Bollettino AVR - " Never Ending Tour "

[@ndre@]

sà...chi inizia!!!

[davidef]

P.S.
Con questo rispondo anche al caro davidef che evidentemente non ricorda più le accese polemiche in cui si è lanciato (giusamente) alcuni anni fa quando qualcuno gli faceva girare gli zebedei. Se adesso hai cambiato stile, buon per te: io per adesso resto in trincea e mi diverto così....

io per divertirmi scelgo altre strade piuttosto che farmi il sangue amaro se a qualcun altro non piace il vino che va a genio a me, poi come il forum insegna ( ) tutto è opinabile.

mi ero solo permesso, senza dare colpe od assoluzioni a nessuno, di sottolineare che ormai diverse volte la discussione sì è pericolosamente incanalata su tono più o meno offensivi, magari anche ironici (fintamente), ma pur sempre offensivi e sicuramente non di confronto ma sempre di scontro.

non capisco a chi giovi questo, si esce sempre più spesso dal vino per inveire contro il tizio od il suo metro di assaggio.

personalmente da un po' ho imparato a leggere le note altrui e valutarle, imparare quando serve, alla bisogna filtrare tenendo presente chi scrive ed i suoi paletti nell'esprimere un giudizio, a meno che non sia espressa una boiata pazzesca difficilmente salto sulla sedia anche se il giudizio riguarda vini in cui io credo.

siamo diversi...abbiamo sensibilità diverse...ci piacciono cose con sfumature diverse, non so se sia una cosa talmente difficile da accettare da dover scatenare ogni volta una guerra santa su un vino.

[meursault]

Tornando al Rocche del Falletto 2001.
Fabrizio, a te piace perchè quell'estrema pulizia, quella fragolina e quel frutto fresco, mai pesante, nitido ti ha soddisfatto, oppure ci senti anche un ventaglio aromatico più complesso ?
Io non so, sicuramente il vino può piacere molto anche così e infatti comunque si becca quasi sempre almeno 92 points, ma quella volta da Amerigo con Valino a fine pranzo nel bicchiere a me è sembrato che venisse fuori molta più roba rispetto a quel frutto che a ragione certe volte viene definito monocorde.
Forse qualcosa del genere è venuto fuori anche se non chiaramente domenica, o forse è stata solo un'impressione.
Tu cosa ne pensi?

[Il Comandante]

Tornando al Rocche del Falletto 2001.
Fabrizio, a te piace perchè quell'estrema pulizia, quella fragolina e quel frutto fresco, mai pesante, nitido ti ha soddisfatto, oppure ci senti anche un ventaglio aromatico più complesso ?
Io non so, sicuramente il vino può piacere molto anche così e infatti comunque si becca quasi sempre almeno 92 points, ma quella volta da Amerigo con Valino a fine pranzo nel bicchiere a me è sembrato che venisse fuori molta più roba rispetto a quel frutto che a ragione certe volte viene definito monocorde.
Forse qualcosa del genere è venuto fuori anche se non chiaramente domenica, o forse è stata solo un'impressione.
Tu cosa ne pensi?

Se posso dire anch'io la mia, la bottiglia di domenica (per me sui 92-93/100) mi è parsa una via di mezzo tra quella assolutamente monocorde sulla gelatina di fragole bevuta con @LeX, valino e pippuz 6 mesi fa (per me a stento da 90 punti, forse neanche) e quella molto espressiva bevuta da Amerigo (sui 95/100).
Domenica dopo la fragola ho sentito anche note speziate e balsamiche, messe un po' in ombra dal frutto ma chiaramente percepibili dopo una decina di minuti nel bicchiere; il floreale non sono riuscito a coglierlo.

