Verdicchio - Il thread assolutistico

[zampaflex]

Come voluto da Gianni

Andrea Felici - VdCdJ riserva Il Cantico della Figura 2013

Rotondamente affilato, sapidamente glicerico, integro integrato e attivo sul palato. Note tipiche in nitida evidenza. Sempre un bel bere. Con dei cardi gobbi con fonduta di Raschera e Castelmagno.

[gianni femminella]

Cantina Marco Gatti verdicchio di Matelica Villa Marilla 2018
Nonostante abbia freschezza e sale da vendere, la progressione lo porta verso una rotondità che prende il sopravvento e lo frena. I 14,5 gradi non si percepiscono, il carattere dell'anice è rispettato come un buon verdicchio deve avere. Nella sua semplicità buono.

[zampaflex]

Tenuta dell'Ugolino - VdCdJCS Vigneto del Balluccio 2016

Buono, buono! Mi ha stupito il suo avere trovato un (sempre difficile per il Verdicchio) notevole punto di equilibrio tra la freschezza agrumata (cedro) e la corposità del sorso, bello glicerico ma stuzzicato da una robusta dose di sale. Anice ed erbe officinali completano l'olfattiva. Eccellente tenuta all'aerazione. Uno di quei vini che si bevono volentieri dal primo all'ultimo bicchiere, buon compagno a tavola, e soprattutto sono stato contento di avere della ciccia nel bicchiere. Non si vive di soli efebi.

++

[bobbisolo]

Cantina Marco Gatti verdicchio di Matelica Villa Marilla 2018
I 14,5

boia!

[Pot]

Tra le ultime annate, quelle che si reperiscono ancora con facilità, quale mettere in cantina a cartoni?
Meglio la 19 o la 20?

[Francvino]

Tra le ultime annate, quelle che si reperiscono ancora con facilità, quale mettere in cantina a cartoni?
Meglio la 19 o la 20?

La 2020 si potrebbe paragonare qualitativamente alla 2019 solo se la bottiglia va consumata a breve termine. Mi spiego meglio. La 2020 ha una maggior rotondità e immediatezza mentre la 2019 è più affilata e tendenzialmente meno pronta per cui se la gioca solo se la devi aprire stasera, o domani, o entro un mese. Poniamo ad esempio Collestefano: io berrei meglio il 2020. Ma sulla lunga corsa come hai chiesto te il dubbio non si pone proprio: da mettersi in cantina è la 2019.

[Pot]

Perfetto, sei stato molto chiaro.
Grazie

[gianni femminella]

Misco 2018 tenuta di Tavignano

Una solida parete di sale e mineralità, rinsaldata da una vivace freschezza aniciosa, dietro alla quale fa capolino il frutto. Gentilmente concede una pennellata di glicerico che ravviva un quadro altrimenti severo.
Penso possa invecchiare bene ancora a lungo, ma non ne ho più. Troppo complicato dare profondità alla cantina. Già godibile ora comunque.

P.s. Ciao Franc, fatti vivo ogni tanto.

[Timoteo]

Misco 2018 tenuta di Tavignano

Una solida parete di sale e mineralità, rinsaldata da una vivace freschezza aniciosa, dietro alla quale fa capolino il frutto. Gentilmente concede una pennellata di glicerico che ravviva un quadro altrimenti severo.
Penso possa invecchiare bene ancora a lungo, ma non ne ho più. Troppo complicato dare profondità alla cantina. Già godibile ora comunque.

P.s. Ciao Franc, fatti vivo ogni tanto.

lo consigli?

vogliono 22 euro per spedirlo, in caso cerco sodali per prenderne di più-

[Bart]

Tra le ultime annate, quelle che si reperiscono ancora con facilità, quale mettere in cantina a cartoni?
Meglio la 19 o la 20?

La 2020 si potrebbe paragonare qualitativamente alla 2019 solo se la bottiglia va consumata a breve termine. Mi spiego meglio. La 2020 ha una maggior rotondità e immediatezza mentre la 2019 è più affilata e tendenzialmente meno pronta per cui se la gioca solo se la devi aprire stasera, o domani, o entro un mese. Poniamo ad esempio Collestefano: io berrei meglio il 2020. Ma sulla lunga corsa come hai chiesto te il dubbio non si pone proprio: da mettersi in cantina è la 2019.

