Bollettino AVR - " Never Ending Tour "

[vittoxx]

Parentesina su Selosse: a meno di non aver assaggiato una bottiglia UFO/limited edition/cuvée competition pour oenologues, preparatevi ad un millesimo 02 da PAURA

Ma è già in commercio?

No sarà in commercio da settembre 2012.
...e costerà un botto...

Ma è gargantuesco come il contraste o possiede una qualche freschezza?

[JohnnyTheFly]

Sant Ambroeus

Per festeggiare la Bovisa si è bevuto:

[ilvinaio]

- Champagne: Geoffroy non lo conoscevo e mi ha comunque ben impressionato, il Contrast di Selosse è partito lento, inizialmente molto pesante, poi però si è ripulito, ha acquistato complessità ed anche bevibilità, alla fine devo dire che mi è piaciuto assai.

Due parole su questi che conosco bene.

Guarda, prima o poi uno Champagne che non conosci giuro che riuscirò a trovarlo

difficile, Umberto è il vero signore delle bolle altro che il sottoscritto, ha una conoscenza (e situazione epatica ) paurosa!!!

questa è abdicazione ma del resto non avevi scelta

[ilvinaio]

Parentesina su Selosse: a meno di non aver assaggiato una bottiglia UFO/limited edition/cuvée competition pour oenologues, preparatevi ad un millesimo 02 da PAURA

Non il contraste, però. Mi pare non sia millesimato, o dico male?

intendevo il millesimato "normale", ovvero quello più caro di tutti
In ogni caso occhio che il contraste non esiste più ed ora si chiama la Côte Faron.

con questi continui cambi di denominazione Selosse ha rotto le palle

Quello è un vulcano di idee,ha solo dato il nome dei cru ad ogni vino,una vigna = un vino= una denominazione,una rivoluzione in Champagne dove ogni produttore ha spesso diverse vigne le cui uve poi assembla x fare una cuvée,in questo è da ammirare e penso che in molti lo seguiranno,sui prezzi invece è da ammirare un po meno

[manichi]

Qualche impressione veloce sui pinot noir di mercoledì :
Il Savigny di Camus Bruchon è il più immediato , al naso fragolina e fruttini rossi, di bella piacevolezza e ottima bevibiltà
Il Volnay di Lafarge qui l'annata dona una certa struttura , al naso "nebbioleggia" , note su tonalità fruttate più scure
Il NSG Vaucrains di Chevillon al naso è molto chiuso quasi ridotto ( stando nel bicchiere emerge una lieve nota di muffa che mi fa pensare a una bott. non a postissimo ), bocca di bella profondità con finale tannico , da attendere .

[Palma]

Qualche impressione veloce sui pinot noir di mercoledì :
Il Savigny di Camus Bruchon è il più immediato , al naso fragolina e fruttini rossi, di bella piacevolezza e ottima bevibiltà
Il Volnay di Lafarge qui l'annata dona una certa struttura , al naso "nebbioleggia" , note su tonalità fruttate più scure
Il NSG Vaucrains di Chevillon al naso è molto chiuso quasi ridotto ( stando nel bicchiere emerge una lieve nota di muffa che mi fa pensare a una bott. non a postissimo ), bocca di bella profondità con finale tannico , da attendere .

Siccome a fine serata mi deve essere scappata qualche birra di troppo, non ricordo moltissimo dei vini bevuti, quindi concordo in pieno con manichi
ma non è passato anche un rosato di Vallania da almeno 97/100

[manichi]

Qualche impressione veloce sui pinot noir di mercoledì :
Il Savigny di Camus Bruchon è il più immediato , al naso fragolina e fruttini rossi, di bella piacevolezza e ottima bevibiltà
Il Volnay di Lafarge qui l'annata dona una certa struttura , al naso "nebbioleggia" , note su tonalità fruttate più scure
Il NSG Vaucrains di Chevillon al naso è molto chiuso quasi ridotto ( stando nel bicchiere emerge una lieve nota di muffa che mi fa pensare a una bott. non a postissimo ), bocca di bella profondità con finale tannico , da attendere .

Siccome a fine serata mi deve essere scappata qualche birra di troppo, non ricordo moltissimo dei vini bevuti, quindi concordo in pieno con manichi
ma non è passato anche un rosato di Vallania da almeno 97/100

Quello l'avevo rimosso ...

