alexcera ha scritto:Mah.. un conto è esser agguerriti e far vedere che al tuo lavoro ci tiene e passaresti sopra chiunque per proteggere il tuo prodotto.. e questo per alcuni versi è anche bello... un conto è essere trattati con sufficienza e con l'aria "speriamo si tolgano alla svelta dalle palle.."
puoi anche fare i vini più buoni del mondo, ma se non li sai comunicare rimangano asettici
dalle mie parti si dice.. "...bella ma un balla..."
steeve6 ha scritto:alexcera ha scritto:
Qualche delusione c'è stata.. una su tutte l'indisponenza e supponenza della rappresentante de Le Guaite di Noemi: capisco che magari una persona dopo due giorni e migliaia di persone possa essere sfavata, ma non fa parte del lavoro di promozione?
Si, diciamo che la ragazza è abbastanza agguerrita...
I vini però son buoni
littlewood ha scritto:steeve6 ha scritto:alexcera ha scritto:
Qualche delusione c'è stata.. una su tutte l'indisponenza e supponenza della rappresentante de Le Guaite di Noemi: capisco che magari una persona dopo due giorni e migliaia di persone possa essere sfavata, ma non fa parte del lavoro di promozione?
Si, diciamo che la ragazza è abbastanza agguerrita...
I vini però son buoni
Buoni parola grossa....
Al_berto ha scritto:littlewood ha scritto:steeve6 ha scritto:alexcera ha scritto:
Qualche delusione c'è stata.. una su tutte l'indisponenza e supponenza della rappresentante de Le Guaite di Noemi: capisco che magari una persona dopo due giorni e migliaia di persone possa essere sfavata, ma non fa parte del lavoro di promozione?
Si, diciamo che la ragazza è abbastanza agguerrita...
I vini però son buoni
Buoni parola grossa....
Spettacolo leggerti..
Non risparmi nessuno senza distinzione di denominazione è tipologia di vino..
... io dico : ma dopo vent'anni di " movimento salvapianeta dei vini naturali" c'è bisogno del riscontro di pubblico per essere coscienti di difetti , imperfezioni o errori tecnici? Nel 2022 ( ormai alla fine...) ? Mi sembra un'aberrazione ideologica. Come se fosse necessario l'intervento dei clienti per segnalare le imperfezioni di un'auto , non basta l'ufficio tecnico di chi produce? Ribadisco : nel mondo del vino troppa improvvisazione , scarsità di nozioni tecniche, ideologie alla deriva che nascondono incapacità professionali evidenti . Amici superesperti bevitori , al FIVI sono inorriditi per il 79% degli assaggi . Il 15% di perplessità . Il 6% di vini benfatti . Non memorabili , benfatti. C'era bisogno di destare interesse cavalcando psicosi collettive e sindrome da avvelenamento? Ci sono riusciti . Ci sono anche brave persone che ci credono . Però mi viene spontaneo : "andate a studiare un poco di enologia seria" ... così ... davvero mi viene spontaneo . Forse il produttore in eskimo e trasandato , il naif de noantri, fa più figo del produttore in giacca e cravatta ? ... ma non è con il folklore che si fa il vino buono , pur aderendo a qualsiasi concetto di agricoltura sostenibile...Macca84 ha scritto:
.... Ho visto perlomeno voglia di avere dialogo e crescere.
...
vinogodi ha scritto:... io dico : ma dopo vent'anni di " movimento salvapianeta dei vini naturali" c'è bisogno del riscontro di pubblico per essere coscienti di difetti , imperfezioni o errori tecnici? Nel 2022 ( ormai alla fine...) ? Mi sembra un'aberrazione ideologica. Come se fosse necessario l'intervento dei clienti per segnalare le imperfezioni di un'auto , non basta l'ufficio tecnico di chi produce? Ribadisco : nel mondo del vino troppa improvvisazione , scarsità di nozioni tecniche, ideologie alla deriva che nascondono incapacità professionali evidenti . Amici superesperti bevitori , al FIVI sono inorriditi per il 79% degli assaggi . Il 15% di perplessità . Il 6% di vini benfatti . Non memorabili , benfatti. C'era bisogno di destare interesse cavalcando psicosi collettive e sindrome da avvelenamento? Ci sono riusciti . Ci sono anche brave persone che ci credono . Però mi viene spontaneo : "andate a studiare un poco di enologia seria" ... così ... davvero mi viene spontaneo . Forse il produttore in eskimo e trasandato , il naif de noantri, fa più figo del produttore in giacca e cravatta ? ... ma non è con il folklore che si fa il vino buono , pur aderendo a qualsiasi concetto di agricoltura sostenibile...Macca84 ha scritto:
.... Ho visto perlomeno voglia di avere dialogo e crescere.
