slowshow10 ha scritto:Complimenti a Marco, padrone di casa eccelso e sapiente selezionatore di bottiglie e annate.
Personalmente ho preferito il Monvigliero di Burlotto e le sue innumerevoli sfaccettature al pur grandissimo brunello di Poggio di Sotto.
Per quanto riguarda i sangiovesi da accostare ad Asili di Giacosa mi stupisco che non si faccia il nome del Percarlo di San Giusto a Rentennano, a mio modesto parere il più grande sangiovese chiantigiano, assieme ovviamente a Pergole Torte.
...dovevo fare una scelta di un paio di Supersangiovese domenica e un paio domenica 14 Luglio : ho scelto questi due perchè avevo profondità di annate da scegliere anche in sovrapposizione ai Nebbioli , lasciando alla prossima....

...ora però basta spoilers...