...c'è chi avrebbe voluto ricominciare...nebbiolone ha scritto:Non saranno poche le bottiglie bevute ?
..dipende dal contesto: a fine bicchierata, impegnativa, è veramente "strong" . Se dovessi berlo in un contesto di conversazione, fresco, lontano dai pasti, sarebbe da attrazione fatale, anche per giustamente valorizzarlo. Indipendentemente dalla dolcezza e densità, è sorprendente l'acidità e , soprattutto, la complessità aromatica: fichi in confettura e secchi, bergamotto, mallo di noce, erbe officinali, china, corteccia, radice amara. Strutturalmente è davvero "grosso" : come ben sai, anche stilisticamente , dalla fine degli anni novanta, il registro s'è posizionato più sul Vinsanto di Avignonesi che sul VinSanto di san Giusto a Rentennano ...davidef ha scritto:
questo è un vino che purtroppo non riesco più a bere... mezzo bicchiere e sono saturo
vinogodi ha scritto: come ben sai, anche stilisticamente , dalla fine degli anni novanta, il registro s'è posizionato più sul Vinsanto di Avignonesi che sul VinSanto di san Giusto a Rentennano ...
davidef ha scritto:
questo è un vino che purtroppo non riesco più a bere... mezzo bicchiere e sono saturo
...immagino un gemellaggio ... raro... annuale ...fra AVR/modenesi e Bue House ...Palma ha scritto:Davvero complimenti per questa line-up fantastica!
vinogodi ha scritto:...immagino un gemellaggio ... raro... annuale ...fra AVR/modenesi e Bue House ...Palma ha scritto:Davvero complimenti per questa line-up fantastica!
...senza entrare in merito a quel che ci sarà "in mezzo" , immagino solo l'aperitivo con Clos D'Ambonnay e il finale dolce con un TBA di Egon Muller...Palma ha scritto:vinogodi ha scritto:...immagino un gemellaggio ... raro... annuale ...fra AVR/modenesi e Bue House ...Palma ha scritto:Davvero complimenti per questa line-up fantastica!
Assolutamente da mettere in piedi
vinogodi ha scritto:...senza entrare in merito a quel che ci sarà "in mezzo" , immagino solo l'aperitivo con Clos D'Ambonnay e il finale dolce con un TBA di Egon Muller...Palma ha scritto:vinogodi ha scritto:...immagino un gemellaggio ... raro... annuale ...fra AVR/modenesi e Bue House ...Palma ha scritto:Davvero complimenti per questa line-up fantastica!
Assolutamente da mettere in piedi
PS: mò aspetto Vitto che dice che non beve questi due "vini banalotti" e ci pensa lui a sceglierli...
ZEL WINE ha scritto:davidef ha scritto:Kalosartipos ha scritto:Finale con dolcino italico
questo è un vino che purtroppo non riesco più a bere... mezzo bicchiere e sono saturo
E' in beva il 1990 adesso.
vinogodi ha scritto:Io che sono notoriamente assai più generoso di Kalosartipos nei voti, aggiungo almeno 2-3 puntio alle ... punte
... ma erano 'nzacco buoni 
davidef ha scritto:ZEL WINE ha scritto:davidef ha scritto:Kalosartipos ha scritto:Finale con dolcino italico
questo è un vino che purtroppo non riesco più a bere... mezzo bicchiere e sono saturo
E' in beva il 1990 adesso.
ma il 1990 non è nemmeno parente del 2000, me ne resta una sola, bottiglia strordinaria...per me l'ultimo Vinsangiusto che mi piace resta il 1995
il parallelo con Avignonesi ci sta solo nella ricerca di concentrazione, poi per complessità fermiamoci lì che sono due mondi diversi come pure, ahimè, lo è anche il costo