...
PS: ribadisco ... tanto "vini naturali" è fuorilegge come dizione nella comunicazione a vista del bene ( etichetta) ...
Al_berto ha scritto:littlewood ha scritto:steeve6 ha scritto:alexcera ha scritto:
Qualche delusione c'è stata.. una su tutte l'indisponenza e supponenza della rappresentante de Le Guaite di Noemi: capisco che magari una persona dopo due giorni e migliaia di persone possa essere sfavata, ma non fa parte del lavoro di promozione?
Si, diciamo che la ragazza è abbastanza agguerrita...
I vini però son buoni
Buoni parola grossa....
Spettacolo leggerti..
Non risparmi nessuno senza distinzione di denominazione è tipologia di vino..
alleg ha scritto:Raga secondo me stiamo un po' esagerando con le aspettative da una manifestazione del genere e, per quanto ricordo io, avete anche una percezione un po' distorta di questa fiera.
FIVI non è Fornovo, ci sono molti produttori convenzionali e non bio-estremisti, alcuni grandi classici dell'enologia e persino qualche grande nome (cit.)
E' una associazione di produttori piccoli/medio piccoli che cercano di avere un po' di coordinamento e di visibilità con queste iniziative non una setta di invasati naturisti. Li in mezzo c'è un po' di tutto, non è una selezione ma una associazione, quindi normale che ci siano quelli buoni e quelli meno buoni. Non farei la solita guerra di religione... poi oh io quest'anno non sono andato e magari si sono rincoglioniti tutti eh però insomma Arpepe, Pieropan, Ca' la bionda, Maffini, Giovanna Maccario o la Matilde Poggi (primi che vengono in mente) non mi sembra facciano vini di merda
bpdino ha scritto:Mi permetto sommessamente di intervenire, ma forse il clamore/successo che negli ultimi anni stanno riscuotendo i vini "naturali" credo sia anche (e forse soprattutto) dovuto dal fatto che i vini "tradizionali" oramai sono arrivati a prezzi che per molti 30-40enni iniziano ad essere quasi inarrivabili.
Fino al 2010 (che personalmente considero come il punto di non ritorno) con €40-50 si riusciva anche a trovare un Tignanello, un GF, un Trebbiano Valentini o un Barolo Rinaldi; adesso invece lo sapete meglio di me di che cifre si parla (almeno il doppio se non il triplo per gli esempi di prima) e di contro le tasche sono sempre quelle di 10 anni fa.
Dunque il mercato dei vini "naturali" ha partita facile per i 30-40enni che hanno sempre più difficoltà nel bere i vini "tradizionali", se non partecipare molto saltuariamente a degustazioni fra amici e conoscenti un po' più danarosi: così il confronto risulta sempre meno praticabile e quindi meno attendibile.
Potrò sbagliarmi, ma non credo di molto.
Scusate l'intrusione.
bpdino ha scritto:Mi permetto sommessamente di intervenire, ma forse il clamore/successo che negli ultimi anni stanno riscuotendo i vini "naturali" credo sia anche (e forse soprattutto) dovuto dal fatto che i vini "tradizionali" oramai sono arrivati a prezzi che per molti 30-40enni iniziano ad essere quasi inarrivabili.
Fino al 2010 (che personalmente considero come il punto di non ritorno) con €40-50 si riusciva anche a trovare un Tignanello, un GF, un Trebbiano Valentini o un Barolo Rinaldi; adesso invece lo sapete meglio di me di che cifre si parla (almeno il doppio se non il triplo per gli esempi di prima) e di contro le tasche sono sempre quelle di 10 anni fa.