[Palma]

Intanto domani, nelle terre emiliane dominate dalla Lega, ci sarà l'intermezzo degli 89, poi finalmente domenica sera torneremo a fare sul serio e finalmente si celebrerà il matrimonio tra la Zampanella ed il Lambrusco: presenti certamente l'Eclisse di Paltrinieri ed il Picol Ross metodo classico di Rinaldini, poi vediamo se serve anche il Sant'Agata.

[Geo]

Intanto domani, nelle terre emiliane dominate dalla Lega, ci sarà l'intermezzo degli 89, poi finalmente domenica sera torneremo a fare sul serio e finalmente si celebrerà il matrimonio tra la Zampanella ed il Lambrusco: presenti certamente l'Eclisse di Paltrinieri ed il Picol Ross metodo classico di Rinaldini, poi vediamo se serve anche il Sant'Agata.

Bè veramente domani siamo nel paese dove "il ras" è Vittorio....

[vittoxx]

Intanto domani, nelle terre emiliane dominate dalla Lega, ci sarà l'intermezzo degli 89, poi finalmente domenica sera torneremo a fare sul serio e finalmente si celebrerà il matrimonio tra la Zampanella ed il Lambrusco: presenti certamente l'Eclisse di Paltrinieri ed il Picol Ross metodo classico di Rinaldini, poi vediamo se serve anche il Sant'Agata.

Bè veramente domani siamo nel paese dove "il ras" è Vittorio....

Esatto: no pasaran e non son passati!!!

[vittoxx]

Intanto domani, nelle terre emiliane dominate dalla Lega, ci sarà l'intermezzo degli 89, poi finalmente domenica sera torneremo a fare sul serio e finalmente si celebrerà il matrimonio tra la Zampanella ed il Lambrusco: presenti certamente l'Eclisse di Paltrinieri ed il Picol Ross metodo classico di Rinaldini, poi vediamo se serve anche il Sant'Agata.

Paola Rinaldini è un'amica: se me lo dicevi ti approvigionavo di tutta la gamma. Comunque il sant'agata lo vedo abbastanza simile all'eclisse: io aggiungerei piuttosto il Pirla

[Palma]

In attesa di foto ed altro, anticipo che la serata "tres bien! - no, no che trebien me a voi dal Lambrosc" è andata assai bene.
La zampanella ben si abbina al re dei vini emiliani, è ufficiale.
- Eclisse Paltrinieri: da ignorante in materia mi da davvero sorpreso, praticamente un rosato al colore, fine ed elegante come è difficile pensare, ben sostenuto dall'acidità per un vino perfettamente equilibrato che evapora nel bicchiere. E dire che forse, forse, nonostante il tappo in conglomerato con solo il pezzetto finale in sughero, un lieve sentorino malefico lo aveva. A star stretti almeno 91/100
- Piccol Ross Rinaldini: quanto di più diverso si potesse trovare rispetto all'altro e non solo per il fatto di essere un metodo classico, scuro, dalla spuma vigorosa, più grosso in tutti i sensi, ma anche questo guadagna freschezza in bocca e si beve quasi a garganella. 91/100 stiracchiato.
- Trebbiano 2002 Valentini: uno dei pochi Trebbiano Valentini che mi sia piaciuto di più appena versato che dopo aver sostato nel bicchierre, intendiamoci meno di 91/100 non gli si può dare, ma a me sto vino, al momento, va davvero poco (magari mi ravvederò presto).
- Otello Ceci: spunta all'improvviso alla fine e devo dire che sta agli altri come Hugo stava ad Armando. Questo, purtroppo per lui, il 91/100 se lo scorda.


p.s.: sto un tantinello a cazzeggiare

[Kalosartipos]

p.s.: sto un tantinello a cazzeggiare

Meno male che ho letto questo...

[Palma]

p.s.: sto un tantinello a cazzeggiare

Meno male che ho letto questo...

Però bevuti li abbiam bevuti sul serio e direi con soddisfazione (Otello a parte).

[vittoxx]

p.s.: sto un tantinello a cazzeggiare

Meno male che ho letto questo...

