Borgogna Impegnativa . Fatta

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vinogodi
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Borgogna Impegnativa . Fatta

Messaggioda vinogodi » 26 set 2022 12:06

... Vediamo di non sovrapporre le date con altri amici, si sta facendo un pò di casino . Vediamo , a grandissima richiesta , domenica 23 IN BUE HOUSE , perche' la Barrique e' impegnata e il target leggermente diverso, faremo una "Borgogna Impegnativa" ( rimandando la "Molto impegnativa" incentrata sul Montrachet Domaine Leflaive e Romanée Conti con ... contorno adeguato e la "Non Sense" con 5 Grands Cru di Domaine Leroy/D'Auvenay vs 5 DRC : queste solo rimandate per titubanze degli aderenti , a cui chiederò garanzie adeguate , altrimenti non le faccio ).
Questa del 23 ottobre ( ribadisco: impegnativa) verterà sullo scontro diretto fra due colossi storici della Borgogna : Richebourg vs Chambertin . Mi è stato chiesto di limitare ad 8 i presenti , ma comunque max 10 ( con me) . Per info , esclusivamente in MP , da concordare a seconda delle bocce presenti . I nomi presenti da cui attingere ( pensavo a 1 preaperitivo + un aperitivo + 4Rich + 4Chamb. + 2Ringers ):
a) Richebourg : DRC e Leroy ( quasi certi) , Gros Freres , Anne Gros, Méo Camuzet , Thiebault Ligier Belaire , Le Moine , Hudelot-Noellat, Grivot , Bichot ... varie ed eventuali
b) Chambertin : Rousseau ( sicuro) , Denis Mortet , Bernard Dugat Py , Trapet , Rossignol Trapet , Louis Remy , Domaine Leroy ( anche se leggermente fuori budget ...umano...) ... varie e eventuali
c) Ringers : mi piacciono per confrontarli e contestualizzare . Da scegliere fra : Rayas , Monfortino , Musigny , Crichet Pajé , Civettaja , Mazzon Gottardi.
Chiaro , una superbolla di aperitivo (P2 o Vintage Krug ) e un preaperitivo per chi aspetta ( millesimato di Egly Ouriet o Initial di Selosse) e finale minimo un Auslese di Egon Muller oppure un Eiswein di un grande Krukko oppure un Yquem , oppure ... vediamo... 8)
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Re: Borgogna ... impegnativa

Messaggioda dani23 » 26 set 2022 12:21

Presente :D
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Re: Borgogna ... impegnativa

Messaggioda latour1966 » 26 set 2022 12:31

.
Latour66 per due lustri, prima del blackout di dicembre 2018.
guggenheim
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Re: Borgogna ... impegnativa

Messaggioda guggenheim » 26 set 2022 12:54

Peccato sono all’estero.
Prox volta.
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Re: Borgogna ... impegnativa

Messaggioda vinogodi » 26 set 2022 13:11

...Nicco e suo padre già prenotati...
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data? No

Messaggioda vinogodi » 26 set 2022 20:16

...che casino, povero il mio fegato...c'e' anche il giorno prima il ritrovo da Buriani... :lol:
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data? No

Messaggioda vinogodi » 26 set 2022 20:36

...comunque ho confermato il 23 perche' alcuni amici sono disponibili il 23 ( come concordato in precedenza) e non il 30 , per cui la faro' in Bue House perche' il risto gia' impegnato da un' altra bicchierata.Miei ospiti. Prima volta che mi succede ma e' abbastanza notorio che le bicchierate le organizzo, salvo eccezioni, a fine mese e non mi piace fare calendari eccessivamente prospettici... 8)
PS: se la situazione epidemiologica dovesse precipitare, la rimandero' a una nuova data...
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data? No

Messaggioda alberto2488 » 27 set 2022 06:35

Presente 8)
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data? No

Messaggioda vinogodi » 27 set 2022 07:48

...ad oggi . Davvero non vorrei sovrappormi , per questa la faccio in Bue House ... ma i sottoiscritti avevano già aderito e solo su loro approvazione o proposta mi farebbe anticipare di una settimana ( domenica16?) o posticipare. Il 30 Nicco e Filippo non possono.
- Dani 23
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- Gianluca Guerrini ( gingergasnoise ... superbenvenuto :wink: )
- Mauro De Biasi
- Frapiant ( da confermare)
Poi
- Galenico ( da confermare)
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data?...per ora No

Messaggioda Gingergasnoise » 27 set 2022 14:31

Grazie Marco, ovviamente un saluto a tutti!
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data? No

Messaggioda nicco_96 » 27 set 2022 16:15

vinogodi ha scritto:...ad oggi . Davvero non vorrei sovrappormi , per questa la faccio in Bue House ... ma i sottoiscritti avevano già aderito e solo su loro approvazione o proposta mi farebbe anticipare di una settimana ( domenica16?) o posticipare.


