il tappo non ha lavorato bene ed il vino ne ha risentito con un frutto scomposto, un po' sporco e poco elegante. Alcuni hanno preferito non giudicare il Soldera essendo la bottiglia non perfettamente a posto.

Soldera 1 - Pergole 7

media voto:
Soldera Ris. 2001 : 91,3 (4 voti)
Pergole Torte 2001: 92,7
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda Ludi » 19 feb 2020 17:40

Proprio stamane c'è stata la cerimonia del Premio Soldera per giovani ricercatori....davvero triste non vederlo più lì, al suo posto.
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda gmi1 » 20 feb 2020 12:34

Andyele ha scritto:3 ° batteria rossi:

Soldera Ris. 1999
Poggio di Sotto Ris. 1999

Per le aspettative che avevamo su quest'annata è stata sicuramente la batteria più deludente, intendiamoci sempre di ottimi vini stiamo parlando ma lo stacco rispetto alle batterie precedenti è stato netto.
Entrambi i vini accomunati da problemi simili, troppa percezione di alcool, vini fin troppo grossi con carenza di spinta dinamica. In questo quadro il Soldera ne è uscito un po' meglio in virtù della solita maggiore eleganza.

Soldera 8 - Pds : 0

media voto:
Soldera ris. 1999 : 92,7
Poggio di Sotto ris. 1999 : 91,7

non vorrei essere preso per matto, anche perché parlo di solo un paio di bottiglie bevute,.....
il 99 annata di Soldera l'ho trovato migliore del riserva, piú elegante, con una setositá e una trama fantastatica e, in linea con quanto dici, nessun disturbo dall'alcool…… poi il tempo dirá, anche se mi é rimasta una sola coppia purtroppo
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda Andyele » 21 feb 2020 16:07

5° batteria rossi:

Soldera Ris. 2002
Monfortino 2002

Come sempre le ultime batterie di giornate impegnative come queste rischiano di essere un po' penalizzate sopratutto dalla stanchezza dei bevitori, in questo caso invece, forse grazie al fatto che la degustazione è durata circa 8 ore, l'ultima batteria ha fatto un figurone. Il livello rispetto alle due precedenti si è alzato decisamente ed il Soldera ha sfoderato una classe ed un'eleganza incredibili, mentre il Monfortino più "cazzuto" e materico e con tannino più deciso ha comunque retto bene il confronto. Due piccoli gioielli dell'annata 2002.

Soldera: 6 - Monfortino: 1

media voto:
Soldera ris. 2002 : 94,4
Monfortino 2002 : 93,5
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda Andyele » 21 feb 2020 16:26

Bottiglie fuori batteria:

Soldera 1979 lotto senza etichetta: incredibile la tenuta nel tempo di questa bottiglia, viva a partire dal colore luminoso, sorso vellutato, con la dolcezza tipica del sangiovese solderiano. Ne avevo bevute alcune molto più avanti, questa era spettacolare. Io ancora non ho capito se si tratta di un Rosso di Montalcino o di un Brunello...se è un Rosso è miracoloso. Media voto 93,3

Dom Perignon 1996: la solita certezza, lo champagne che per me al momento incarna quasi la perfezione di quello che vorrei avere nel bicchiere, per alcuni fin troppo giovane. 93,7
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda alì65 » 21 feb 2020 16:39

Andyele ha scritto:Bottiglie fuori batteria:

Soldera 1979 lotto senza etichetta: incredibile la tenuta nel tempo di questa bottiglia, viva a partire dal colore luminoso, sorso vellutato, con la dolcezza tipica del sangiovese solderiano. Ne avevo bevute alcune molto più avanti, questa era spettacolare. Io ancora non ho capito se si tratta di un Rosso di Montalcino o di un Brunello...se è un Rosso è miracoloso. Media voto 93,3



trattasi di rosso
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda alì65 » 21 feb 2020 16:39

gmi1 ha scritto:
Andyele ha scritto:3 ° batteria rossi:

Soldera Ris. 1999
Poggio di Sotto Ris. 1999

Per le aspettative che avevamo su quest'annata è stata sicuramente la batteria più deludente, intendiamoci sempre di ottimi vini stiamo parlando ma lo stacco rispetto alle batterie precedenti è stato netto.
Entrambi i vini accomunati da problemi simili, troppa percezione di alcool, vini fin troppo grossi con carenza di spinta dinamica. In questo quadro il Soldera ne è uscito un po' meglio in virtù della solita maggiore eleganza.