[alexer3b]

Tornando al Rocche del Falletto 2001.
Fabrizio, a te piace perchè quell'estrema pulizia, quella fragolina e quel frutto fresco, mai pesante, nitido ti ha soddisfatto, oppure ci senti anche un ventaglio aromatico più complesso ?
Io non so, sicuramente il vino può piacere molto anche così e infatti comunque si becca quasi sempre almeno 92 points, ma quella volta da Amerigo con Valino a fine pranzo nel bicchiere a me è sembrato che venisse fuori molta più roba rispetto a quel frutto che a ragione certe volte viene definito monocorde.
Forse qualcosa del genere è venuto fuori anche se non chiaramente domenica, o forse è stata solo un'impressione.
Tu cosa ne pensi?

Se posso dire anch'io la mia, la bottiglia di domenica (per me sui 92-93/100) mi è parsa una via di mezzo tra quella assolutamente monocorde sulla gelatina di fragole bevuta con @LeX, valino e pippuz 6 mesi fa (per me a stento da 90 punti, forse neanche) e quella molto espressiva bevuta da Amerigo (sui 95/100).
Domenica dopo la fragola ho sentito anche note speziate e balsamiche, messe un po' in ombra dal frutto ma chiaramente percepibili dopo una decina di minuti nel bicchiere; il floreale non sono riuscito a coglierlo.

Beh magari aspettandolo un altro poco magari il frutto esuberante svanirà poco a poco e gl ialtri aspetti verranno fuori. Direi che confido abbastanza su una possibile bella evoluzione.

Alex

[andrea]

Direi che confido abbastanza su una possibile bella evoluzione.

Alex

E c'hai pensato su un bel po', vero frate'????

[Palma]

Tornando al Rocche del Falletto 2001.
Fabrizio, a te piace perchè quell'estrema pulizia, quella fragolina e quel frutto fresco, mai pesante, nitido ti ha soddisfatto, oppure ci senti anche un ventaglio aromatico più complesso ?
Io non so, sicuramente il vino può piacere molto anche così e infatti comunque si becca quasi sempre almeno 92 points, ma quella volta da Amerigo con Valino a fine pranzo nel bicchiere a me è sembrato che venisse fuori molta più roba rispetto a quel frutto che a ragione certe volte viene definito monocorde.
Forse qualcosa del genere è venuto fuori anche se non chiaramente domenica, o forse è stata solo un'impressione.
Tu cosa ne pensi?

Se posso dire anch'io la mia, la bottiglia di domenica (per me sui 92-93/100) mi è parsa una via di mezzo tra quella assolutamente monocorde sulla gelatina di fragole bevuta con @LeX, valino e pippuz 6 mesi fa (per me a stento da 90 punti, forse neanche) e quella molto espressiva bevuta da Amerigo (sui 95/100).
Domenica dopo la fragola ho sentito anche note speziate e balsamiche, messe un po' in ombra dal frutto ma chiaramente percepibili dopo una decina di minuti nel bicchiere; il floreale non sono riuscito a coglierlo.

Io ci ho sentito un ventaglio aromatico più complesso, la fragolina era il sentore dominante, ma attorno alla quale ruotava un po' di tutto e la bocca molto succosa a me ha fatto impazzire, riprendendo anche il discorso del possibile diverso apprezzamento dei vini da parte di diversi bevitori, devo dire che il mio voto si assesta proprio sui 95, sarò matto, anche perchè leggo che trattavasi di una bottiglia difettosa, ma per me ha vinto di strettissima misura la sfida con il pari età Monfortino.
La cosa che mi dispiace veramente è che tutta la polemica nata su di un vino chiaramente difettoso come il Percarlo di domenica abbia distolto quasi completamente l'attenzione da quel grande vino che si è confermato essere il Sodi 1985, che tra l'altro non mi sembra neppure molto gettonato da queste parti.

[Palma]

Ieri sera io e manichi non ci siamo trovati per nulla d'accordo su un Montepulciano e Martino Rosso Marina Cvetic 2004, seguendo l'andazzo di questo 3ad ne abbiamo tranquillamente discusso ed insomma per un po' di tempo non dovreste più vederlo nè scrivere, nè partecipare a degustazioni

[meursault]

La cosa che mi dispiace veramente è che tutta la polemica nata su di un vino chiaramente difettoso come il Percarlo di domenica abbia distolto quasi completamente l'attenzione da quel grande vino che si è confermato essere il Sodi 1985, che tra l'altro non mi sembra neppure molto gettonato da queste parti.

