Le bevute di Ottobre

[MarcelloR]

Vajra - Barolo Bricco delle Viole 2013: non sapevo bene cosa aspettarmi e sono stato piacevolmente sorpreso. Piuttosto spiazzante al naso, annusandolo alla cieca non so cosa avrei potuto sparare (forse pinot nero d'oltralpe?). Parecchio intenso, fragola e rabarbaro, balsamico di incenso e menta su uno sfondo minerale più scuro. Molto bello, ma non ha la classica florealità tutta rosa e violette che associo al nebbiolo. Il territorio si manifesta invece in bocca, dove escono la grande struttura e il tannino fitto, ma di ottima fattura.
Lo definirei forse un barolo "moderno", sempre che voglia dir qualcosa, di sicuro non tradizionalista. Ben fatto lo è di certo.

Cosa mi dite? Ne ho letto poco da queste parti.

è uno dei Barolo iconici, e Vajra è in realtà un tradizionalista (anche se alcuni l'hanno definito "il più moderno dei tradizionalisti"). Comunque, un gran vino, e la 2013 è anche una eccellente annata.

Grazie per il riscontro! Forse "moderno" non è la parola giusta, intendevo dire solamente che l'ho trovato per nulla austero e con dei sentori un po' diversi da quelli a cui la tipologia mi ha abituato, ma potrebbe essere benissimo la caratteristica del cru. In ogni caso gran bel vino

Ne ho una in cantina, sempre 2013…da bere o da aspettare?

[Il Parente]

Pelaverga Burlotto 2020
13,5%vol. Rubino scarico, tenue il corpo. Floreale al naso e frutti rossi al palato (tutto sussurrato...). )

Tenue, sussurrato, piacevolmente corto...insomma la solita sciacqu...ehm, vin de soif...
A 25 neuri a boccia (ovviamente solo qui sul Forum, in giro si trova a 15-18), però...

... no dai!.. ce ne sono di "sciacquature" più blasonate e più care... questo è un buon vino.. certamente nn è buono il prezzo forum...

[Nebbiolino]

, in giro si trova a 15-18), però...

Magari una volta, ormai a meno di 20/22 non si trova... è aumentato.
E sì, concordo riguardo il fatto che costa molto più di quanto lascia.
Ricordo i tempi (non troppo lontani) in cui si trovava alla Esselunga a 8,70 a scaffale.
In enoteca trovo a 25 il nebbiolo, e onestamente mi sembra ben altro bere.

[maxer]

Pelaverga Burlotto 2020
13,5%vol. Rubino scarico, tenue il corpo. Floreale al naso e frutti rossi al palato (tutto sussurrato...). )

Tenue, sussurrato, piacevolmente corto...insomma la solita sciacqu...ehm, vin de soif...
A 25 neuri a boccia (ovviamente solo qui sul Forum, in giro si trova a 15-18), però...

... no dai! ... ce ne sono di "sciacquature" più blasonate e più care ... questo è un buon vino ... certamente non è buono il prezzo forum ...

...
tieni presente che :
# il prezzo in cantina è più che corretto
# Fabio ne produce poche bottiglie
# la richiesta sul Forum è molto alta
...

non toccatemi il mio Pelaverga Burlotto ché mi incazzo come uno squalo (altro che cavedano, lo dico a quella grossa carpa di stagno melmoso) !

[Il Parente]

Pelaverga Burlotto 2020
13,5%vol. Rubino scarico, tenue il corpo. Floreale al naso e frutti rossi al palato (tutto sussurrato...). )

Tenue, sussurrato, piacevolmente corto...insomma la solita sciacqu...ehm, vin de soif...
A 25 neuri a boccia (ovviamente solo qui sul Forum, in giro si trova a 15-18), però...

... no dai! ... ce ne sono di "sciacquature" più blasonate e più care ... questo è un buon vino ... certamente non è buono il prezzo forum ...

...
tieni presente che :
# il prezzo in cantina è più che corretto
# Fabio ne produce poche bottiglie
# la richiesta sul Forum è molto alta
...

