DA PAG 121...C.G.T: ...auguri Riccardoooo !!

[kaiserjunk]

A testimonianza del fatto che siamo gruppo completo a 360° ieri abbiamo fatto anche un'importante scoperta medico/farmacologica: il Cabernet fa passare il mal di gola...purtroppo solo temporaneamente

Ale, dipende da Cabernet e cabernet....

[Andyele]

ma la torta di riso vi è piaciuta?

se qualcuno si sente il fegato un po' gonfio non si preoccupi non è colpa dei vini, ma del fatto che in una torta di riso di medie dimensioni ci vanno circa 20 uova

[Becho]

ma la torta di riso vi è piaciuta?

se qualcuno si sente il fegato un po' gonfio non si preoccupi non è colpa dei vini, ma del fatto che in una torta di riso di medie dimensioni ci vanno circa 20 uova

Quindi ier sera mi son sparato qualcosa come 10 uova???

[kaiserjunk]

ma la torta di riso vi è piaciuta?

se qualcuno si sente il fegato un po' gonfio non si preoccupi non è colpa dei vini, ma del fatto che in una torta di riso di medie dimensioni ci vanno circa 20 uova

Quindi ier sera mi son sparato qualcosa come 10 uova???

Tira a gode !!!

[iandjesus]

Altra bellissima serata, bella location, mangiato e bevuto MOLTO bene...ve lo dico di cuore: Confratelli vi voglio bene ( non datemi del frogio! )
Per me vini della serata i due Batard e il Pichon Lalande seguiti dal Baron Pichon...mi sarei aspettato molto di più dal Cos 1990 e soprattutto da Chave 1999.
A testimonianza del fatto che siamo gruppo completo a 360° ieri abbiamo fatto anche un'importante scoperta medico/farmacologica: il Cabernet fa passare il mal di gola...purtroppo solo temporaneamente

Il problema è che non fa passare il mal di passera a Jok!!!!!

[kaiserjunk]

JOK è sempre il N°1.

Il PEGGIO, ma il MEGLIO !!!

[Becho]

Altra bellissima serata, bella location, mangiato e bevuto MOLTO bene...ve lo dico di cuore: Confratelli vi voglio bene ( non datemi del frogio! )
Per me vini della serata i due Batard e il Pichon Lalande seguiti dal Baron Pichon...mi sarei aspettato molto di più dal Cos 1990 e soprattutto da Chave 1999.
A testimonianza del fatto che siamo gruppo completo a 360° ieri abbiamo fatto anche un'importante scoperta medico/farmacologica: il Cabernet fa passare il mal di gola...purtroppo solo temporaneamente

Il problema è che non fa passare il mal di passera a Jok!!!!!

No, anzi...è come buttare benzina sul fuoco...VIVA LA PETORA!!

[Andyele]

ma la torta di riso vi è piaciuta?

se qualcuno si sente il fegato un po' gonfio non si preoccupi non è colpa dei vini, ma del fatto che in una torta di riso di medie dimensioni ci vanno circa 20 uova

Quindi ier sera mi son sparato qualcosa come 10 uova???

ebbene si caro Alessio.
Anche se a giudicarla dal colore quella di ieri sera era un po' chiarina e ciò potrebbe forse dire che ha utilizzato un po' meno uova. Quella che fa mia suocera ha un colore più giallo intenso (lei ce le mette davvero 20 uova) ed è buonissima, il dramma è che una fetta tira l'altra, non stucca e senza accorgertene te ne fai fuori mezza teglia come niente fosse.
L'altro dramma è che ieri gli avevo preannunciato che forse avrebbe dovuto conferirne una alla Confraternita, poi non è servita, così a casa ce ne sono tre che m'aspettano

[iandjesus]

Altra bellissima serata, bella location, mangiato e bevuto MOLTO bene...ve lo dico di cuore: Confratelli vi voglio bene ( non datemi del frogio! )
Per me vini della serata i due Batard e il Pichon Lalande seguiti dal Baron Pichon...mi sarei aspettato molto di più dal Cos 1990 e soprattutto da Chave 1999.
A testimonianza del fatto che siamo gruppo completo a 360° ieri abbiamo fatto anche un'importante scoperta medico/farmacologica: il Cabernet fa passare il mal di gola...purtroppo solo temporaneamente

Il problema è che non fa passare il mal di passera a Jok!!!!!