Davvero buonissimo il Sodi 85, iniziano ad essere diversi i Toscani piuttosto buoni di questa annata, anche Pergole e Poggio al Vento li ricordo mica male; anche se forse sembra, almeno a me, un'annata nel pieno della maturità.
I Sodi forse non è gettonato perchè probabilmente le nuove versioni non sono buone come le vecchie ma in generale ho sentito parlare molto bene anche dell'86.....solo che non si trovano più ormai sti vini.

[Palma]

Metto il mio commento sul percarlo 04 e poi non ne parlerò più perchè mi sono rotto. La bottiglia di domenica era a mio avviso completamente impresentabile al di là della giovinezza e del tocco di cipria, troppo spesso sovrastato dal lucido da scarpe. Se questo è il vino non si riprende neanche tra 100 anni, io però, tenendo anche conto del giudizio di Nima e della storia di questo vino, opterei per una bottiglia difettosa, come optai per la bottiglia difettosa di Baroncole sempre 2004, rimane però il fatto che di certo ultimamente sono parecchio sfigato con questo vino e la cosa non mi piace. Certo lo riberrò, ma al momento non è una mia priorità, magari a breve convoglierò gli sforzi sul trovare un 1985, ecco quello mi incuriosisce di più.

[Dedalus]

Ieri sera io e manichi non ci siamo trovati per nulla d'accordo su un Montepulciano e Martino Rosso Marina Cvetic 2004, seguendo l'andazzo di questo 3ad ne abbiamo tranquillamente discusso ed insomma per un po' di tempo non dovreste più vederlo nè scrivere, nè partecipare a degustazioni

A me non è parso un Montepulciano particolarmente varietale. A voi che impressione ha dato?

[manichi]

Ieri sera io e manichi non ci siamo trovati per nulla d'accordo su un Montepulciano e Martino Rosso Marina Cvetic 2004, seguendo l'andazzo di questo 3ad ne abbiamo tranquillamente discusso ed insomma per un po' di tempo non dovreste più vederlo nè scrivere, nè partecipare a degustazioni

A me non è parso un Montepulciano particolarmente varietale. A voi che impressione ha dato?

A me è parso piuttosto concentrato , naso segnato dal legno e poca acidità in bocca , insomma non mi è piaciuto .

[Palma]

Invece era parecchio buono, non sono un espertissimo del varietale del Montepulciano, ma presentava una bella struttura, mantenendo una buona bevibilità ed anche al naso il legno era appena percettibile e per nulla sgradevole.

[Palma]

Ieri sera io e manichi non ci siamo trovati per nulla d'accordo su un Montepulciano e Martino Rosso Marina Cvetic 2004, seguendo l'andazzo di questo 3ad ne abbiamo tranquillamente discusso ed insomma per un po' di tempo non dovreste più vederlo nè scrivere, nè partecipare a degustazioni

A me non è parso un Montepulciano particolarmente varietale. A voi che impressione ha dato?

A me è parso piuttosto concentrato , naso segnato dal legno e poca acidità in bocca , insomma non mi è piaciuto .

[alexer3b]

Direi che confido abbastanza su una possibile bella evoluzione.

Alex

E c'hai pensato su un bel po', vero frate'????

Ammazza ! Me so' sforzato 'na ciaifra !!! Apprezzalo no ?!?

Alex

[JohnnyTheFly]

Nonostante praticamente non partecipo al forum vedo che ho sollevato due gran bei nervi scoperti con Percarlo e Rocche. In realtà per Percarlo è colpa di Nicola... Alessandro, stai allevando una serpe in seno. E anche voialtri talebAVRni, dannazione, non si era detto che sul Percarlo si sollevava il giudizio, lo si cancellava dalle foto e nessuno di noi della grotta ne avrebbe mai scritto parola pena l'impiccagione ? Addirittura Alessandro mi ha cancellato dalla lista dei talebani che inviterebbe a casa sua, un tempo ricordo che ero ben accetto anch'io. Mi toccherà stare nella grotta a bere birra con JTF mentre voi vi sollazzerete con i cari vecchi Tignanello e Chianti di Antinori.