....non toccatemi il mio Pelaverga Burlotto ché mi incazzo come uno squalo (altro che cavedano, lo dico a quella grossa carpa di stagno melmoso) !

Tranquillo "old shark"... Massimo... rispetto x il gioiellino di Fabio Alessandria

[AmoSlade]

Vajra - Barolo Bricco delle Viole 2013: non sapevo bene cosa aspettarmi e sono stato piacevolmente sorpreso. Piuttosto spiazzante al naso, annusandolo alla cieca non so cosa avrei potuto sparare (forse pinot nero d'oltralpe?). Parecchio intenso, fragola e rabarbaro, balsamico di incenso e menta su uno sfondo minerale più scuro. Molto bello, ma non ha la classica florealità tutta rosa e violette che associo al nebbiolo. Il territorio si manifesta invece in bocca, dove escono la grande struttura e il tannino fitto, ma di ottima fattura.
Lo definirei forse un barolo "moderno", sempre che voglia dir qualcosa, di sicuro non tradizionalista. Ben fatto lo è di certo.

Cosa mi dite? Ne ho letto poco da queste parti.

è uno dei Barolo iconici, e Vajra è in realtà un tradizionalista (anche se alcuni l'hanno definito "il più moderno dei tradizionalisti"). Comunque, un gran vino, e la 2013 è anche una eccellente annata.

Grazie per il riscontro! Forse "moderno" non è la parola giusta, intendevo dire solamente che l'ho trovato per nulla austero e con dei sentori un po' diversi da quelli a cui la tipologia mi ha abituato, ma potrebbe essere benissimo la caratteristica del cru. In ogni caso gran bel vino

Ne ho una in cantina, sempre 2013…da bere o da aspettare?

Fretta non ce n'è, ma già ora l'ho trovato in una bella fase espressiva.

[Nexus1990]

Pelaverga Burlotto 2020
13,5%vol. Rubino scarico, tenue il corpo. Floreale al naso e frutti rossi al palato (tutto sussurrato...). )

Tenue, sussurrato, piacevolmente corto...insomma la solita sciacqu...ehm, vin de soif...
A 25 neuri a boccia (ovviamente solo qui sul Forum, in giro si trova a 15-18), però...

... no dai! ... ce ne sono di "sciacquature" più blasonate e più care ... questo è un buon vino ... certamente non è buono il prezzo forum ...

...
tieni presente che :
# il prezzo in cantina è più che corretto
# Fabio ne produce poche bottiglie
# la richiesta sul Forum è molto alta
...

....non toccatemi il mio Pelaverga Burlotto ché mi incazzo come uno squalo (altro che cavedano, lo dico a quella grossa carpa di stagno melmoso) !

Tranquillo "old shark"... Massimo... rispetto x il gioiellino di Fabio Alessandria

Io sono un discreto estimatore del Pelaverga di Burlotto (non ai livelli di maxer, per cui è religione ) però a 25€ per me è follia

[vinogodi]

Tenue, sussurrato, piacevolmente corto...insomma la solita sciacqu...ehm, vin de soif...
A 25 neuri a boccia (ovviamente solo qui sul Forum, in giro si trova a 15-18), però...

... no dai! ... ce ne sono di "sciacquature" più blasonate e più care ... questo è un buon vino ... certamente non è buono il prezzo forum ...

...
tieni presente che :
# il prezzo in cantina è più che corretto
# Fabio ne produce poche bottiglie
# la richiesta sul Forum è molto alta
...

....non toccatemi il mio Pelaverga Burlotto ché mi incazzo come uno squalo (altro che cavedano, lo dico a quella grossa carpa di stagno melmoso) !

Tranquillo "old shark"... Massimo... rispetto x il gioiellino di Fabio Alessandria

Io sono un discreto estimatore del Pelaverga di Burlotto (non ai livelli di maxer, per cui è religione ) però a 25€ per me è follia

...per me è follia il Bellavista "Meraviglioso" a 890 Euro ...oppure il Ca Del Bosco Prestige a 40 ... ma ognuno ha il suo ordine di grandezza ( ...ad esempio , secondo me Chambertin di Domaine Leroy a 12.000 Euro è regalato...)