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non vorrei essere preso per matto, anche perché parlo di solo un paio di bottiglie bevute,.....
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda gmi1 » 21 feb 2020 16:57

alì65 ha scritto:
gmi1 ha scritto:
Andyele ha scritto:3 ° batteria rossi:

Soldera Ris. 1999
Poggio di Sotto Ris. 1999

Per le aspettative che avevamo su quest'annata è stata sicuramente la batteria più deludente, intendiamoci sempre di ottimi vini stiamo parlando ma lo stacco rispetto alle batterie precedenti è stato netto.
Entrambi i vini accomunati da problemi simili, troppa percezione di alcool, vini fin troppo grossi con carenza di spinta dinamica. In questo quadro il Soldera ne è uscito un po' meglio in virtù della solita maggiore eleganza.

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non vorrei essere preso per matto, anche perché parlo di solo un paio di bottiglie bevute,.....
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda vinogodi » 21 feb 2020 17:12

gmi1 ha scritto:
alì65 ha scritto:
gmi1 ha scritto:
Andyele ha scritto:3 ° batteria rossi:

Soldera Ris. 1999
Poggio di Sotto Ris. 1999

Per le aspettative che avevamo su quest'annata è stata sicuramente la batteria più deludente, intendiamoci sempre di ottimi vini stiamo parlando ma lo stacco rispetto alle batterie precedenti è stato netto.
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se ci sei anche tu Claudio, beh una gran cazzata non l'ho sparata allora, mi hai dato un sospiro di sollievo :D
...il terzo coglione sono io ... ma proprio perché solo se vicini (fatto un paio di volte) ti accorgi di eventuali, minime , differenze , tra l'altro imputabili a fattori magari indipendenti (conservazione, tappo) ...io 'sta gran differenza fra Case Basse normale e Riserva mica l'ho mai così apprezzata ... per me sono eccezionali entrambe ( è il nostro Leroy , teniamocelo stretto...)... :mrgreen:
....Magari ricaviamo un altro piccolo appoggio un po' meno liscio e scivoloso su cui zompettare per attraversare le rapide dell'incomprensione, ed evitare di precipitare nel baratro delle cascate del conflitto perenne...

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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda Andyele » 21 feb 2020 17:16

gmi1 ha scritto:
alì65 ha scritto:
gmi1 ha scritto:
Andyele ha scritto:3 ° batteria rossi:

Soldera Ris. 1999
Poggio di Sotto Ris. 1999

Per le aspettative che avevamo su quest'annata è stata sicuramente la batteria più deludente, intendiamoci sempre di ottimi vini stiamo parlando ma lo stacco rispetto alle batterie precedenti è stato netto.
Entrambi i vini accomunati da problemi simili, troppa percezione di alcool, vini fin troppo grossi con carenza di spinta dinamica. In questo quadro il Soldera ne è uscito un po' meglio in virtù della solita maggiore eleganza.

Soldera 8 - Pds : 0

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Soldera ris. 1999 : 92,7
Poggio di Sotto ris. 1999 : 91,7

non vorrei essere preso per matto, anche perché parlo di solo un paio di bottiglie bevute,.....
il 99 annata di Soldera l'ho trovato migliore del riserva, piú elegante, con una setositá e una trama fantastatica e, in linea con quanto dici, nessun disturbo dall'alcool…… poi il tempo dirá, anche se mi é rimasta una sola coppia purtroppo


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se ci sei anche tu Claudio, beh una gran cazzata non l'ho sparata allora, mi hai dato un sospiro di sollievo :D


Ma si guarda, mi ero dimenticato di scrivere però anche io in effetti ho bevuto delle 99 annata decisamente buone e migliori di questa riserva 99. Però non so se il discorso possa estendersi in generale o se è stato semplicemente un caso dovuto alle bottiglie da me bevute.