Sì, ma guarda un po' queste quattro belle batterie di birre che ci berremo noi due soli soletti nella grotta !!!!!

- De Dolle Oerbier
- De Dolle Stout

- Westmalle Dubbel
- Westmalle Tripel

- Westvleteren 8
- Westvleteren 12

- Rochefort 8
- Rochefort 10


Ho già l'acquolina in bocca.......hai già ordinato le interiora da Cazzamali?

Da quel che vedo non si dovrebbe proprio morire di sete nella grotta! Io però sposterei le De Dolle verso la fine, sono birre tendenzialmente sul sostenuto...

L'ordine era puramente casuale. Comunque seguirò il tuo consiglio. Allora dici che l'ordine delle tre batterie di trappiste andrebbe in quel caso bene o mi consigli una variazione anche in quelle? Jossik lo voglio trattare proprio bene.....

[JohnnyTheFly]

dannazione, non si era detto che sul Percarlo si sollevava il giudizio, lo si cancellava dalle foto e nessuno di noi della grotta ne avrebbe mai scritto parola pena l'impiccagione ?

Si proceda dunque all'esecuzione di JtF, responsabile di non aver occultato l'etichetta del vino in questione, e di Mersault per averne parlato.
Il Comandante, ufficiale dal grado più alto sul campo, si occuperà della fase esecutiva, in particolare dell'insaponamento della corda.
I due hanno facoltà di esser prima storditi con una bottigliata di Collina Rionda 82.
Una volta sepolti i pericolosi integralisti brinderemo con Percarlo 2004: incipit vita nova.

Ricorrerò presso la Corte Internazionale di Giustizia dell'Aia. Non sono un pollo.

[Francvino]

dannazione, non si era detto che sul Percarlo si sollevava il giudizio, lo si cancellava dalle foto e nessuno di noi della grotta ne avrebbe mai scritto parola pena l'impiccagione ?

Si proceda dunque all'esecuzione di JtF, responsabile di non aver occultato l'etichetta del vino in questione, e di Mersault per averne parlato.
Il Comandante, ufficiale dal grado più alto sul campo, si occuperà della fase esecutiva, in particolare dell'insaponamento della corda.
I due hanno facoltà di esser prima storditi con una bottigliata di Collina Rionda 82.
Una volta sepolti i pericolosi integralisti brinderemo con Percarlo 2004: incipit vita nova.

Ricorrerò presso la Corte Internazionale di Giustizia dell'Aia. Non sono un pollo.

Neanche Milosevic lo era.

[JohnnyTheFly]

Si proceda dunque all'esecuzione di JtF, responsabile di non aver occultato l'etichetta del vino in questione, e di Mersault per averne parlato.
Il Comandante, ufficiale dal grado più alto sul campo, si occuperà della fase esecutiva, in particolare dell'insaponamento della corda.
I due hanno facoltà di esser prima storditi con una bottigliata di Collina Rionda 82.
Una volta sepolti i pericolosi integralisti brinderemo con Percarlo 2004: incipit vita nova.

Ricorrerò presso la Corte Internazionale di Giustizia dell'Aia. Non sono un pollo.

Neanche Milosevic lo era.

Ricorse al pollo Aia anche lui?

[Francvino]

Ricorse al pollo Aia anche lui?

Di più: scese nell'Arena dello scontro giudizial politico e morì d'infarto.
Dai, non farti pregare: il Comandante ti concederà anche di scegliere con cosa imbottire le zampanelle dell'ultima cena.
E, se fai il bravo, l'essenza del sapone che farà scivolare meglio la corda. Questa però la devi meritare.

[manichi]

Sì, ma guarda un po' queste quattro belle batterie di birre che ci berremo noi due soli soletti nella grotta !!!!!