[Ludi]

Ne ho una in cantina, sempre 2013…da bere o da aspettare?

le 2013 l'ho trovate già belle in beva, ma se aspetti possono solo migliorare ulteriormente.

[gianni femminella]

Fiano Vigna della Congregazione 2017 Villa Diamante
Vegetale, frutto maturo che si confonde con l'affumicato. La freschezza non gli manca, ma la rotondità sopravanza. Il ceralicolo di "piergiana" memoria si palesa. È abbastanza buono. Il difetto è che manca leggibilità, direi che non sa dove andare, non ha sufficiente coerenza.

Fiano 2015 Ciro Picariello
Qui la nota affumicata e minerale è più d'ordinanza. La parentela è netta rispetto al precedente. La differenza è che scorre con una migliore progressione e ritmo. Sono annate diverse, la 2017 molto più difficile, questo va tenuto ovviamente in conto.

[Trabateo]

Kornell - Oberberg - 2019
Pompelmo rosa, maracuja ma anche un bel fieno.
Bella corrispondenza in bocca con mineralità e acidità non spinta che chiama il sorso successivo.
Un buon Sauvignon che sarebbe interessante riprovare con qualche anno in più sulle spalle.
Comunque val bene una messa...anche per i non credenti come il sottoscritto

[Ludi]

Brovia, Barolo Garblet Sue 2012: parte lì per lì con una nota di pasta d'oliva che farebbe quasi pensare ad un grande Syrah del Rodano; poi si "normalizza" su note di incenso, rosa, ciliegia matura, spezie orientali. Gran bel vino, comunque, anche grazie ad un tannino pieno ma setosissimo.
Rosset, Bianco Sopraquota 900 2020: aperto con grandi aspettative (vista anche la fascia di prezzo) è inespressivo, appena caratterizzato da note minerali, senza frutto nè nerbo. Aperto troppo presto? Bottiglia non in forma? Il giorno dopo non migliora.
Sassotondo, Poggio Pinzo 2018: dal protocollo di vinificazione (un anno in terracotta sulle bucce) mi sarei aspettato un vino rustico ed eccentrico. Invece è elegante, gran bella visciola matura, accenno a toni gradevolmente animali che ammiccano alla Borgogna, speziatura fine e bocca scorrevolissima. Il Ciliegiolo, trattato bene, è un bel vitigno.

[littlewood]

Fiano Vigna della Congregazione 2017 Villa Diamante
Vegetale, frutto maturo che si confonde con l'affumicato. La freschezza non gli manca, ma la rotondità sopravanza. Il ceralicolo di "piergiana" memoria si palesa. È abbastanza buono. Il difetto è che manca leggibilità, direi che non sa dove andare, non ha sufficiente coerenza.

Fiano 2015 Ciro Picariello
Qui la nota affumicata e minerale è più d'ordinanza. La parentela è netta rispetto al precedente. La differenza è che scorre con una migliore progressione e ritmo. Sono annate diverse, la 2017 molto più difficile, questo va tenuto ovviamente in conto.

Forse sei tu che nn sai dove andare bevendo un congregazione così giovine....

[gianni femminella]

@littlewood ti aspettavo infatti.

[fesposti]

La Reine des Bois 2006 Lirac Rouge Domaine de la Mordorée
Colore rosso porpora con unghia leggermente granata, bello vivo e pimpante anche al naso. Propone infatti zaffate di frutta nera e rossa ma poco dopo escono fuori le sensazioni terziarie di pelle, carne grigliata, legno di cedro ed in seguito spezie e fiori come pepe e violetta, non manca una nota minerale di pietra bagnata. In bocca e' molto ricco,forse leggermente troppo piacione e marmellatoso per i miei gusti,la parte del leone la fa il frutto nero corredato da liquirizia e pepe . Finale un po' acidulo e tannino un po' spinoso ma godibile. Diciamo una bella bevuta considerando che e' un vino dal prezzo abbordabile.

