Vini Veri Cerea

[gpetrus]

aggiungiamo di Nikolaihof un gran TBA 2005

[landmax]

Due veloci considerazioni su alcuni vini assaggiati.

1.Piaciuti molto più o meno tutti i bianchi de La Castellada (escluso la ribolla, che non è mai stata il loro cavallo di battaglia), con una menzione speciale per il Pinot Grigio '09, di grandissima profondità. Molto buoni anche il Collio '09 e la riserva '06, quest'ultima molto complessa aromaticamente, ma forse un filo in debito di freschezza.

2.Piaciuti anche i bianchi di Mlečnik, di bella personalità sia la Rebula che lo chardonnay '08.

3. Alcuni nomi che non avevo mai assaggiato mi hanno un po' deluso: Paolo Bea, ad esempio, e Massa Vecchia. Vini "puzzettosi" che forse mal si prestano ad un assaggio a la volee.
.

Premetto che non sono stato a Cerea, e neanche a Vinitaly, quest'anno.

1.Sulla prima considerazione non sono d'accordo; prima che cambiasse stile per me era un grande bianco, ricordo cose degli anni '90 molto belle.

2.Non li hai trovati torbi a bestia?

3.Su Bea è meglio se non dico quello che penso; su Massavecchia, per me l'unico vino buono che fanno(facevano?) è l'aleatico "il matto del giuncaio".

1. In effetti non ho mai assaggiato la ribolla de La Castellada ante anni 2000, mi riferivo a quelle assaggiate negli ultimi 5/10 anni, che non ho mai trovato particolarmente interessanti.

2. Sì, è vero, i bianchi di Mlečnik sono torbidi, ma non ho avuto alcuna percezione di residui fastidiosi. Invece, ho trovato vini dalla forte personalità, definiti, intensi e complessi, figli della loro terra: in questo senso lo Chardonnay '08 è paradigmatico, non avevo mai assaggiato uno chardonnay tanto grasso e salino, lontano anni miglia dallo stereotipo dello chardonnay "classico".

3. Di Bea ho assaggiato due rossi (Pipparello '07 e sagrantino... non ricordo l'annata), li ho aspettati 5 minuti nel bicchiere, roteandolo il più possibile, ma proprio non si liberavano da evidenti problemi di riduzione e sentori di legni non proprio puliti. Di Massa Vecchia pure ho assaggiato due rossi, entrambi ai limiti del "brettato", mentre non ho assaggiato l'aleatico.

[landmax]

con eccezione di CASTELLADA dove a parte un gourmand Pinot grigio dal colore ramato per il resto vini con pochi slanci.

Quoto.

Non condivido il parere sulla batteria dei vini de La Castellada. Fermo restando che il pinot grigio svettava (e qui mi pare siamo tutti d'accordo), gli altri vini erano tutt'altro che trascurabili! Vini anche questi molto territoriali, certo non giocavano su una grande freschezza (ma dall'annata '09 penso non ci si potesse aspettare di più), ma la laro pienezza e particolare sapidità è fuori discussione, a partire dal sempre valido sauvignon (in certe annate veramente straordinario, vedi '04), per continuare con un Collio '09 ancora in fase embrionale, ma è il loro vino più longevo, da spettare, per finire con la riserva '06, che anch'io ho trovato un po' "seduta", ma avercene di vini seduti così (spettro olfattivo di notevole ampiezza)!

[landmax]

una caterva di vini da discreti a buonetti, ma non c'è stato l'acuto.

a mio avviso l'acuto c'era nel banchetto di Nikolaihof , con un gruner veltliner 97 e un riesling 98 ( vado a memoria ) decisamente molto interessanti.

Io ho assaggiato l'intera batteria dei riesling di Nikolaihof, dai 14 e 13 sino al 97, in totale otto, mi pare. Non ricordo invece un gruner veltliner 97, ma potrei sbagliarmi.
Vini a mio avviso per la più parte abbastanza prevedibili, quando non proprio tristi.
L'unico semi-acuto era un riesling 08 (se non ricordo male), molto buono indubbiamente, ma lo vendono a 54 euro + Iva, una vera follia! Con quelle cifre, tanto per fare un nome, compro i riesling di F.X. Pichler tutta la vita!!!
Il riesling 97 invece l'ho trovato buono, ma abbastanza normale, e incredibilmente caro per quel che vale (100 + iva se non ricordo male).

[il chiaro]

ma lo vendono a 54 euro + Iva, una vera follia! Con quelle cifre, tanto per fare un nome, compro i riesling di F.X. Pichler tutta la vita!!!

).

Che tu sia benedetto

[gpetrus]

una caterva di vini da discreti a buonetti, ma non c'è stato l'acuto.

a mio avviso l'acuto c'era nel banchetto di Nikolaihof , con un gruner veltliner 97 e un riesling 98 ( vado a memoria ) decisamente molto interessanti.

Io ho assaggiato l'intera batteria dei riesling di Nikolaihof, dai 14 e 13 sino al 97, in totale otto, mi pare. Non ricordo invece un gruner veltliner 97, ma potrei sbagliarmi.
Vini a mio avviso per la più parte abbastanza prevedibili, quando non proprio tristi.
L'unico semi-acuto era un riesling 08 (se non ricordo male), molto buono indubbiamente, ma lo vendono a 54 euro + Iva, una vera follia! Con quelle cifre, tanto per fare un nome, compro i riesling di F.X. Pichler tutta la vita!!!
Il riesling 97 invece l'ho trovato buono, ma abbastanza normale, e incredibilmente caro per quel che vale (100 + iva se non ricordo male).

boh..forse ho invertito riesling con gruner...noi di assaggi ne abbiamo fatti 13 mi pare o giu' di li....sui prezzi non so, io ho il listino di Nikolaihof e non quello dell'importatore anche perche' a Pasqua saremo nel Wachau e potremmo pensare di fare anche acquisti diversi , vedi Pichler,Knoll. Prager, Brundlmayer ecc

[zampaflex]

100 euro + IVA? Vado direttamente sull'Unendlich che costa un pochetto di più ma che è una garanzia.

[arnaldo]

Qualche ricordo di Cerea....

[arnaldo]

[arnaldo]

[arnaldo]

[arnaldo]

[arnaldo]

[arnaldo]

[arnaldo]

[arnaldo]

[arnaldo]

[gpetrus]

complimenti Aldo ...tra una corsa e l'altra sei riuscito a far anche foto , soprattutto senza tutto il pubblico che affollava i vari banchetti a far da ostacolo ...o hai trovato il modo di farli spostare ?

[gpetrus]

allora era riesling 97

[arnaldo]

Per le foto...beccavo l'attimo buono....poi la tattica è girare alla larga dai capannelli tipo "il gioco delle tre carte"........tanto si gira, e si ritorna, l'attimo di calma si becca sempre....l'importante è non fare mucchio tipo gregge.....