Dunque il mercato dei vini "naturali" ha partita facile per i 30-40enni che hanno sempre più difficoltà nel bere i vini "tradizionali", se non partecipare molto saltuariamente a degustazioni fra amici e conoscenti un po' più danarosi: così il confronto risulta sempre meno praticabile e quindi meno attendibile.
Potrò sbagliarmi, ma non credo di molto.
Scusate l'intrusione.
bpdino ha scritto:Mi permetto sommessamente di intervenire, ma forse il clamore/successo che negli ultimi anni stanno riscuotendo i vini "naturali" credo sia anche (e forse soprattutto) dovuto dal fatto che i vini "tradizionali" oramai sono arrivati a prezzi che per molti 30-40enni iniziano ad essere quasi inarrivabili.
Fino al 2010 (che personalmente considero come il punto di non ritorno) con €40-50 si riusciva anche a trovare un Tignanello, un GF, un Trebbiano Valentini o un Barolo Rinaldi; adesso invece lo sapete meglio di me di che cifre si parla (almeno il doppio se non il triplo per gli esempi di prima) e di contro le tasche sono sempre quelle di 10 anni fa.
Dunque il mercato dei vini "naturali" ha partita facile per i 30-40enni che hanno sempre più difficoltà nel bere i vini "tradizionali", se non partecipare molto saltuariamente a degustazioni fra amici e conoscenti un po' più danarosi: così il confronto risulta sempre meno praticabile e quindi meno attendibile.
Potrò sbagliarmi, ma non credo di molto.
Scusate l'intrusione.
) lo fa non per il costo ma per un pregiudizio iniziale, oppure attraverso un percorso a senso unico dal "convenzionale" verso la libertà espressiva trovata negli altri.
Kalosartipos ha scritto:L'ultima volta che sono stato al FIVI era il 2019, ma, fra i produttori che scelsi di assaggiare, di vini "puzzoni" ne ricordo una percentuale infima.
Macca84 ha scritto:Kalosartipos ha scritto:L'ultima volta che sono stato al FIVI era il 2019, ma, fra i produttori che scelsi di assaggiare, di vini "puzzoni" ne ricordo una percentuale infima.
Ti giuro che quest'anno c'erano e poi in bocca erano nulla...
Tutta puzza, perche fa naturale... e c'era gente che diceva anche che erano buoni... saranno tutti quelli che seguono noti influencer votati al naturale, senza capirci una mazza...
L_Andrea ha scritto:Più che per la fuffa presente mi sembra più preoccupante l aumento di prezzo in alcune zone che prima sceglievo per il buon q/p tipo Valtellina e Alto Piemonte.
zampaflex ha scritto:L_Andrea ha scritto:Più che per la fuffa presente mi sembra più preoccupante l aumento di prezzo in alcune zone che prima sceglievo per il buon q/p tipo Valtellina e Alto Piemonte.
Visti i nomi che ho letto essere presenti di quelle due zone, c'è ancora MOLTO tra cui pescare nei non presenti.
alleg ha scritto:Raga secondo me stiamo un po' esagerando con le aspettative da una manifestazione del genere e, per quanto ricordo io, avete anche una percezione un po' distorta di questa fiera.
FIVI non è Fornovo, ci sono molti produttori convenzionali e non bio-estremisti, alcuni grandi classici dell'enologia e persino qualche grande nome (cit.)
E' una associazione di produttori piccoli/medio piccoli che cercano di avere un po' di coordinamento e di visibilità con queste iniziative non una setta di invasati naturisti. Li in mezzo c'è un po' di tutto, non è una selezione ma una associazione, quindi normale che ci siano quelli buoni e quelli meno buoni. Non farei la solita guerra di religione... poi oh io quest'anno non sono andato e magari si sono rincoglioniti tutti eh però insomma Arpepe, Pieropan, Ca' la bionda, Maffini, Giovanna Maccario o la Matilde Poggi (primi che vengono in mente) non mi sembra facciano vini di merda
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