Però bevuti li abbiam bevuti sul serio e direi con soddisfazione (Otello a parte).

Quoto: Otello non si beve

[vittoxx]

In attesa di foto ed altro, anticipo che la serata "tres bien! - no, no che trebien me a voi dal Lambrosc" è andata assai bene.
La zampanella ben si abbina al re dei vini emiliani, è ufficiale.
- Eclisse Paltrinieri: da ignorante in materia mi da davvero sorpreso, praticamente un rosato al colore, fine ed elegante come è difficile pensare, ben sostenuto dall'acidità per un vino perfettamente equilibrato che evapora nel bicchiere. E dire che forse, forse, nonostante il tappo in conglomerato con solo il pezzetto finale in sughero, un lieve sentorino malefico lo aveva. A star stretti almeno 91/100
- Piccol Ross Rinaldini: quanto di più diverso si potesse trovare rispetto all'altro e non solo per il fatto di essere un metodo classico, scuro, dalla spuma vigorosa, più grosso in tutti i sensi, ma anche questo guadagna freschezza in bocca e si beve quasi a garganella. 91/100 stiracchiato.
- Trebbiano 2002 Valentini: uno dei pochi Trebbiano Valentini che mi sia piaciuto di più appena versato che dopo aver sostato nel bicchierre, intendiamoci meno di 91/100 non gli si può dare, ma a me sto vino, al momento, va davvero poco (magari mi ravvederò presto).
- Otello Ceci: spunta all'improvviso alla fine e devo dire che sta agli altri come Hugo stava ad Armando. Questo, purtroppo per lui, il 91/100 se lo scorda.


p.s.: sto un tantinello a cazzeggiare

X cui a marzo rifornimento cartoni d'eclisse?

[kubik]

- Eclisse Paltrinieri: da ignorante in materia mi da davvero sorpreso, praticamente un rosato al colore, fine ed elegante come è difficile pensare, ben sostenuto dall'acidità per un vino perfettamente equilibrato che evapora nel bicchiere. E dire che forse, forse, nonostante il tappo in conglomerato con solo il pezzetto finale in sughero, un lieve sentorino malefico lo aveva. A star stretti almeno 91/100

p.s.: sto un tantinello a cazzeggiare

Il radice di paltrinieri 2010 ancora mejo assaje...

non scherzo

[Palma]

- Eclisse Paltrinieri: da ignorante in materia mi da davvero sorpreso, praticamente un rosato al colore, fine ed elegante come è difficile pensare, ben sostenuto dall'acidità per un vino perfettamente equilibrato che evapora nel bicchiere. E dire che forse, forse, nonostante il tappo in conglomerato con solo il pezzetto finale in sughero, un lieve sentorino malefico lo aveva. A star stretti almeno 91/100

p.s.: sto un tantinello a cazzeggiare

Il radice di paltrinieri 2010 ancora mejo assaje...

non scherzo

ce lo ho, ce lo ho e quanto prima procedo all'assaggio. Mi si è aperto un nuovo mondo sul Lambrusco.

[kubik]

- Eclisse Paltrinieri: da ignorante in materia mi da davvero sorpreso, praticamente un rosato al colore, fine ed elegante come è difficile pensare, ben sostenuto dall'acidità per un vino perfettamente equilibrato che evapora nel bicchiere. E dire che forse, forse, nonostante il tappo in conglomerato con solo il pezzetto finale in sughero, un lieve sentorino malefico lo aveva. A star stretti almeno 91/100

p.s.: sto un tantinello a cazzeggiare

Il radice di paltrinieri 2010 ancora mejo assaje...

non scherzo

ce lo ho, ce lo ho e quanto prima procedo all'assaggio. Mi si è aperto un nuovo mondo sul Lambrusco.

Idem con me con Patrinieri!