Io il 16 ho volo di rientro presto da Barcellona, rischioso vista la logistica delle compagnie aeree negli ultimi mesi.
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data? No

Messaggioda vinogodi » 27 set 2022 16:17

nicco_96 ha scritto:
vinogodi ha scritto:...ad oggi . Davvero non vorrei sovrappormi , per questa la faccio in Bue House ... ma i sottoiscritti avevano già aderito e solo su loro approvazione o proposta mi farebbe anticipare di una settimana ( domenica16?) o posticipare.


Io il 16 ho volo di rientro presto da Barcellona, rischioso vista la logistica delle compagnie aeree negli ultimi mesi.
...infatti se la facciamo , la facciamo il 23, altrimenti rimandiamo...siamo già in 6 + 2 da confermare . Ho un paio di persone interessate ... 8)
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data?...per ora No

Messaggioda dani23 » 28 set 2022 14:18

Per me va benissimo il 23 in Bue House :D
Chiaramente sarebbe bello vedere entrambi i Leroy sfidare DRC e Rousseau 8) ma lascerei la scelta a Vinogodi che finora non ha mai sbagliato un colpo!

P.s: Monfortino 2002…
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data?...per ora No

Messaggioda nicco_96 » 28 set 2022 14:25

Io trovato un altro partecipante che verrebbe a patto che siamo in 8.

Concordo con dani23 che sarebbe bello vedere scontro tra titani su entrambe batterie.

Io come ringer vedo bene Rayas o Cuvee Cathelin di Chave, e Crichet Paje. Poi a Monfortino non si dice mai di no..
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data?...per ora No

Messaggioda vinogodi » 28 set 2022 15:17

nicco_96 ha scritto:Io trovato un altro partecipante che verrebbe a patto che siamo in 8.

Concordo con dani23 che sarebbe bello vedere scontro tra titani su entrambe batterie.

Io come ringer vedo bene Rayas o Cuvee Cathelin di Chave, e Crichet Paje. Poi a Monfortino non si dice mai di no..
...tengo conto di tutti i desiderata : Saremo 8 più io che bevo poche gocce e sarò impegnato soprattutto a blaterare su queste bottiglie... lasciatemi fare qualche sorpresa fra :
Line Up abbastanza scontato/confermato 3+3: Richebourg Domaine Leroy - Richebourg DRC - Richebourg X vs Chambertin Rousseau - Chambertin X ( Denis Mortet oppure Bernard Dugat Py) - Chambertin X
- Ringer Italia , scelgo io fra Crichet Pajé / Monfortino / Etichetta Rossa Giacosa ( ITalia)
- Ringer Estero , scelgo io fra : Rayas / Bourg Clos Rougeard / Musigny ( in base a cosa ho di doppio fra Roumier , De Vogué , Mugnier)
Aperitivo , scelgo io fra : Selosse, Vintage Krug , P2
Finale , scelgo anche qui io fra Auslese di Egon MUller o Eiswein ( JJPrumm - Donnhof)
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data?...per ora No

Messaggioda Gingergasnoise » 29 set 2022 11:50

Tutti Grands Crus giusto?
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data?...per ora No

Messaggioda vinogodi » 29 set 2022 12:12

Gingergasnoise ha scritto:Tutti Grands Crus giusto?
...essì...
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data? No

Messaggioda vinogodi » 30 set 2022 12:03

Come detto e promesso , tavolo chiuso : inutile dire che la giornata è impegnativa anche per me e , quindi , chiedo correttezza in chi ha aderito , come sono certo. Io ho fatto ieri il quarto vaccino e sono ancora un poco rincoglionito
- Dani 23
- Nicco -96
- Filippo Cesaris
- Orazio
- Alberto 2488
- Gianluca Guerrini ( gingergasnoise . )
- Mauro De Biasi
- Frapiant
Poi
- Galenico ( da confermare , quindi , mi spiace , fra gli "eventuali" , come altri 7 amici che ...sarà per la prossima) .
PS: Sto cercando un secondo interessato disponibile a inserirsi fino all'ultimo in caso di qualche defezione .
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data?...per ora No