E la 2021?

[Avvinazzato1970]

Fattoria San Lorenzo, Le Oche Integrale (2016)
Prodotto solo in magnum, è la prima edizione di Integrale fatta da Natalino.
Per gli amanti dei sentori di pietra focaia e sapidità... una goduria. Forse un po' in debito di freschezza, ma gran bella bevuta.

Vigna degli Estensi, Logos Verdicchio di Jesi Riserva 2016
2016 anno di grazia.
Prima agrumato, poi escono mineralità, anice e salvia.
Al palato è sapido e con una freschezza spettacolare che stimola la salivazione e chiama il prossimo sorso.
Vince agilmente sulle Oche per la golosa bevibilità.

W il Verdicchio, sempre

[Francvino]

Tra le ultime annate, quelle che si reperiscono ancora con facilità, quale mettere in cantina a cartoni?
Meglio la 19 o la 20?

La 2020 si potrebbe paragonare qualitativamente alla 2019 solo se la bottiglia va consumata a breve termine. Mi spiego meglio. La 2020 ha una maggior rotondità e immediatezza mentre la 2019 è più affilata e tendenzialmente meno pronta per cui se la gioca solo se la devi aprire stasera, o domani, o entro un mese. Poniamo ad esempio Collestefano: io berrei meglio il 2020. Ma sulla lunga corsa come hai chiesto te il dubbio non si pone proprio: da mettersi in cantina è la 2019.

E la 2021?

al pari della 2018 è un'annata deliziosa, buonissima sin da subito. Non sembra avere il potenziale di invecchiamento della 2019 ma garantisce un bel godimento per i prossimi 4/5 anni almeno.

[Francvino]

Fattoria San Lorenzo, Le Oche Integrale (2016)
Prodotto solo in magnum, è la prima edizione di Integrale fatta da Natalino.
Per gli amanti dei sentori di pietra focaia e sapidità... una goduria. Forse un po' in debito di freschezza, ma gran bella bevuta.

W il Verdicchio, sempre

Sei sicuro sia 2016?

[Bart]

Tra le ultime annate, quelle che si reperiscono ancora con facilità, quale mettere in cantina a cartoni?
Meglio la 19 o la 20?

La 2020 si potrebbe paragonare qualitativamente alla 2019 solo se la bottiglia va consumata a breve termine. Mi spiego meglio. La 2020 ha una maggior rotondità e immediatezza mentre la 2019 è più affilata e tendenzialmente meno pronta per cui se la gioca solo se la devi aprire stasera, o domani, o entro un mese. Poniamo ad esempio Collestefano: io berrei meglio il 2020. Ma sulla lunga corsa come hai chiesto te il dubbio non si pone proprio: da mettersi in cantina è la 2019.

E la 2021?

al pari della 2018 è un'annata deliziosa, buonissima sin da subito. Non sembra avere il potenziale di invecchiamento della 2019 ma garantisce un bel godimento per i prossimi 4/5 anni almeno.

Grazie mille

[gianni femminella]

Cantina Marco Gatti verdicchio di Matelica Villa Marilla 2018
Nonostante abbia freschezza e sale da vendere, la progressione lo porta verso una rotondità che prende il sopravvento e lo frena. I 14,5 gradi non si percepiscono, il carattere dell'anice è rispettato come un buon verdicchio deve avere. Nella sua semplicità buono.

A malapena ricordavo di averne scritto. Riassaggiato oggi, confermo in pieno quello che ho scritto mesi fa. Salvo che la parte glicerica è sì importante, ma nel quadro ha la giusta collocazione. Buono.

[gianni femminella]

Verdicchio di Matelica 2015 Meridia - cantina Belisario
Preso un po' oltre il momento ideale (così suppongo), probabilmente per una conservazione imperfetta.
Ha un tocco di burro da vino francese che mi piace. Pensavo facesse legno e invece no. Boh, sarà una suggestione. Prodotto da una grande azienda, da cui esce una etichetta che si chiama vigneto B, buono anch'esso. Si vede che sanno lavorare, a dispetto dei numeri.

[Avvinazzato1970]

Fattoria San Lorenzo, Le Oche Integrale (2016)
Prodotto solo in magnum, è la prima edizione di Integrale fatta da Natalino.
Per gli amanti dei sentori di pietra focaia e sapidità... una goduria. Forse un po' in debito di freschezza, ma gran bella bevuta.

