PS: condizionatore a manetta , quindi i "freddolosi" si portino opportuno abbigliamento da montagna .
Cosa? : vini bianchi e bolle over 15 anni ( non facili da reperire , poca roba) , rossi over 20 anni ( in prevalenza).
Categorie di rossi fra cui scegliere: Nebbiolo ( Barolo e Barbaresco ... Nord Piemonte ) , Brunello , Chianti Classico , Taurasi, Spagna ( Rioja e Ribera del Duero) , Francia ( Rodano e Bordeaux ... diciamo i "second vin" di Rodano e dai Deuxieme in giù per Bordeaux) , Altri ed eventuali ( Sicilia, Abruzzo , Triveneto, Puglia , Sardegna) .
Ci saranno 15- 20 bottiglie con aperture selvagge e incontrollate ...
![Cool 8)](./images/smilies/icon_cool.gif)