I vino del Monte Olimpo

[Timoteo]

È possibile bannarlo, per cortesia?

Pazienta ancora un po'.
Tre settimane e torno.

[andrea]

È possibile bannarlo, per cortesia?

"chi banna Ciro c'ha le corna" (cit. cavadenti)

[mennella]

È possibile bannarlo, per cortesia?

Pazienta ancora un po'.
Tre settimane e torno.

Come gia' torni, ma lo scorso anno ci hai passato mesi in Ellade
Piuttosto banniamo daziggio, ma tu resta in Ellade.

Il thread e' insostituibile

[andrea]

È possibile bannarlo, per cortesia?

Pazienta ancora un po'.
Tre settimane e torno.

Come gia' torni, ma lo scorso anno ci hai passato mesi in Ellade
Piuttosto banniamo daziggio, ma tu resta in Ellade.

Il thread e' insostituibile

Ora sta per arrivare l'ignobbile plebaglia, per cui il nostro lascerà l'Ellade, ma poi ci torna, non appena le orde sono ripartite.

[Timoteo]

È possibile bannarlo, per cortesia?

Pazienta ancora un po'.
Tre settimane e torno.

Come gia' torni, ma lo scorso anno ci hai passato mesi in Ellade
Piuttosto banniamo daziggio, ma tu resta in Ellade.

Il thread e' insostituibile

Ora sta per arrivare l'ignobbile plebaglia, per cui il nostro lascerà l'Ellade, ma poi ci torna, non appena le orde sono ripartite.

Alla fine sarò stato nove settimane e mezza, come in un film.

E nomino Andrea mio biografo.
Non autorizzato...

[Timoteo]

iersera ultima cena sull'isola (bellissima) cenando in una taverna sul mare, panoramica e con ottimo cibo.
sia in spiaggia che a cena c'eravamo solo noi.
Vino nykteri di hatzidakis, 15 gradi di piacere.
vigne a santorini e raccolta notturna, come dice il nome.
molto buono.

[maxer]

Vino Nykteri di Hatzidakis, 15 gradi di piacere.
vigne a Santorini e raccolta notturna, come dice il nome.
molto buono.

... anche la boccia sembra in notturna
Mai fare foto in controluce !

ancora una volta ti perdoniamo, l' addio ti ha certamente commosso : poco lucido ?

[Timoteo]

mentre ci si tirano seghe a quattro mani su guerre, economia, eccetere ecco che l'attività di scouting nei confronti del magnassimo e bevessimo ellenico continua incessante.
Barbouni e zucchine fritti a perfezione.
Asciutti, croccanti e con una base superba.
Poi ci spostiamo dall'ouzerie in enoteca per saggiare i due nuovi vini dell'isola.
Uno monovitigno e l'altro di assemblaggio.
Ambo buoni, cosiddetti naturali ma non puzzoni
Astenersi Titti o alchemici vari.
Per aqqurata recinzione vini occorre attendere.
ma gliela faremo, furzi.
Evviva!

[Trabateo]

Ma colui in foto mi sei tu, o naufrago?
La compagnia femminile mai fa male, anzi aumenta il valore di certi goderecci ritrovi

[andrea]

Ma colui in foto mi sei tu, o naufrago?

E' lui, il ricciolone!!!

[Timoteo]

Ma colui in foto mi sei tu, o naufrago?

E' lui, il ricciolone!!!

Macché,
Io facevo la foto.
Quello inquadrato è un amico di Andrea.
Dicono sia popo s t r o n z o.

[andrea]

Ma colui in foto mi sei tu, o naufrago?

E' lui, il ricciolone!!!

Macché,
Io facevo la foto.
Quello inquadrato è un amico di Andrea.
Dicono sia popo s t r o n z o.

Quell'amico lì lo è davero.


Ma il mare ti ha fatto la permanente???

[mennella]

Ma direi che le fritture, soprattutto le triglie sono ammirevoli
bravo Timoteo

[Timoteo]

eccomi eccomi!
non dormite preoccupati.

Potamisi è il nome del vino ma anche dell'uva.
Uva piuttosto rara, prettamente cicladica, usata quasi sempre per fare uvaggi (uvaggi uvaggi ma u cazzu vai?).
Quindi questo monovitigno prodotto da Tranampelo a Naxos è una doppia rarità, almeno.
Constantinos, l'artefice dell'azienda vinicola e dell'enoteca, si dimostra uno che ci sa fare a soli 35 anni.
Vino proprio buono, da bere senza paura nonostante i 13 gradi.
per il resto, solita vita.
Evviva!

[maxer]

eccomi eccomi!
non dormite preoccupati.

...
addirittura il colore dell' etichetta che richiama l' acqua del mare !

uno spettacolare rientro in scena, arte pura


...

[Trabateo]

eccomi eccomi!
non dormite preoccupati.