W il Verdicchio, sempre

Sei sicuro sia 2016?

Non al 100%.
Nel mio file di cantina e negli appunti era segnato 2016.
Si tratta de "Le Oche Integrale" (non Campo delle Oche), ed in etichetta non è segnata l'annata.

[Francvino]

Fattoria San Lorenzo, Le Oche Integrale (2016)
Prodotto solo in magnum, è la prima edizione di Integrale fatta da Natalino.
Per gli amanti dei sentori di pietra focaia e sapidità... una goduria. Forse un po' in debito di freschezza, ma gran bella bevuta.

W il Verdicchio, sempre

Sei sicuro sia 2016?

Non al 100%.
Nel mio file di cantina e negli appunti era segnato 2016.
Si tratta de "Le Oche Integrale" (non Campo delle Oche), ed in etichetta non è segnata l'annata.

Da quel che so il vino si chiama Campo delle Oche Integrale e sinora è uscita una sola annata, la 2015.
Poi magari mi sbaglio ed esiste un Le Oche Integrale 2016.

[picenum]

Fattoria San Lorenzo, Le Oche Integrale (2016)
Prodotto solo in magnum, è la prima edizione di Integrale fatta da Natalino.
Per gli amanti dei sentori di pietra focaia e sapidità... una goduria. Forse un po' in debito di freschezza, ma gran bella bevuta.

W il Verdicchio, sempre

Sei sicuro sia 2016?

Non al 100%.
Nel mio file di cantina e negli appunti era segnato 2016.
Si tratta de "Le Oche Integrale" (non Campo delle Oche), ed in etichetta non è segnata l'annata.

Da quel che so il vino si chiama Campo delle Oche Integrale e sinora è uscita una sola annata, la 2015.
Poi magari mi sbaglio ed esiste un Le Oche Integrale 2016.

fatte solo in magnum sia Di Gino (diverse annate) che Oche (16) che Campo delle Oche (15) ad oggi

[Francvino]

Fattoria San Lorenzo, Le Oche Integrale (2016)
Prodotto solo in magnum, è la prima edizione di Integrale fatta da Natalino.
Per gli amanti dei sentori di pietra focaia e sapidità... una goduria. Forse un po' in debito di freschezza, ma gran bella bevuta.

W il Verdicchio, sempre

Sei sicuro sia 2016?

Non al 100%.
Nel mio file di cantina e negli appunti era segnato 2016.
Si tratta de "Le Oche Integrale" (non Campo delle Oche), ed in etichetta non è segnata l'annata.

Da quel che so il vino si chiama Campo delle Oche Integrale e sinora è uscita una sola annata, la 2015.
Poi magari mi sbaglio ed esiste un Le Oche Integrale 2016.

fatte solo in magnum sia Di Gino (diverse annate) che Oche (16) che Campo delle Oche (15) ad oggi

Allora parliamo di due vini esistenti, separati e diversi. Ho sbagliato io.

[Timoteo]

fatte solo in magnum sia Di Gino (diverse annate) che Oche (16) che Campo delle Oche (15) ad oggi

pare (pare) che in tuttitalia prima di imbottigliare il vino chiedano il permesso a picenum.

[Alberto]

Mi potreste chiarire il significato di "integrale"? Grazie.

[maxer]

Mi potreste chiarire il significato di "integrale"? Grazie.

... molto semplice, che nella bottiglia ci trovi pure i raspi e le bucce ...

in più due tre vinaccioli per una miglior croccantezza

[picenum]

Mi potreste chiarire il significato di "integrale"? Grazie.

col termine integrale credo si intenda un protocollo più vicino ai vins naturels. un po' come l'integer di De Bartoli. nel caso di crognaletti in particolare immagino intenda semplicemente non filtrato.

pare (pare) che in tuttitalia prima di imbottigliare il vino chiedano il permesso a picenum.

no. solo per quelli che hanno il mio marchio sulla ceralacca

ps. che cojoni per scrivere una riga. ti devi loggare venti volte.

[cskdv]

Domanda su Collestefano 2018/2019 con tappo stelvin.

Quanti ne trovate di ossidati per cartone?

Io sono ad 1/2 bottiglie per cartone....