[vittoxx]

- Eclisse Paltrinieri: da ignorante in materia mi da davvero sorpreso, praticamente un rosato al colore, fine ed elegante come è difficile pensare, ben sostenuto dall'acidità per un vino perfettamente equilibrato che evapora nel bicchiere. E dire che forse, forse, nonostante il tappo in conglomerato con solo il pezzetto finale in sughero, un lieve sentorino malefico lo aveva. A star stretti almeno 91/100

p.s.: sto un tantinello a cazzeggiare

Il radice di paltrinieri 2010 ancora mejo assaje...

non scherzo

Ne ho bevuto un cartone in una settimana, tuttavia rispetto all'eclisse è un vino estremo: guardi la bott in trasparenza e temi che abbiano sbagliato ad imbottigliare un bianco, versato il colore arancino è quasi irreale, come irreale è l'acidità. Diciamo che non lo definirei un vino in equilibrio, o meglio: in bilico sulla lama del rasoio...

[Palma]

- Eclisse Paltrinieri: da ignorante in materia mi da davvero sorpreso, praticamente un rosato al colore, fine ed elegante come è difficile pensare, ben sostenuto dall'acidità per un vino perfettamente equilibrato che evapora nel bicchiere. E dire che forse, forse, nonostante il tappo in conglomerato con solo il pezzetto finale in sughero, un lieve sentorino malefico lo aveva. A star stretti almeno 91/100

p.s.: sto un tantinello a cazzeggiare

Il radice di paltrinieri 2010 ancora mejo assaje...

non scherzo

Ne ho bevuto un cartone in una settimana, tuttavia rispetto all'eclisse è un vino estremo: guardi la bott in trasparenza e temi che abbiano sbagliato ad imbottigliare un bianco, versato il colore arancino è quasi irreale, come irreale è l'acidità. Diciamo che non lo definirei un vino in equilibrio, o meglio: in bilico sulla lama del rasoio...

Ecco allora temo un po' chi ieri insisteva che già l'Eclisse fosse un bianco Che ci abbino? tortellini o crescente fritte?

[vittoxx]

- Eclisse Paltrinieri: da ignorante in materia mi da davvero sorpreso, praticamente un rosato al colore, fine ed elegante come è difficile pensare, ben sostenuto dall'acidità per un vino perfettamente equilibrato che evapora nel bicchiere. E dire che forse, forse, nonostante il tappo in conglomerato con solo il pezzetto finale in sughero, un lieve sentorino malefico lo aveva. A star stretti almeno 91/100

p.s.: sto un tantinello a cazzeggiare

Il radice di paltrinieri 2010 ancora mejo assaje...

non scherzo

Ne ho bevuto un cartone in una settimana, tuttavia rispetto all'eclisse è un vino estremo: guardi la bott in trasparenza e temi che abbiano sbagliato ad imbottigliare un bianco, versato il colore arancino è quasi irreale, come irreale è l'acidità. Diciamo che non lo definirei un vino in equilibrio, o meglio: in bilico sulla lama del rasoio...

Ecco allora temo un po' chi ieri insisteva che già l'Eclisse fosse un bianco Che ci abbino? tortellini o crescente fritte?

Mi violento: prova con le crescente fritte. Direi che mescolarle ad un gargarismo coi cocci di vetro potrebbe generare la particella di Dio.

[JohnnyTheFly]

Trebien? No no, a vòi dal lambròssc!










Fuori concorso:





L'Eclisse è olfattivamente un vino bianco. L'ho scritto nel libro.

Non conosco barbere o dolcetti piemontesi più buoni del Picol Ross di Rinaldini. Da tesaurizzare.

[davidef]

- Eclisse Paltrinieri: da ignorante in materia mi da davvero sorpreso, praticamente un rosato al colore, fine ed elegante come è difficile pensare, ben sostenuto dall'acidità per un vino perfettamente equilibrato che evapora nel bicchiere. E dire che forse, forse, nonostante il tappo in conglomerato con solo il pezzetto finale in sughero, un lieve sentorino malefico lo aveva. A star stretti almeno 91/100

p.s.: sto un tantinello a cazzeggiare

Il radice di paltrinieri 2010 ancora mejo assaje...

non scherzo

qualche problemino sui tappi però sul Radice mi sembra, purtroppo...comunque per me veramente molto ma molto acido, Eclisse più godibile

[vittoxx]

Trebien? No no, a vòi dal lambròssc!










Fuori concorso:





L'Eclisse è olfattivamente un vino bianco. L'ho scritto nel libro.

Non conosco barbere o dolcetti piemontesi più buoni del Picol Ross di Rinaldini. Da tesaurizzare.

Io qualcuna sì...