- De Dolle Oerbier
- De Dolle Stout

- Westmalle Dubbel
- Westmalle Tripel

- Westvleteren 8
- Westvleteren 12

- Rochefort 8
- Rochefort 10

Mi meraviglio di te , un vero talebano beve solo Lambic , ecco magari non iniziare proprio dalle mie Bruocsella in arrivo ...

[mbrown]

Sì, ma guarda un po' queste quattro belle batterie di birre che ci berremo noi due soli soletti nella grotta !!!!!

- De Dolle Oerbier
- De Dolle Stout

- Westmalle Dubbel
- Westmalle Tripel

- Westvleteren 8
- Westvleteren 12

- Rochefort 8
- Rochefort 10


Ho già l'acquolina in bocca.......hai già ordinato le interiora da Cazzamali?

Da quel che vedo non si dovrebbe proprio morire di sete nella grotta! Io però sposterei le De Dolle verso la fine, sono birre tendenzialmente sul sostenuto...

L'ordine era puramente casuale. Comunque seguirò il tuo consiglio. Allora dici che l'ordine delle tre batterie di trappiste andrebbe in quel caso bene o mi consigli una variazione anche in quelle? Jossik lo voglio trattare proprio bene.....

L'ordine a mio avviso va bene, le de Dolle le metterei dopo le Westvleteren e prima delle Rochefort. C'è comunque il rischio che dopo una "birraccia" come la Westvleteren 12 tutto passi in secondo piano...

[manichi]

Ieri bellissima giornata ( pranzo mi pare riduttivo visto che siamo ripartiti alle 18 ) all'Umbreleer di Cicognolo - Cremona , prima di tutto un grande ringraziamento al patron Pier per l'ospitalità e di riflesso a Luca Mazzoleni per averci fatto conoscere questo posto in cui ho sentore che torneremo presto
Dal lato cucina succulenti salumi d'oca , un ben riuscito risotto alle ciliegie , delle fantastiche lumache in umido e per chiudere un parmigiano 60 mesi ed un provolone stagionato 30 mesi commovente ,
Dal lato vinicolo qualche impressione veloce :
Champagne Brut Camille Saves veramente un bel "base" , pulito con acidità rinfrescante
Barolo Mondoca 1985 Oddero ennesima bottiglia bevuta ed ennesima conferma : grande Barolo , naso pulito con iniziale sentori delicatamente fruttati , paprika ( luca's copyright ) poi emergono note mentolate , tannino finissimo ormai risolto, ottimo
Barolo Rocche Rivera 2004 Luigi Oddero si conferma la bella impressione avuta qualche mese fa in cantina , grande pulizia al naso dove emerge una bella rosa , bevibilità clamorosa
Sammarco 1986 Castello di Rampolla grande integrità , naso quasi terroso , bocca rigorosa
Champagne Cuvee 3A De Sousa al naso alcune note leggermente mature mentre in bocca è ancora aggressivo , in bottiglia da poco ha bisogno di tempo
Champagne 1996 Pascal Doquet veramente buonissimo , naso minerale , agrumato , bella acidità
Picolit 1990 Petrusso : interessante , dolcezza controllata, buona bevibilità
Cascina Ebreo Segreto 1998 interessante taglio di barbera, nebbiolo ed altre uve locali , vino di una certa potenza ma non sopra le righe che mantiene un buon equilibrio , buona bevibilità
Chiusura con Chateau Guiraud 2005 vino che va fatto provare a chi sostiene che i Sauternes giovani siano difficili da bere questo è già buonissimo , al naso fa capolino pure la fragola .

[Palma]

Concordo quasi completamente con le note di manichi e mi aggiungo ai ringraziamenti per Luca, Pier e lo staff dell'Umbreleer. In fondo la distanza AVR - Cremona non è elevata e certamente a breve troneremo, magari in formazione più completa.
Grandissimo Mondoca 1985, ma tutti i vini davvero ottimi. Se il titolo di maradona è già assegnato, ieri però sono stato almeno Zico, azzeccare Sammarco alla prima annusata non è da tutti

[JohnnyTheFly]

Che birra avete bevuto?