No, anzi...è come buttare benzina sul fuoco...VIVA LA PETORA!!

Mi è piaciuta la faccia del ristoratore quando Angelo gli ha detto:

Ah ma c'è una signora??? Mi poteva avvertire così se mi scappava qualche parola un po' così me la tenevo.......

E lui: Certo, sicuramente...!!!

Ahahahahahahahahahah

[Becho]

Ma nel Batard di Ramonet quella nota di FULMINANTE ce l'ho sentita solo io???

[Andyele]

Ragazzi ecco i dati ufficiali:

1° Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2000............ 93,7
2° Ramonet Batard Montrachet 2005.......................................93,4
3° Drouhin Batard Montrachet 2005........................................91,6
4° Soldera Brunello 1999.....................................................91,1
5° Baron de Pichon Longueville 1989......................................90,9
6° Hermitage Chave 1999....................................................90,2
7° Chambolle Musigny de Vogue Les Amoreuses 2004...................90,1
8° Cos D'Estournel 1990......................................................89,8
9° Chateau Ausone 1997.....................................................89,7
10° Chateau Duhart Milon 1989.............................................85,9

Se qualcuno poi volesse mettere qualche nota sarebbe molto gradita

[Kalosartipos]

Ragazzi ecco i dati ufficiali:
2° Ramonet Batard Montrachet 2005.......................................93,4
3° Drouhin Batard Montrachet 2005........................................91,6

SuperWhites rule.

[Becho]

Ragazzi ecco i dati ufficiali:

1° Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2000............ 93,7
2° Ramonet Batard Montrachet 2005.......................................93,4
3° Drouhin Batard Montrachet 2005........................................91,6
4° Soldera Brunello 1999.....................................................91,1
5° Baron de Pichon Longueville 1989......................................90,9
6° Hermitage Chave 1999....................................................90,2
7° Chambolle Musigny de Vogue Les Amoreuses 2004...................90,1
8° Cos D'Estournel 1990......................................................89,8
9° Chateau Ausone 1997.....................................................89,7
10° Chateau Duhart Milon 1989.............................................85,9

Se qualcuno poi volesse mettere qualche nota sarebbe molto gradita

Provo a scrivere 2 cose sui Batard...piaciuti assai entrambi, più pronto il Drouhin, naso sussurrato, ma appena sale di temperatura tira fuori dei profumi freschi, floreali ed una lieve pesca bianca, in bocca è guizzante e minerale, acidità ben presente ma anche ben integrata. Il Ramonet l'ho trovato diverso e, per la poca esperienza che ho, più tipico, giovanissimo ( col tempo staccherà il Drouhin...non di poco ) ed in continua evoluzione, si avverte che questo vino ha la stoffa del campione...al naso la polvere da sparo e le note tostate sono evidenti, sapidamente minerale in bocca ( se si può dire ), è più largo ed un pelino più lungo del suo avversario, anche qui l'acidità è piacevolmente amalgamata.
Se ho detto qualche *** ditelo pure...tanto ho l'alibi del mal di gola

[gigi310183]

Buongiorno, vorrei ringraziare tutti quanti della meravigliosa serata..è stato bello dare un volto a nomi visti mille volte sul forum.
Stamani sembravo un invasato, dovevo raccontare a tutti quello che avevo bevuto ieri sera..niente da fare..la risposta più comune è stata:
"ah devono essere buoni..ma il Bruciato è il mio vino preferito"...maledizione!!!
E' stato un piacere discorrere di vino e di topa insieme a voi..non vedo l'ora di bere qualcosa insieme..Spezia è vicina!!!!!!!!!!!

