Magari anche dei ristornati tipici!
Grazie mille
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Luca90 ha scritto:Alto Piemonte che zona? Canavese, vercellese, biellese o novarese?
Ti consiglio si scegliere una piccola zona e farti due o tre produttori:
Gattinara
ti consiglio Paride Iaretti... Se in vena.. Ho sentito alcuni a cui non ha praticamente fatto bere nulla a me la prima volta ha fatto assaggiare tutto da botte.. Devi essere bendisposto verso un orso del nord Piemonte(detto con affetto). Ti consiglio di andarci, cantina nuova oltre al Pietro l'anno prossimo farà uscire cru valferrana e riserva, tanta roba IMHO il miglior Gattinara qp. Ah se lo avvisi prima magari il sabato mattina ti porta in vigna.
Seconda tappa vai da caligaris.. 18 euro il Gattinara 22 il riserva se non lha finito... Veramente difficile bere meglio a quei prezzi, anche in langa, appena sotto a iaretti IMHO.
Altro dipende dai tuoi gusti.. Antoniolo e il top e ha il negozio, non so se ti accoglie in cantina se vuoi passa e sempre li, prezzi da enoteca. Poi puoi andare dal chiosso che non sono male i vini. ti sconsiglio travaglini. Nervi-conterno pure ha il negozio con la commessa se vuoi passare a prendere una bottiglia a prezzi normali. Se vuoi Gattinara a pochi euri vai da petterino o patriarca, alla cantina sociale trovi anche vecchie annate.
Boca
Le Piane chiaramente.. Anche loro hanno il negozio in piazza a Boca, non so per le visite. Ti consiglio invece davide carlone, boca spettacolare a 14 euro (avvisarlo e mettiti d'accordo per la visita) e cascina Montalbano, lui un tizio stranissimo ma forte, vigne tra le. Migliori della denominazione boca ottimo.
Max1991 ha scritto:Luca90 ha scritto:Alto Piemonte che zona? Canavese, vercellese, biellese o novarese?
Ti consiglio si scegliere una piccola zona e farti due o tre produttori:
Gattinara
ti consiglio Paride Iaretti... Se in vena.. Ho sentito alcuni a cui non ha praticamente fatto bere nulla a me la prima volta ha fatto assaggiare tutto da botte.. Devi essere bendisposto verso un orso del nord Piemonte(detto con affetto). Ti consiglio di andarci, cantina nuova oltre al Pietro l'anno prossimo farà uscire cru valferrana e riserva, tanta roba IMHO il miglior Gattinara qp. Ah se lo avvisi prima magari il sabato mattina ti porta in vigna.
Seconda tappa vai da caligaris.. 18 euro il Gattinara 22 il riserva se non lha finito... Veramente difficile bere meglio a quei prezzi, anche in langa, appena sotto a iaretti IMHO.
Altro dipende dai tuoi gusti.. Antoniolo e il top e ha il negozio, non so se ti accoglie in cantina se vuoi passa e sempre li, prezzi da enoteca. Poi puoi andare dal chiosso che non sono male i vini. ti sconsiglio travaglini. Nervi-conterno pure ha il negozio con la commessa se vuoi passare a prendere una bottiglia a prezzi normali. Se vuoi Gattinara a pochi euri vai da petterino o patriarca, alla cantina sociale trovi anche vecchie annate.
Boca
Le Piane chiaramente.. Anche loro hanno il negozio in piazza a Boca, non so per le visite. Ti consiglio invece davide carlone, boca spettacolare a 14 euro (avvisarlo e mettiti d'accordo per la visita) e cascina Montalbano, lui un tizio stranissimo ma forte, vigne tra le. Migliori della denominazione boca ottimo.
Non ho in mente una zona particolare in realtà quindi accetto tutti i consigli.
Ti ringrazio molto, darò un’occhiata e vedo chi riceve di sabato o domenica(so che è difficile giustamente).
Caligaris ne avevo già letto bene, segno sicuramente!
Darò precedenza a chi mi potrà far visitare le cantina, ma un giro a comprare un paio di bottiglie Le piane lo farò sicuramente!
Grazie ancora
Konstantin_Levin88 ha scritto:In aggiunta,
Bramaterrra: Odilio Antoniotti e Matteo Baldin.
Gattinara: Franchino
Boca: cantine castello Conti
Lessona: tenute Sella (ecco, qui rischi addirittura di assaggiare del vino buono...) e la Prevostura
...non aspettarti grandi accoglienze o organizzazione. Valsesini gente grama.
rossobarbagia ha scritto:Riporto in alto il topic
Sono alla ricerca di qualche nebbiolo del nord Piemonte...mi piace molto il Gattinara di Petterino (austero, old style...botti esauste).
Quale altro produttore mi consigliate con uno stile simile ?
rossobarbagia ha scritto:il Coste della Sesia di Iaretti e Caligaris sono sicuramente da provare
McLovin ha scritto:Invece di Torraccia del Piantavigna e di Cantalupo che ne pensate?
...chejefrega, ha già venduto tutto in assegnazione...zampaflex ha scritto:...no, Conterno non si fa vedere.
Kalosartipos ha scritto:Nelle ultime settimane, ho fatto due rapide incursioni in zona, visitando Paride Iaretti e Luca Caligaris a Gattinara, Odilio Antoniotti a Sostegno e Paride Chiovini a Sizzano.
Decisamente bene, con alcune etichette che ritengo di alto livello.
Area da approfondire meglio.
zampaflex ha scritto:
Che le divinità preservino Antoniotti! Bramaterra commovente...
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