LE BEVUTE DI GIUGNO 2025

[vinogodi]

Ahi! Mi sa che devi provare altro..

Sentiamo..se non va bene neanche Costanti Riserva..cosa andra' mai bene

Premesso che se ti piace quel vino non posso dir niente ..ma ti invito se puoi o vuoi provare pian dell' orino o le chiuse o salvioni o fuori dal coro fattoria del pino ..non ho citato i soliti noti ....

Allora il problema e' la reperibilita' di alcuni nomi a prezzi pure accettabili ed annate mature. Le Chiuse e' buonissimo ed uno dei miei preferiti ma trovare una Riserva con qualche anno sulle spalle credo sia praticamente impossibile, e fra Le Chiuse annata (seppure buonissimo) e Costanti Riserva non c'e' paragone. Salvioni pure con 15+ anni oltre alla difficolta' di trovarlo costa pure molto di piu' per me che ho il fornitore di Costanti Pian dell'Orino mi diceva Fiore che ha cambiato marcia piu' di recente (quando? sui 13-15 anni fa?). Mentre Fattoria del Pino purtroppo ne ho sentito parlare ma mi manca, ma che arrivi a quella vetta li ho serissimi dubbi, ho dubbi sia meglio di Le Chiuse annata pure.

Allora un paio di mesi fa a casa mia abbiamo fatto con jessica e alessia presenti una verticale di salvioni e fattoria del pino... Beh in 3 casi su 4 fattoria sel pino era migliore e il brunello 014 era fotonico semplicemente!

...ma sempre di Sangiovese, si tratta...

[littlewood]

Sentiamo..se non va bene neanche Costanti Riserva..cosa andra' mai bene

Premesso che se ti piace quel vino non posso dir niente ..ma ti invito se puoi o vuoi provare pian dell' orino o le chiuse o salvioni o fuori dal coro fattoria del pino ..non ho citato i soliti noti ....

Allora il problema e' la reperibilita' di alcuni nomi a prezzi pure accettabili ed annate mature. Le Chiuse e' buonissimo ed uno dei miei preferiti ma trovare una Riserva con qualche anno sulle spalle credo sia praticamente impossibile, e fra Le Chiuse annata (seppure buonissimo) e Costanti Riserva non c'e' paragone. Salvioni pure con 15+ anni oltre alla difficolta' di trovarlo costa pure molto di piu' per me che ho il fornitore di Costanti Pian dell'Orino mi diceva Fiore che ha cambiato marcia piu' di recente (quando? sui 13-15 anni fa?). Mentre Fattoria del Pino purtroppo ne ho sentito parlare ma mi manca, ma che arrivi a quella vetta li ho serissimi dubbi, ho dubbi sia meglio di Le Chiuse annata pure.

Allora un paio di mesi fa a casa mia abbiamo fatto con jessica e alessia presenti una verticale di salvioni e fattoria del pino... Beh in 3 casi su 4 fattoria sel pino era migliore e il brunello 014 era fotonico semplicemente!

...ma sempre di Sangiovese, si tratta...

E ce mancherebbe....

[emigrato]

Ahi! Mi sa che devi provare altro..

Sentiamo..se non va bene neanche Costanti Riserva..cosa andra' mai bene

Premesso che se ti piace quel vino non posso dir niente ..ma ti invito se puoi o vuoi provare pian dell' orino o le chiuse o salvioni o fuori dal coro fattoria del pino ..non ho citato i soliti noti ....

Allora il problema e' la reperibilita' di alcuni nomi a prezzi pure accettabili ed annate mature. Le Chiuse e' buonissimo ed uno dei miei preferiti ma trovare una Riserva con qualche anno sulle spalle credo sia praticamente impossibile, e fra Le Chiuse annata (seppure buonissimo) e Costanti Riserva non c'e' paragone. Salvioni pure con 15+ anni oltre alla difficolta' di trovarlo costa pure molto di piu' per me che ho il fornitore di Costanti Pian dell'Orino mi diceva Fiore che ha cambiato marcia piu' di recente (quando? sui 13-15 anni fa?). Mentre Fattoria del Pino purtroppo ne ho sentito parlare ma mi manca, ma che arrivi a quella vetta li ho serissimi dubbi, ho dubbi sia meglio di Le Chiuse annata pure.

Allora un paio di mesi fa a casa mia abbiamo fatto con jessica e alessia presenti una verticale di salvioni e fattoria del pino... Beh in 3 casi su 4 fattoria sel pino era migliore e il brunello 014 era fotonico semplicemente!

Andrebbero messi tutti vicini

...ma sempre di Sangiovese, si tratta...

e per fortuna

[littlewood]

Sentiamo..se non va bene neanche Costanti Riserva..cosa andra' mai bene

Premesso che se ti piace quel vino non posso dir niente ..ma ti invito se puoi o vuoi provare pian dell' orino o le chiuse o salvioni o fuori dal coro fattoria del pino ..non ho citato i soliti noti ....

Allora il problema e' la reperibilita' di alcuni nomi a prezzi pure accettabili ed annate mature. Le Chiuse e' buonissimo ed uno dei miei preferiti ma trovare una Riserva con qualche anno sulle spalle credo sia praticamente impossibile, e fra Le Chiuse annata (seppure buonissimo) e Costanti Riserva non c'e' paragone. Salvioni pure con 15+ anni oltre alla difficolta' di trovarlo costa pure molto di piu' per me che ho il fornitore di Costanti Pian dell'Orino mi diceva Fiore che ha cambiato marcia piu' di recente (quando? sui 13-15 anni fa?). Mentre Fattoria del Pino purtroppo ne ho sentito parlare ma mi manca, ma che arrivi a quella vetta li ho serissimi dubbi, ho dubbi sia meglio di Le Chiuse annata pure.