[MCSE]

Bella bevuta ragazzi... ho appena stappato anche io un Cos D'Estournel 1990 che proprio non era tanto splendido, il vs come era?

ciao

[Becho]

Bella bevuta ragazzi... ho appena stappato anche io un Cos D'Estournel 1990 che proprio non era tanto splendido, il vs come era?

ciao

Bel Bordeaux, caratterizzato da piccole imperfezioni che gli danno fascino e carattere. Il punteggio medio di circa 90 punti penso sia appropriato, di sicuro mi sarei aspettato di più, ma se penso che appena stappato sembrava evolutissimo...va bene così.

[Andyele]

Bella bevuta ragazzi... ho appena stappato anche io un Cos D'Estournel 1990 che proprio non era tanto splendido, il vs come era?

ciao

Ha pagato un pochino a mio avviso il fatto di essere in batteria con i 2 vini rossi che si sono rivelati più buoni ovvero il Pichon Longueville e il Soldera. Comunque nell'insieme un vino discreto con tannino ben risolto, un profilo olfattivo abbastanza maturo ma non eccessivo, io l'ho un pochino penalizzato per una chiusura leggermente amara.

[Andyele]

Ragazzi ecco i dati ufficiali:

1° Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2000............ 93,7
2° Ramonet Batard Montrachet 2005.......................................93,4
3° Drouhin Batard Montrachet 2005........................................91,6
4° Soldera Brunello 1999.....................................................91,1
5° Baron de Pichon Longueville 1989......................................90,9
6° Hermitage Chave 1999....................................................90,2
7° Chambolle Musigny de Vogue Les Amoreuses 2004...................90,1
8° Cos D'Estournel 1990......................................................89,8
9° Chateau Ausone 1997.....................................................89,7
10° Chateau Duhart Milon 1989.............................................85,9

Se qualcuno poi volesse mettere qualche nota sarebbe molto gradita

Nel mio caso specifico i miei giudizi sono abbastanza in linea con la media del tavolo, i due vini su cui ho uno scostamento maggiore sono il Soldera che a mio avviso valeva un paio di punti in più (e qui son di parte ) e lo Chateau Ausone che invece per me si attestava sugli 88 punti.

Rapportando poi i giudizi al valore, blasone e aspettative sui vini le mie personali delusioni sono state l'Hermitage di Chave e appunto l'Ausone che però sconta l'annata infelice.

[iandjesus]

Ragazzi ecco i dati ufficiali:

1° Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2000............ 93,7
2° Ramonet Batard Montrachet 2005.......................................93,4
3° Drouhin Batard Montrachet 2005........................................91,6
4° Soldera Brunello 1999.....................................................91,1
5° Baron de Pichon Longueville 1989......................................90,9
6° Hermitage Chave 1999....................................................90,2
7° Chambolle Musigny de Vogue Les Amoreuses 2004...................90,1
8° Cos D'Estournel 1990......................................................89,8
9° Chateau Ausone 1997.....................................................89,7
10° Chateau Duhart Milon 1989.............................................85,9

Se qualcuno poi volesse mettere qualche nota sarebbe molto gradita

Nel mio caso specifico i miei giudizi sono abbastanza in linea con la media del tavolo, i due vini su cui ho uno scostamento maggiore sono il Soldera che a mio avviso valeva un paio di punti in più (e qui son di parte ) e lo Chateau Ausone che invece per me si attestava sugli 88 punti.

Rapportando poi i giudizi al valore, blasone e aspettative sui vini le mie personali delusioni sono state l'Hermitage di Chave e appunto l'Ausone che però sconta l'annata infelice.

Dillo a me maremma.....mai......!!!!!!

[jok]

COSA CI POSSO FARE???
LA NATURA A VOLTE FA DEGLI SCHERZI STRANI!!!
Grande serata!!!
Mi sono proprio divertito e sono stato proprio bene!!!
Piu' tardi scrivo qualcosa di piu' specifico, praticamente dopo una cena che ho tra poco!
Viva lei e sempre lei!!!! Mi ci vorrebbe la faccina con la lingua di fuori in stile arrapamento!!!

JOK è sempre il N°1.

Il PEGGIO, ma il MEGLIO !!!

