vinogodi ha scritto:...direi divertente...

...cosa?
Preaperitivo per chi aspettava:
- Champagne Olivier P&F Origine Brut : fresco e beverino, per le grandi sete
Aperitivo:
- Champagne Réserve Perpetuelle "Sur le Grand Marais" Parcelle Complantée Eric Taillet : affilato e diritto, per chi ama le lame...

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- Champagne Réserve Perpetuelle Pas Dosé Philipponnat : ricco di struttura e piacione , davvero buono:

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Bianchini:
- Veugeot Blanc "Clos de Prieuré" Monopole Domaine de la Vougerai 2022 : strutturato, giovanissimo, di grande prospettiva:
- Meursault Perrières Premier Domaine Michelot 2013 : non sbaglia un colpo , ricco di struttura, sapidissimo,di bocca larga

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- Chassagne Montrachet Premier "Les Chaumées" 2012 Bruno Colin : dorato carico, qualche nota di cognac, la bocca imponente non di grande leggerezza
- Puligny Montrachet 2014 " les Enseigneres" Ramonet : forse vino della giornata, bianco senz'altro il top. Ancora con riflessi verdi, mazzo di fiori, sfalcio di margherite, leggera piricità, bocca assassina
Rossi:
- Chassagne Montrachet Rouges Premier "Les Boudriottes" 2017 Ramonet : rosso chiaro, fruttini a go go, bianco travestito da rosso:
- Chambolle Musigny Premier "Les Sentieres" 2015 Tortochot : fine , leggiadro, salino, floreale con bocca impalpabilmente carezzevole ...

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- Barolo Monprivato 2018 Giuseppe Mascarello : colore il più chiaro della giornarta, profumi deliziosi su bocca splendidamente elegante
- Auxey-Duresses Rouge 2020 Coche Dury:rosso fuoco, spezie da Rodano , bocca sensualissima: da vietare...

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- Gevrey Chambertin 2019 Domaine Rousseau : rosso fuoco, profumi deliziosamente complessi, bocca incisiva
- Vosne Romanée 1er Les Beaux Monts 2009 Bruno Desaunay Bisset: splendido e maturo, profumato e dai tannini finissimi e golosi
- Clos Vougeot Grand Cru 2009 Thibault Ligier-Belair ...eh si , vino della serata: rosso integro, naso varipinto di tanto bel sottobosco e fragoline classiche, bocca di grande energia e di lunghezza superba

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Finale:
- Riesling Spatlese ( da asta) 2021 Wehlener Sonnenhur Kerpen : giallo oro chiaro, profumi splendidi di gerbere e idrocarburi (leggerissimi), bocca rotonda ma straordinariamente fine e di bevibilità assoluta...

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