...
addirittura il colore dell' etichetta che richiama l' acqua del mare !

uno spettacolare rientro in scena, arte pura


...

Il nostro meditabondo naufrago non delude (quasi) mai

[Timoteo]

miNimus 2019, 100% Malagousia da agricoltura organica a Plagia, zona Igoumenitsa, suolo sabbioso/argilloso.
Raccolta manuale e fermentazione in anfora, sulle bucce per un mese, poi in botte per altri 4 mesi.
Il colore è evidentemente aranciato e un po' anche il sapore.
Azienda Chatzivaritis, di 20 ettari, nata per hobby 30 anni fa, poi con le nuove generazioni è diventata una cosa diversa.
Il vino è buono, particolare e forse necessita di stappatura precoce.
Come magnassimo un dakos destrutturato.
Evviva!
PS per il resto solita vita.
PPS Chatzivaritis somiglia troppo a cazzi vari per non essere preso in considerazione.

[maxer]

... come magnassimo un dakos destrutturato

...
la feta (o la myzithra ?) sembra ricoperta da un eccessivo strato di sabbia

così, a prima vista : a meno che non si tratti di una ciotola d' origano con un poco di feta (o di myzithra) ?
...

[mennella]

Mi chiedevo anche io cosa ci fossa sopra la dadolata di feta.

Per TimoCiro, ho scoperto che ellenika.it non vende nemmeno un vino di Naxos,
tante tue degustazioni che loro non sfruttano. Un ambasciatore sottovalutato?

[Timoteo]

Mi chiedevo anche io cosa ci fossa sopra la dadolata di feta.

Per TimoCiro, ho scoperto che ellenika.it non vende nemmeno un vino di Naxos,
tante tue degustazioni che loro non sfruttano. Un ambasciatore sottovalutato?

A naxos si fanno pochissimi vini.
Coltivato e imbottigliato uno solo e manco è un granché.
Adesso hanno aggiunto qualcosa che però imbottigliano in attica.
Una pratica un po' rischiosa.
Insomma, come scritto precedentemente, siamo indietro qui.
Ma per fortuna!!!!

[Timoteo]

ecco la seconda novità naxiota.
Il nome del vino già suggerisce che si tratta di un uvaggio fatto dall'azienda Tranampelo.
Tre uve bianche (potamisi, monemvasia, aidani) e una rossa (fokiano)..
Piacevole anche questo con un colore che va sul grigio.
Anno 2022, ovviamente visto che è una novità, e 13 gradi (percepiti 12,3).
Come magnassimo è stato demolito un pesce da 800 gr tipo fragolino.
Evviva!

[maxer]

ecco la seconda novità naxiota ...
Il nome del vino già suggerisce che si tratta di un uvaggio ... piacevole anche questo con un colore che va sul grigio

Come magnassimo è stato demolito un pesce da 800 gr [b]tipo fragolino[7b]

...
un altro accostamento di colori (apparentemente) molto simili :
a 'sto punto, mi è sortissimo un piccolo dubbio

Tu dichiarassi che il vino sarippia "grigio" mentre sulla foto apparissie "rosaceo", così come l' etichetta della bottiglia e i resti del pesciazzo abbinato (giustamente del tipo 'fragolino')

Confessassi : tu ogni volta usi un filtro variamente colorato sull' obiettivo per creare immagini artistiche e coordinate, in modo che noi aumentassimo all' infinito la nostra invidia per l' Ellade
...

[Timoteo]

Forse, forse, qui finisce l'avventura primaverile nelle cicladi, nove settimane volate!
Il vino è assyrtiko fatto a porto carras.
Vino e azienda (la più grande bio di tutta la grecia e architettura di Walter Gropius, mica c a z z i) già spiegati.
La compagnia e il posto non necessitano spiegazioni.
Adesso partiremo e lasciamo il spazio all'ignobbbbile plebbbaglia.
Torneremo con le aqqurate recinzioni per settembre e ottobre.
Grazie, siete un pubblico meraviglioso!
Evviva e alla prossima.

[mennella]

Vedo che il vento greco e la tarda ora hanno spinta la compagnia a ripararsi bene.
Sicuramente molti altri non gradiranno la disposizione casuale delle fette di uova sode ...
e la presenza aliena dello scatolame.
Non mi e' riuscito di trovare nel web la costruzione di Groepius.

[Timoteo]

Vedo che il vento greco e la tarda ora hanno spinta la compagnia a ripararsi bene.
Sicuramente molti altri non gradiranno la disposizione casuale delle fette di uova sode ...
e la presenza aliena dello scatolame.
Non mi e' riuscito di trovare nel web la costruzione di Groepius.

Io sono stato in maglietta fino alle una, ma mi avranno anche aiutato i cocktail al bar....
Ecco porto carras
https://www.portocarras.com/