Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

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maxer
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Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda maxer » 23 mar 2023 12:31

... considerato che ormai si fanno sondaggi per ogni argomento, oggi propongo questo :

secondo voi, quali sono i 3 (TRE, non di più) MIGLIORI VITIGNI con cui si producono i migliori VINI BIANCHI ITALIANI (nella media), in grado di reggere un valido confronto anche con i migliori bianchi del mondo ? ...

A mio parere, nell' ordine :

# Fiano
# Verdicchio
# Timorasso
...
Ultima modifica di maxer il 24 mar 2023 19:44, modificato 5 volte in totale.
carpe diem 8)
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda vinogodi » 23 mar 2023 12:43

...escluderei senza mezzi termini :
- Glera
- Grechetto
- Ortrugo
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda alleg » 23 mar 2023 12:52

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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda Tuscany » 23 mar 2023 13:12

non sono un gran amante dei vini banchi, ma se devo berli...
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda guggenheim » 23 mar 2023 13:24

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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda Kalosartipos » 23 mar 2023 13:47

Fiano
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda vinogodi » 23 mar 2023 14:17

guggenheim ha scritto:Squirt
...mi sembra OT , non siamo su PornHub... 8)
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda paperopap » 23 mar 2023 14:51

maxer ha scritto:
secondo voi, quali sono i 3 (TRE, non di più) MIGLIORI VITIGNI con cui si producono i migliori VINI BIANCHI ITALIANI (nella media), in grado di reggere un valido confronto anche con i migliori bianchi del mondo ?

...


La mia:
1. Timorasso
2. Fiano
3. Carricante

Altri riescono a raggiungere vette assolute (trebbiano, verdicchio, grillo per citarne alcuni) ma, se ho ben inteso il senso, la media è decisamente verso il basso.
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Ludi
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda Ludi » 23 mar 2023 14:53

Fiano
Timorasso
Trebbiano Spoletino (qui so che un po' oso)
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda Nexus1990 » 23 mar 2023 15:06

Fiano
Fiano
Fiano
Come quarto incomodo direi Fiano.
Fosse autoctono piemontese, il Fiano, questa sarebbe stata la risposta del 90% dei forumisti
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda tenente Drogo » 23 mar 2023 15:23

maxer ha scritto:.... considerato che ormai si fanno sondaggi per ogni argomento, oggi propongo questo :

secondo voi, quali sono i 3 (TRE, non di più) MIGLIORI VITIGNI con cui si producono i migliori VINI BIANCHI ITALIANI (nella media), in grado di reggere un valido confronto anche con i migliori bianchi del mondo ?

a mio parere, nell' ordine :

# VERDICCHIO
# FIANO
# TIMORASSO
...


difficile non essere d'accordo
I comunisti mi trattavano da fascista, i fascisti da comunista.
Tutto questo ha aiutato il film.
(Sam Fuller, a proposito di "The Steel Helmet")

http://fortezza-bastiani.blogspot.com
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda eno » 23 mar 2023 15:28

Maddai, e la garganega?
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda zampaflex » 23 mar 2023 15:33

Ludi ha scritto:Fiano
Trebbiano Spoletino (qui so che un po' oso)


Fiano facile, ti sposo lo Spoletino che è troppo poco frequentato, e per livello complessivo dei risultati non posso non aggiungere il Verdicchio (che magari risvegliamo Vignadelmar dall'oltretomba digitale).

Catarratto, Pecorino, Vermentino e Garganega stanno a guardare da presso, però.
Di Timorasso ne ho assaggiati parecchi, anche con diversi anni sulle spalle, e temo che non conosca un equilibrio. O ti prendi la maturità e ti becchi l'alcool, o per evitare il secondo scarseggi sulla prima. La platea di produttori è ancora nella fase di apprendimento, il modello non è consolidato.
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda paperopap » 23 mar 2023 15:47

zampaflex ha scritto:Catarratto, Pecorino, Vermentino e Garganega stanno a guardare da presso, però.