[iandjesus]

COSA CI POSSO FARE???
LA NATURA A VOLTE FA DEGLI SCHERZI STRANI!!!
Grande serata!!!
Mi sono proprio divertito e sono stato proprio bene!!!
Piu' tardi scrivo qualcosa di piu' specifico, praticamente dopo una cena che ho tra poco!
Viva lei e sempre lei!!!! Mi ci vorrebbe la faccina con la lingua di fuori in stile arrapamento!!!

JOK è sempre il N°1.

Il PEGGIO, ma il MEGLIO !!!

Eccola

[jok]

La "classifica" dei vini corrisponde perfettamente al mio giudizio finale!
La compagnia e' sempre piu' piacevole e divertente!
L'idea di dare i punteggi ai vini prima di vedere l'etichetta penso che sia stata recepita piacevolmente da tutti e quindi propongo di farlo sempre da ora in poi!
L'idea di inserire sempre almeno due vini bianchi penso che sia stata recepita piacevolmente da tutti e quindi propongo di farlo sempre da ora in poi!
L'idea di numerare sia i bicchieri che la stagnola delle bottiglie penso che faciliti tutti e non lasci margine di errore quindi lo rifarei! Il mitico "pennarello"!!!
Un'altra cosa che propongo e' di avere (come faccio io) almeno un bicchiere per ciascun vino e possibilmente servirli tutti (prima naturalmente i bianchi e poi i rossi) sin dall'inizio (soprattutto nei mesi freschini) di modo che possiamo apprezzarli sia appena versati che ben aperti e ossigenati (cosa ancora piu' affascinante e interessane)!!! Considerato il livello delle bottiglie che stiamo bevendo e' sempre un peccato che alcuni vini serviti alla fine non abbiano il tempo di aprirsi nel bicchiere! E' anche un peccato che i vini serviti per ultimi alcune volte abbiano meno attenzione dei primi e che "alcune bocche stanche dai precedenti vini" non possano carpire la loro probabile grandezza. Nessuno ci impedisce poi di parlarne e giudicarne e scoprirne uno per uno con la giusta attenzione come abbiamo sempre fatto!!! Possiamo cosi' apprezzarli appena versati e ben aperti! L'unico "rischio calcolato" e' che magari un vino sia bello appena versato e muoia dopo un po di tempo nel bicchiere, ma stara' a noi capirlo e berlo subito, comunque sia............... tanto grande si vede che non era!!!
La cosa che mi e' piaciuta piu' di tutti e' la faccia "semi tumefatta" di Andrea quando era quasi convinto che il suo Soldera non lo riconoscesse nessuno e quando gli ho detto che vino era tra un po' mi tira la bottiglia!!!
Il nuovo arrivato, mi ha fatto immenso piacere perche' si e' perfettamente adattato, nonostante le mie/nostre innumerevoli c.....e che riusciamo a dire al di fuori del vino!!!
Una cosa pero' manca!!!!!!!!!!!!!!!! Manca!!!!!!!! Manca!!!!!!
Vediamo se qualcuno riesce a indovinare a cosa mi riferisco?!?!?!?!?!?!?!

[jok]

Dimenticavo!!!!!!!
Sono stato anche molto bene nel locale trovatoci sia da Andrea che da Roberto, sia per la cucina ma soprattutto per l'accoglienza e la liberta' di fare cio' che volevamo!!!
GRAZIE!!!
Anche se io mi sono trattenuto!!!

[gigi310183]

Non ti preoccupare..alla PETORA la prossima volta ci penso io!!!!!

[sancerre74]

GIOVEDI 18 - OSPITI MIEI IN 12 TOT ME COMPRESO - ALLA LOCANDA DI BRUNO A SOLAIO ORE 20:30

OFFRO 6LITRI PERGOLONE2001


OPZIONO GIUSTAMENTE IN ATTESA DI CONFERMA:

1° io - confermato
2° jok
3° karrot
4° andiele
5° apple
6° kaisercomesiscrive manuel
7° angelospezia
8° jesusuperstar
9° lucalu
10° becho
11°
12°

chi mi son scordato di opzionare non s'offenda...gli offro una Beck's la prox volta

attendo conferme, interessati e panchinari in CHIARO