ringrazierò sempre questo forum per la ricchezza che mi ha dato in questi 15 anni e sopratutto le amicizie che difficilmente avrei avuto modo di incontrare, da nord a sud
questo resterà indelebile e sarà per sempre
per il resto c'è molta più attività al di fuori, molto più terra terra con bevute molto divertenti e non sempre con bt di livello
la bevuta asettica mi ha sempre fatto spece, non ho mai tratto qualcosa da queste bevute troppo seriose, concentrate e poco goliardiche
il fatto che quello scritto abbia seguito o meno, per me, non ha molta importanza; io scrivo perchè mi va di farlo, il rapporto con persone che mi inetressano lo posso avere anche per telefono ed è molto più immediato e costruttivo
mi spiace solo non ampliare le conoscenze personali perchè, come già scritto, è sempre stata la cosa bella di questo forum
anche i pochi acquisti che faccio non sempre sono dal compra e vendi ma spesso fuori, i prezzi non sono sempre convenienti, anzi, a volte sono fuori di testa e l'enoteca sotto casa è più vantaggiosa
lo facevo anche anni fa (negli anni 2000 circa) ma ora, più che mai, torno a fare serate nei ristori locali di amici che apprezzano molto questo tipo di approccio al cibo/vino con coinvolgimento molto diventito dei loro clienti.......e poi c'è un po di gnocca!!!! qui è veramente un mortorio, una valle di froci!!!!
e comunque ritengo i social, feisbuc in primis, un luogo per egocentrici dove il farsi vedere e corteggiare viene prima di tutto.....ci sono più pavoni li che in una fattoria
sarà anche una piattaforma aggiornata ma scrivere li mi suona male
sarò un tipo grezzo ma per ora mi faccio i cazzi miei e cerco di divertirmi come lo facevo tanti anni fa in modo molto sereno
mi spiace per le nuove leve che sono arrivati in un momento di "trapasso"
poi, ci sono molti iscritti è che scrivono in pochi, vuoi per briga, vuoi per paura della critica ma anche per colpa di qualche rompipalle che contesta sempre e comunque.............mi ci metto anch'io, a volte potrei aver esagerato, chiedo venia