Allora un paio di mesi fa a casa mia abbiamo fatto con jessica e alessia presenti una verticale di salvioni e fattoria del pino... Beh in 3 casi su 4 fattoria sel pino era migliore e il brunello 014 era fotonico semplicemente!

Andrebbero messi tutti vicini

...ma sempre di Sangiovese, si tratta...

e per fortuna

Erano vicini...vicinissimi!

[L_Andrea]

Elogio della lentezza
Ieri sono stato in visita da Michele Perillo e ho avuto la possibilità di assaggiare le annate 2015 2014 2013 di Taurasi che verranno imbottigliate nei prossimi anni (è uscita ora la 2012).
In prospettiva la 2013 e soprattutto la 2014 saranno annate di grande eleganza. La 2015 invece riflette un annata più calda e forse un filo più sfocata.
A fine visita Michele sfodera la Riserva per i 25 anni della azienda, un Taurasi 2005 ancora in vasca che verrà imbottigliato a breve.
Dopo una breve ossigenata esce un vino pazzesco, al naso prevalgono le note agrumate come di arancia sanguinella. Al palato sfodera un eleganza e freschezza che mai avrei pensato potesse avere un vino del Sud Italia. Più stava nel bicchiere più mostrava sfumature.
Credo che metterlo alla cieca vicino ai grandi nomi della Langa possa essere fonte di sorpresa per molti.
Chapeau a Michele Perillo

[piergi]

Elogio della lentezza
Ieri sono stato in visita da Michele Perillo e ho avuto la possibilità di assaggiare le annate 2015 2014 2013 di Taurasi che verranno imbottigliate nei prossimi anni (è uscita ora la 2012).
In prospettiva la 2013 e soprattutto la 2014 saranno annate di grande eleganza. La 2015 invece riflette un annata più calda e forse un filo più sfocata.
A fine visita Michele sfodera la Riserva per i 25 anni della azienda, un Taurasi 2005 ancora in vasca che verrà imbottigliato a breve.
Dopo una breve ossigenata esce un vino pazzesco, al naso prevalgono le note agrumate come di arancia sanguinella. Al palato sfodera un eleganza e freschezza che mai avrei pensato potesse avere un vino del Sud Italia. Più stava nel bicchiere più mostrava sfumature.
Credo che metterlo alla cieca vicino ai grandi nomi della Langa possa essere fonte di sorpresa per molti.
Chapeau a Michele Perillo

Beh "sud Italia" è una definizione abbastanza generica, l'Irpinia per altitudine e escursioni è zona più "nordica" rispetto a tante altre ben più settentrionali.
Non sapevo che Michele e Felice avessero ancora una vasca di 2005, attenderemo allora questa uscita, grazie per il report

[L_Andrea]

Elogio della lentezza
Ieri sono stato in visita da Michele Perillo e ho avuto la possibilità di assaggiare le annate 2015 2014 2013 di Taurasi che verranno imbottigliate nei prossimi anni (è uscita ora la 2012).
In prospettiva la 2013 e soprattutto la 2014 saranno annate di grande eleganza. La 2015 invece riflette un annata più calda e forse un filo più sfocata.
A fine visita Michele sfodera la Riserva per i 25 anni della azienda, un Taurasi 2005 ancora in vasca che verrà imbottigliato a breve.
Dopo una breve ossigenata esce un vino pazzesco, al naso prevalgono le note agrumate come di arancia sanguinella. Al palato sfodera un eleganza e freschezza che mai avrei pensato potesse avere un vino del Sud Italia. Più stava nel bicchiere più mostrava sfumature.
Credo che metterlo alla cieca vicino ai grandi nomi della Langa possa essere fonte di sorpresa per molti.
Chapeau a Michele Perillo

Beh "sud Italia" è una definizione abbastanza generica, l'Irpinia per altitudine e escursioni è zona più "nordica" rispetto a tante altre ben più settentrionali.
Non sapevo che Michele e Felice avessero ancora una vasca di 2005, attenderemo allora questa uscita, grazie per il report

Effettivamente ieri a Castelfranci e a Summonte ( sono stato anche da Marsella)si stava decisamente meglio come clima, solamente 30°

[Nexus1990]

Elogio della lentezza
Ieri sono stato in visita da Michele Perillo e ho avuto la possibilità di assaggiare le annate 2015 2014 2013 di Taurasi che verranno imbottigliate nei prossimi anni (è uscita ora la 2012).
In prospettiva la 2013 e soprattutto la 2014 saranno annate di grande eleganza. La 2015 invece riflette un annata più calda e forse un filo più sfocata.
A fine visita Michele sfodera la Riserva per i 25 anni della azienda, un Taurasi 2005 ancora in vasca che verrà imbottigliato a breve.
Dopo una breve ossigenata esce un vino pazzesco, al naso prevalgono le note agrumate come di arancia sanguinella. Al palato sfodera un eleganza e freschezza che mai avrei pensato potesse avere un vino del Sud Italia. Più stava nel bicchiere più mostrava sfumature.
Credo che metterlo alla cieca vicino ai grandi nomi della Langa possa essere fonte di sorpresa per molti.
Chapeau a Michele Perillo

Beh "sud Italia" è una definizione abbastanza generica, l'Irpinia per altitudine e escursioni è zona più "nordica" rispetto a tante altre ben più settentrionali.
Non sapevo che Michele e Felice avessero ancora una vasca di 2005, attenderemo allora questa uscita, grazie per il report

Effettivamente ieri a Castelfranci e a Summonte ( sono stato anche da Marsella)si stava decisamente meglio come clima, solamente 30°

In Irpinia è l’escursione termica che fa la differenza