Cataratto e non carricante dici? Interessante... io, influenzato dall'amore per i vini etnei, ho optato per il carricante (che in quella zona è più nobile del cataratto.

zampaflex ha scritto:Di Timorasso ne ho assaggiati parecchi, anche con diversi anni sulle spalle, e temo che non conosca un equilibrio. O ti prendi la maturità e ti becchi l'alcool, o per evitare il secondo scarseggi sulla prima. La platea di produttori è ancora nella fase di apprendimento, il modello non è consolidato.


A me è (quasi) sempre piaciuto, forse per il mito del riesling che richiama.
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda Ludi » 23 mar 2023 16:07

zampaflex ha scritto:
Fiano facile, ti sposo lo Spoletino che è troppo poco frequentato, e per livello complessivo dei risultati non posso non aggiungere il Verdicchio (che magari risvegliamo Vignadelmar dall'oltretomba digitale).

Catarratto, Pecorino, Vermentino e Garganega stanno a guardare da presso, però.
Di Timorasso ne ho assaggiati parecchi, anche con diversi anni sulle spalle, e temo che non conosca un equilibrio. O ti prendi la maturità e ti becchi l'alcool, o per evitare il secondo scarseggi sulla prima. La platea di produttori è ancora nella fase di apprendimento, il modello non è consolidato.


le mie esperienze con il Timorasso sono state sempre molto positive (soprattutto con Massa). Concordo con te sul problema maturità/alcol, ma a mio avviso si risolve dopo qualche anno in bottiglia, quando viene fuori l'idrocarburo e tutto tende a riconciliarsi.
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda pask » 23 mar 2023 16:20

Ludi ha scritto:
zampaflex ha scritto:
Fiano facile, ti sposo lo Spoletino che è troppo poco frequentato, e per livello complessivo dei risultati non posso non aggiungere il Verdicchio (che magari risvegliamo Vignadelmar dall'oltretomba digitale).

Catarratto, Pecorino, Vermentino e Garganega stanno a guardare da presso, però.
Di Timorasso ne ho assaggiati parecchi, anche con diversi anni sulle spalle, e temo che non conosca un equilibrio. O ti prendi la maturità e ti becchi l'alcool, o per evitare il secondo scarseggi sulla prima. La platea di produttori è ancora nella fase di apprendimento, il modello non è consolidato.


le mie esperienze con il Timorasso sono state sempre molto positive (soprattutto con Massa). Concordo con te sul problema maturità/alcol, ma a mio avviso si risolve dopo qualche anno in bottiglia, quando viene fuori l'idrocarburo e tutto tende a riconciliarsi.


Provato i cru di massa ma quello che mi è piaciuto di più è stato pitasso di Claudio mariotto
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda zampaflex » 23 mar 2023 16:36

pask ha scritto:
Ludi ha scritto:
zampaflex ha scritto:
Fiano facile, ti sposo lo Spoletino che è troppo poco frequentato, e per livello complessivo dei risultati non posso non aggiungere il Verdicchio (che magari risvegliamo Vignadelmar dall'oltretomba digitale).

Catarratto, Pecorino, Vermentino e Garganega stanno a guardare da presso, però.
Di Timorasso ne ho assaggiati parecchi, anche con diversi anni sulle spalle, e temo che non conosca un equilibrio. O ti prendi la maturità e ti becchi l'alcool, o per evitare il secondo scarseggi sulla prima. La platea di produttori è ancora nella fase di apprendimento, il modello non è consolidato.


le mie esperienze con il Timorasso sono state sempre molto positive (soprattutto con Massa). Concordo con te sul problema maturità/alcol, ma a mio avviso si risolve dopo qualche anno in bottiglia, quando viene fuori l'idrocarburo e tutto tende a riconciliarsi.


Provato i cru di massa ma quello che mi è piaciuto di più è stato pitasso di Claudio mariotto


Il problema col Timorasso è uno ed è semplice: Massa / Mariotto / Coppi esprimono il livello normale del Timorasso, oppure sono talmente più bravi della media del produttore locale da superare le difficoltà intrinseche del vitigno? Per i miei assaggi, uhm, più la seconda.
Vero anche che parliamo praticamente di un vitigno senza storia, dato che la coltivazione seria è (ri)partita dopo l'accanimento terapeutico praticato da Walter, e che quindi c'è ancora tanta esperienza da accumulare.
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda vinogodi » 23 mar 2023 16:42

zampaflex ha scritto:
pask ha scritto:
Ludi ha scritto:
zampaflex ha scritto:
Fiano facile, ti sposo lo Spoletino che è troppo poco frequentato, e per livello complessivo dei risultati non posso non aggiungere il Verdicchio (che magari risvegliamo Vignadelmar dall'oltretomba digitale).