Tra l'altro una sensazione un po' analoga a quella da te descritta io la riscontro anche nel raffronto tra Poggio di Sotto annata e Riserva...ho quasi sempre preferito le prime.
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda Andyele » 21 feb 2020 17:17

alì65 ha scritto:
Andyele ha scritto:Bottiglie fuori batteria:

Soldera 1979 lotto senza etichetta: incredibile la tenuta nel tempo di questa bottiglia, viva a partire dal colore luminoso, sorso vellutato, con la dolcezza tipica del sangiovese solderiano. Ne avevo bevute alcune molto più avanti, questa era spettacolare. Io ancora non ho capito se si tratta di un Rosso di Montalcino o di un Brunello...se è un Rosso è miracoloso. Media voto 93,3



trattasi di rosso


Mi sono giunte notizie opposte...da fonti che dovrebbero essere attendibili.
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda vinogodi » 21 feb 2020 17:33

Andyele ha scritto:
alì65 ha scritto:
Andyele ha scritto:Bottiglie fuori batteria:

Soldera 1979 lotto senza etichetta: incredibile la tenuta nel tempo di questa bottiglia, viva a partire dal colore luminoso, sorso vellutato, con la dolcezza tipica del sangiovese solderiano. Ne avevo bevute alcune molto più avanti, questa era spettacolare. Io ancora non ho capito se si tratta di un Rosso di Montalcino o di un Brunello...se è un Rosso è miracoloso. Media voto 93,3



trattasi di rosso


Mi sono giunte notizie opposte...da fonti che dovrebbero essere attendibili.
...ne avevo un paio ed era una gran boccia , bevute . Mi dissero che era "il rosso"...
....Magari ricaviamo un altro piccolo appoggio un po' meno liscio e scivoloso su cui zompettare per attraversare le rapide dell'incomprensione, ed evitare di precipitare nel baratro delle cascate del conflitto perenne...

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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda alì65 » 21 feb 2020 17:34

Andyele ha scritto:
alì65 ha scritto:
Andyele ha scritto:Bottiglie fuori batteria:

Soldera 1979 lotto senza etichetta: incredibile la tenuta nel tempo di questa bottiglia, viva a partire dal colore luminoso, sorso vellutato, con la dolcezza tipica del sangiovese solderiano. Ne avevo bevute alcune molto più avanti, questa era spettacolare. Io ancora non ho capito se si tratta di un Rosso di Montalcino o di un Brunello...se è un Rosso è miracoloso. Media voto 93,3



trattasi di rosso


Mi sono giunte notizie opposte...da fonti che dovrebbero essere attendibili.


la vostra non avendola vista non saprei ma quelle che avevo io era di certo rosso, molto buone comunque
se faceva parte di quel lotto senza etichetta ma con capsula rimango della mia opinione ma potrebbe essere benissimo che le bt non fossero tutte uguali; mi sembra sia nello stile aziendale, mi stupirei del contrario 8)
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda gianni femminella » 21 feb 2020 19:43

Anni fa ho comprato due bottiglie di Soldera 1980 da un vecchio forumista. Sulla etichetta era riportato rosso Toscano di Brunello, vino da tavola ( ho anche la foto ) . Mi sembra di aver avuto anche una 1979 ma non ricordo cosa ci fosse scritto.
So solo che era roba strepitosa.
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Re: DA PAG 114...C.G.T: ...sfide a Soldera

Messaggioda Becho » 22 feb 2020 12:18

...io mi ricordo che anni fa, durante la sfida Sangiovese vs Nebbiolo 1999, sia PdS ris che Soldera ris fecero un figurone...arrivarono dietro solo a Monfo.
Comunque su PdS sono moderatamente d'accordo.
Ps: Ma che vino é Soldera 2002? Naso da Chambertin, bocca di velluto e blues anni 50/60 :mrgreen:

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