[bondo]

Camillo Donati - Trebbiano dell'Emilia 2011

Il colore del vino è praticamente uguale a quello dell'etichetta, cionostante risulta ancora in perfetta forma.
Bolla gradevole, fondo un po' troppo consistente per via della mancata filtrazione, ma tutto sommato una buona bevuta.

[maxer]

@littlewood ti aspettavo infatti.

... allora anche lui ha abboccato come un cavedano ? ...

( cit. )

[piergi]

@littlewood ti aspettavo infatti.

Stavo per scrivertelo anche io!!

[littlewood]

@littlewood ti aspettavo infatti.

Stavo per scrivertelo anche io!!

Piergi.. il Gianni e' ancora un ragazzo... E' bravo eh .. però duro a capire certe cose. Sara' l' influenza di tutta quella robaccia che si mangia nel sud est asiatico ...

[piergi]

@littlewood ti aspettavo infatti.

Stavo per scrivertelo anche io!!

Piergi.. il Gianni e' ancora un ragazzo... E' bravo eh .. però duro a capire certe cose. Sara' l' influenza di tutta quella robaccia che si mangia nel sud est asiatico ...

Toccherà sacrificarsi e fargli sentire qualche VdC invecchiato per bene!!!

[littlewood]

@littlewood ti aspettavo infatti.

Stavo per scrivertelo anche io!!

Piergi.. il Gianni e' ancora un ragazzo... E' bravo eh .. però duro a capire certe cose. Sara' l' influenza di tutta quella robaccia che si mangia nel sud est asiatico ...

Toccherà sacrificarsi e fargli sentire qualche VdC invecchiato per bene!!!

Mah ...io ho tentato....ma fin lì arriva .

[gianni femminella]

[fesposti]

Chateau Sociando Mallet 2005
Colore rosso rubino scuro con limpidi riflessi porpora. Al naso impatta le narici con aromi di frutta scura matura e di menta balsamica. Poi emergono le note di pelle e paprika complementate dalla mineralita' della grafite e del sottobosco. La mia paura di trovare peperone e cenere e' passata, nessuna traccia. In bocca e' piuttosto potente con tannini abbastanza aggressivi ma una persistente nota dolciastra di frutta li rende dolci e quindi apprezzabili. Acidita' ben assorbita ma che si fa sentire ancora viva in un finale discretamente lungo. Si siede un po' con il passare del tempo. Oggi finisco la bottiglia.

[Al_berto]

Fiano Vigna della Congregazione 2017 Villa Diamante
Vegetale, frutto maturo che si confonde con l'affumicato. La freschezza non gli manca, ma la rotondità sopravanza. Il ceralicolo di "piergiana" memoria si palesa. È abbastanza buono. Il difetto è che manca leggibilità, direi che non sa dove andare, non ha sufficiente coerenza.

Fiano 2015 Ciro Picariello
Qui la nota affumicata e minerale è più d'ordinanza. La parentela è netta rispetto al precedente. La differenza è che scorre con una migliore progressione e ritmo. Sono annate diverse, la 2017 molto più difficile, questo va tenuto ovviamente in conto.

Forse sei tu che nn sai dove andare bevendo un congregazione così giovine....

Uno deve comprare per 5/9/13 anni e più e poi forse si comincia a bere qualcosa!
Noi umani con portafogli normali stiamo lontani dal vino e approcciamoci alla birra che come si compra se pò bere

[andrea]

Fiano Vigna della Congregazione 2017 Villa Diamante
Vegetale, frutto maturo che si confonde con l'affumicato. La freschezza non gli manca, ma la rotondità sopravanza. Il ceralicolo di "piergiana" memoria si palesa. È abbastanza buono. Il difetto è che manca leggibilità, direi che non sa dove andare, non ha sufficiente coerenza.

Fiano 2015 Ciro Picariello
Qui la nota affumicata e minerale è più d'ordinanza. La parentela è netta rispetto al precedente. La differenza è che scorre con una migliore progressione e ritmo. Sono annate diverse, la 2017 molto più difficile, questo va tenuto ovviamente in conto.

Forse sei tu che nn sai dove andare bevendo un congregazione così giovine....

Also sprach quello che ha appena ucciso un Mascarello 2013...