Catarratto, Pecorino, Vermentino e Garganega stanno a guardare da presso, però.
Di Timorasso ne ho assaggiati parecchi, anche con diversi anni sulle spalle, e temo che non conosca un equilibrio. O ti prendi la maturità e ti becchi l'alcool, o per evitare il secondo scarseggi sulla prima. La platea di produttori è ancora nella fase di apprendimento, il modello non è consolidato.


le mie esperienze con il Timorasso sono state sempre molto positive (soprattutto con Massa). Concordo con te sul problema maturità/alcol, ma a mio avviso si risolve dopo qualche anno in bottiglia, quando viene fuori l'idrocarburo e tutto tende a riconciliarsi.


Provato i cru di massa ma quello che mi è piaciuto di più è stato pitasso di Claudio mariotto


Il problema col Timorasso è uno ed è semplice: Massa / Mariotto / Coppi esprimono il livello normale del Timorasso, oppure sono talmente più bravi della media del produttore locale da superare le difficoltà intrinseche del vitigno? Per i miei assaggi, uhm, più la seconda.
Vero anche che parliamo praticamente di un vitigno senza storia, dato che la coltivazione seria è (ri)partita dopo l'accanimento terapeutico praticato da Walter, e che quindi c'è ancora tanta esperienza da accumulare.
...tu sei matto ... senti il MOntemarzino di Roagna, poi ne parliamo... 8)
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda ORSO85 » 23 mar 2023 16:53

vinogodi ha scritto:
zampaflex ha scritto:
pask ha scritto:
Ludi ha scritto:
zampaflex ha scritto:
Fiano facile, ti sposo lo Spoletino che è troppo poco frequentato, e per livello complessivo dei risultati non posso non aggiungere il Verdicchio (che magari risvegliamo Vignadelmar dall'oltretomba digitale).

Catarratto, Pecorino, Vermentino e Garganega stanno a guardare da presso, però.
Di Timorasso ne ho assaggiati parecchi, anche con diversi anni sulle spalle, e temo che non conosca un equilibrio. O ti prendi la maturità e ti becchi l'alcool, o per evitare il secondo scarseggi sulla prima. La platea di produttori è ancora nella fase di apprendimento, il modello non è consolidato.


le mie esperienze con il Timorasso sono state sempre molto positive (soprattutto con Massa). Concordo con te sul problema maturità/alcol, ma a mio avviso si risolve dopo qualche anno in bottiglia, quando viene fuori l'idrocarburo e tutto tende a riconciliarsi.


Provato i cru di massa ma quello che mi è piaciuto di più è stato pitasso di Claudio mariotto


Il problema col Timorasso è uno ed è semplice: Massa / Mariotto / Coppi esprimono il livello normale del Timorasso, oppure sono talmente più bravi della media del produttore locale da superare le difficoltà intrinseche del vitigno? Per i miei assaggi, uhm, più la seconda.
Vero anche che parliamo praticamente di un vitigno senza storia, dato che la coltivazione seria è (ri)partita dopo l'accanimento terapeutico praticato da Walter, e che quindi c'è ancora tanta esperienza da accumulare.
...tu sei matto ... senti il MOntemarzino di Roagna, poi ne parliamo... 8)


Forse proprio perchè l'ha sentito :lol: :mrgreen:
[email protected] - https://www.instagram.com/tanadelvino/
Non spedisco il venerdì per evitare di lasciare il vostro vino in deposito dai corrieri.
Spedisco il giorno successivo alla visualizzazione del pagamento, consegna in 24/48h.
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda Trabateo » 23 mar 2023 17:37

I miei 2 ramini per il Langhe Bianco di Valletti (a proposito di Timorasso)

