Messaggioda gp » 07 ott 2011 15:42
Ho comprato la guida L'Espresso 2012, quindi sono in grado di vedere più in profondità rispetto alla punta dell'iceberg dei suoi "vini eccellenti". In questa guida ci sono per ogni regione la lista per Doc dei vini con i punteggi più alti, in genere dai 15,5/20 in su, uno strumento molto utile per un primo approfondimento sintetico.
Bene, ho provato a confrontare Aglianico del Vulture e Taurasi. Apparentemente, non c'è partita secondo la guida. Andando per fasce, in quella sopra i 17,5/20 (che coincide con l'eccellenza) vince 4 a 2 l'AdV, e questo già lo sapevamo dalle liste pubblicate. Ma anche nella fascia 16,5-17,5 la vittoria è netta: 17 a 8 (ovvero a 10, se si includono due Aglianico della Doc Irpinia). Nella fascia successiva, a 16/20 continua lo stesso schema (8 a 5, ovvero a 6 come sopra), mentre solo a 15,5/20 la presenza del Taurasi (ancor più se integrato dalla Doc Irpinia Aglianico) si infittisce.
Ora mi chiedo: questo rapporto di forza rispecchia effettivamente il valore relativo delle due Doc/Docg, almeno per quest'anno, o è da attribuire a punteggi non ben tarati tra commissioni di assaggio (o com'è più probabile nel caso di questa guida, tra singoli assaggiatori)?
Io purtroppo non ho una risposta, perché per una ragione o per l'altra finisco per seguire queste due Doc/Docg molto meno di quello che vorrei, però così sui due piedi questo netto primato dell'AdV sul T non mi convince, e mi fa propendere più per la seconda ipotesi. Attendo pareri più qualificati del mio...
PS Un dettaglio: avevo notato che l'AdV Serra del Prete di Musto Carmelitano era presente in altre liste di "vini eccellenti" (GR, vino slow), quindi sono andato a cercare in questa guida, che l'anno scorso aveva un po' scoperto questa cantina, per vedere cos'era successo. Bene, per qualsiasi motivo, il vino in questione non c'è proprio. Contando anche quello sulla fiducia, ci sarebbe un AdV in più ai piani alti della lista.
gp
