egio ha scritto:Champagne Blanc des Millénaires 1995 - Charles Heidsieck
Non ha un dosaggio basso, anzi, ma è equilibratissimo e con buona acidità a sostenere. Le alternative son diverse e son state in buona parte indicate, ma quella cifra difficilmente ho sentito di recente cose altrettanto valide nello spirito indicato; grande esempio di BdB da maison storica, annata superba, con margini di miglioramento in bottiglia. Un pelo sotto, di costo e anche di livello, piaciuto di recente il Celebris di Gosset.
Si Lorenzo....
Staboccia (BDM95)Nessuna se la c....a sta bottiglia,
Ma credo che sia equilibratissima x rapporto q/p
Insieme al Vigne D 'Antan di Tarlant spendendo pero ' per questa una cosina in piu.
Succede sempre qualcosa di bello intorno ad una bottiglia di Champagne.......