Vitigni italiani (nella mia quasi più totale ignoranza)
Fiano
Timorasso
Trebbiano (in alcune strane forme...)
Un passo alla volta, un respiro alla volta.
Tanto se non sopravvivi alla pallottola più vicina alla fronte, non devi preoccuparti di quella dopo...
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda andrea » 23 mar 2023 19:15

Riesling
Sauvignon
Chenin


















Ops! :mrgreen:
Ti amo Licia!!!
mangè mangè nu sèi chi ve mangià

Spedisco entro 5 giorni lavorativi, sempre che riesca a trovare i vini nel casino della mia cantina
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda Il Parente » 23 mar 2023 20:32

Nell'ordine tassativo

Trebbian' "d'Abbruzz" PE
Trebbian' "d'Abbruzz" TE
Trebbian' "d'Abbruzz" CH/AQ

:mrgreen:
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda Alberto » 23 mar 2023 21:46

eno ha scritto:Maddai, e la garganega?

Sergio, dopo anni di cieca partigianeria (a cuor Veneto non si comanda), vedendola con maggior distacco mi sono fatto l'idea che la Garganega di per sé sia vitigno tutto sommato da zona retrocessione (non dico come l'Hellas di quest'anno, però quasi :mrgreen: )...a Soave e dintorni sopperiscono A) un terroir eccezionale, e B) l'expertise di tanti produttori navigati, in proporzione di più rispetto ad altre zone con meno storia alle spalle.

Mi verrebbe da fare lo stesso parallelo col tocai in Friuli. ma direi che per oggi in termini di autoflagellazione sentimentale ho già dato... :lol:
Should auld acquaintance be forgot, and never brought to mind?
Should auld acquaintance be forgot, and days of auld lang syne?

For auld lang syne, my dear, for auld lang syne,
we'll tak a cup o' kindness yet, for days of auld lang syne.
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda zampaflex » 24 mar 2023 00:17

vinogodi ha scritto:
zampaflex ha scritto:
pask ha scritto:
Ludi ha scritto:
zampaflex ha scritto:
Fiano facile, ti sposo lo Spoletino che è troppo poco frequentato, e per livello complessivo dei risultati non posso non aggiungere il Verdicchio (che magari risvegliamo Vignadelmar dall'oltretomba digitale).

Catarratto, Pecorino, Vermentino e Garganega stanno a guardare da presso, però.
Di Timorasso ne ho assaggiati parecchi, anche con diversi anni sulle spalle, e temo che non conosca un equilibrio. O ti prendi la maturità e ti becchi l'alcool, o per evitare il secondo scarseggi sulla prima. La platea di produttori è ancora nella fase di apprendimento, il modello non è consolidato.


le mie esperienze con il Timorasso sono state sempre molto positive (soprattutto con Massa). Concordo con te sul problema maturità/alcol, ma a mio avviso si risolve dopo qualche anno in bottiglia, quando viene fuori l'idrocarburo e tutto tende a riconciliarsi.


Provato i cru di massa ma quello che mi è piaciuto di più è stato pitasso di Claudio mariotto


Il problema col Timorasso è uno ed è semplice: Massa / Mariotto / Coppi esprimono il livello normale del Timorasso, oppure sono talmente più bravi della media del produttore locale da superare le difficoltà intrinseche del vitigno? Per i miei assaggi, uhm, più la seconda.
Vero anche che parliamo praticamente di un vitigno senza storia, dato che la coltivazione seria è (ri)partita dopo l'accanimento terapeutico praticato da Walter, e che quindi c'è ancora tanta esperienza da accumulare.
...tu sei matto ... senti il MOntemarzino di Roagna, poi ne parliamo... 8)


Mica li spendo tutti quei soldi!

PS: migliore quotazione pubblica possibile, in Europa, 100 euro in Germania per la 2019. Ma Luca non si era già comprato il Cayenne con l'aumento dei prezzi dei rossi?
Ultima modifica di zampaflex il 24 mar 2023 11:38, modificato 1 volta in totale.
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Re: Migliori 3 (tre) VITIGNI ITALIANI per VINI BIANCHI ?

Messaggioda divino59 » 24 mar 2023 08:33

Pinot bianco del Collio o Alto Adige.
Fiano d'Avellino.
Vernaccia di San Gimignano.

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