Messaggioda Gingergasnoise » 30 set 2022 17:37

Scusate , ma sono nuovo del forum e chiedo per chiarezza....
Io di solito sono abituato a degustazioni più precise ...nel senso che prima di decidere se partecipare so esattamente cosa andrò a bere in termini di tutto....etichette , annate ecc . Poi se ci sono sorprese in più ok va bene tutto , ma sorprese in meno no...
Vedo continui cambiamenti e capisco....ci sta mettere un po' a punto...., ma una volta vedo 4+4 con bottiglie di valore x .e siamo in 9...poi vedo 3+3 però non siamo più 9 ma in 8....bho.... vista l'importanza dell'evento un po' di chiarezza in più mi farebbe sentire più a mio agio...ovvio mia impressione ...perdonate il nuovo arrivato se qualcuno si sente a disagio per l'amor del cielo non voglio offendere nessuno... :roll:
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data?...per ora No

Messaggioda vinogodi » 30 set 2022 20:12

Gingergasnoise ha scritto:Scusate , ma sono nuovo del forum e chiedo per chiarezza....
Io di solito sono abituato a degustazioni più precise ...nel senso che prima di decidere se partecipare so esattamente cosa andrò a bere in termini di tutto....etichette , annate ecc . Poi se ci sono sorprese in più ok va bene tutto , ma sorprese in meno no...
Vedo continui cambiamenti e capisco....ci sta mettere un po' a punto...., ma una volta vedo 4+4 con bottiglie di valore x .e siamo in 9...poi vedo 3+3 però non siamo più 9 ma in 8....bho.... vista l'importanza dell'evento un po' di chiarezza in più mi farebbe sentire più a mio agio...ovvio mia impressione ...perdonate il nuovo arrivato se qualcuno si sente a disagio per l'amor del cielo non voglio offendere nessuno... :roll:
...chiamami, giusto parlarne.
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data?...per ora No

Messaggioda vinogodi » 30 set 2022 20:40

...e' il famoso depistaggio dei servizivl segreti che si sono impossessati di Bue House... :lol:
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data?...per ora No

Messaggioda nicco_96 » 03 ott 2022 11:27

4+4, 3+3, alla fine farai 5+5, ma sara' importante avere un 4x4 per tornare :lol: :lol:
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data? No

Messaggioda vinogodi » 03 ott 2022 11:55

vinogodi ha scritto:Come detto e promesso , tavolo chiuso : inutile dire che la giornata è impegnativa anche per me e , quindi , chiedo correttezza in chi ha aderito , come sono certo. Io ho fatto ieri il quarto vaccino e sono ancora un poco rincoglionito
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- Galenico ( da confermare , quindi , mi spiace , fra gli "eventuali" , come altri 7 amici che ...sarà per la prossima) .
PS: Sto cercando un secondo interessato disponibile a inserirsi fino all'ultimo in caso di qualche defezione .
...una domanda ai presenti , per trasparenza per non chiamare tutti telefonicamente come volevo fare : un forumista presente alla giornata , ha chiesto di dividere il bicchiere con un parente superappassionato . Nessuno svantaggio quantitativo per chi parteciperà , perchè divideranno il bicchiere . Mi sono preso tempo per contattare gli amici aderenti perchè siano tutti d'accordo su questa eventualità , altrimenti sarà mia premura avvertirlo che non si può fare . Chiaramente scrivetemi in MP per il riscontro . Grazie.
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data? No

Messaggioda vinogodi » 13 ott 2022 13:12

Riporto : ormai layout con bottiglie in piedi e do per scontato tutti presenti , stavolta non vorrei sorprese....
- Dani 23
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- Orazio
- Alberto 2488
- Gianluca Guerrini ( gingergasnoise .... incerto perchè con problemino di salute ... )
- Mario De Biasi
- Frapiant & FRapiant +1 per divisione bicchiere
Menu : A parte superciccioli con Mortadella per il preaperitivo , crudité di pesce , poi salmone delle Far Oer , Culatello e altre amenità della Bassa Parmense , Suprema d'oca , dolci vari ...
Ultima modifica di vinogodi il 24 ott 2022 16:38, modificato 2 volte in totale.
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Re: Borgogna Impegnativa cambio data?...per ora No

Messaggioda vinogodi » 19 ott 2022 12:55

...ci fosse un posto libero? ...sarebbe stato meglio ...
Ultima modifica di vinogodi il 24 ott 2022 16:38, modificato 1 volta in totale.
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