Chateau de Saint Cosme

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Smarco
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Chateau de Saint Cosme

Messaggioda Smarco » 25 gen 2022 12:57

Ho assaggiato qualcosa parecchio tempo fa; da chi ha assaggi recenti, quali sono i vini meglio riusciti tra:
hominis fides
le claux
le poste
Grzie
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Ludi
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Re: Chateau de Saint Cosme

Messaggioda Ludi » 26 gen 2022 10:51

Hominis Fides non perde mai un colpo, neppure in annata grama...ricordo una grande performance sia della 2008 che della 2004 che della 2011, non esattamente top da quelle parti.
La Poste e La Claux purtroppo non ho assaggi recenti.
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Re: Chateau de Saint Cosme

Messaggioda Smarco » 26 gen 2022 11:00

Ludi ha scritto:Hominis Fides non perde mai un colpo, neppure in annata grama...ricordo una grande performance sia della 2008 che della 2004 che della 2011, non esattamente top da quelle parti.
La Poste e La Claux purtroppo non ho assaggi recenti.

sapevo che avrei fatto prima a scriverti in privato :D
tra le annate 17-18-19 quale potrebbe essere la migliore?
Grazie
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Re: Chateau de Saint Cosme

Messaggioda Ludi » 26 gen 2022 12:12

Smarco ha scritto:
Ludi ha scritto:Hominis Fides non perde mai un colpo, neppure in annata grama...ricordo una grande performance sia della 2008 che della 2004 che della 2011, non esattamente top da quelle parti.
La Poste e La Claux purtroppo non ho assaggi recenti.

sapevo che avrei fatto prima a scriverti in privato :D
tra le annate 17-18-19 quale potrebbe essere la migliore?
Grazie


tre buone annate...dovendo proprio scegliere, per me 2019
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Re: Chateau de Saint Cosme

Messaggioda Smarco » 26 gen 2022 13:29

Ludi ha scritto:
Smarco ha scritto:
Ludi ha scritto:Hominis Fides non perde mai un colpo, neppure in annata grama...ricordo una grande performance sia della 2008 che della 2004 che della 2011, non esattamente top da quelle parti.
La Poste e La Claux purtroppo non ho assaggi recenti.

sapevo che avrei fatto prima a scriverti in privato :D
tra le annate 17-18-19 quale potrebbe essere la migliore?
Grazie


tre buone annate...dovendo proprio scegliere, per me 2019

perfetto
grazie
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Re: Chateau de Saint Cosme

Messaggioda mennella » 26 gen 2022 14:33

Qualcuno di voi e' mai passato in Azienda per acquistare?
E' possibile farlo?
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Re: Chateau de Saint Cosme

Messaggioda Smarco » 26 gen 2022 23:52

mennella ha scritto:Qualcuno di voi e' mai passato in Azienda per acquistare?
E' possibile farlo?

Io ci sono stato anni fa
Ero con moglie e figlio (piccolo, credo 2 anni)
Una simpatia e disponibilità che nemmeno da egly Ouriet…
Probabilmente se avevano una doppietta sotto al bancone ci impallinavano; comunque a quei tempi si poteva comprare, non ricordo i prezzi ma prezzi comunque normali a quei tempi, la visita non l’avrei fatta ma comunque mi sembra che non facevano visitare, solo: degustazione e comprare
Avevano un laghetto con le papere che mio figlio voleva vedere… non dimenticherò mai la faccia della tipa, alcune notti la sogno ancora e non sono sogni piacevoli
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Re: Chateau de Saint Cosme

Messaggioda Ludi » 27 gen 2022 08:49

Smarco ha scritto:
mennella ha scritto:Qualcuno di voi e' mai passato in Azienda per acquistare?
E' possibile farlo?

Io ci sono stato anni fa
Ero con moglie e figlio (piccolo, credo 2 anni)
Una simpatia e disponibilità che nemmeno da egly Ouriet…
Probabilmente se avevano una doppietta sotto al bancone ci impallinavano; comunque a quei tempi si poteva comprare, non ricordo i prezzi ma prezzi comunque normali a quei tempi, la visita non l’avrei fatta ma comunque mi sembra che non facevano visitare, solo: degustazione e comprare
Avevano un laghetto con le papere che mio figlio voleva vedere… non dimenticherò mai la faccia della tipa, alcune notti la sogno ancora e non sono sogni piacevoli


ebbi più o meno la tua stessa impressione...scocciatissimi, scostanti, e di disponibile avevano solo il Gigondas base e lo CdP.
In compenso, a L'Oustalet trovai Hominis Fides 2011 a 70 euro in carta (era qualche anno fa....)
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Re: Chateau de Saint Cosme

Messaggioda mennella » 27 gen 2022 11:01

Smarco ha scritto:
mennella ha scritto:Qualcuno di voi e' mai passato in Azienda per acquistare?
E' possibile farlo?

Io ci sono stato anni fa
Ero con moglie e figlio (piccolo, credo 2 anni)
Una simpatia e disponibilità che nemmeno da egly Ouriet…
Probabilmente se avevano una doppietta sotto al bancone ci impallinavano; comunque a quei tempi si poteva comprare, non ricordo i prezzi ma prezzi comunque normali a quei tempi, la visita non l’avrei fatta ma comunque mi sembra che non facevano visitare, solo: degustazione e comprare
Avevano un laghetto con le papere che mio figlio voleva vedere… non dimenticherò mai la faccia della tipa, alcune notti la sogno ancora e non sono sogni piacevoli

Urca!
Hai smorzato la voglia di passare da loro questa estate.
Ma voi dove li comprate i loro vini?
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Re: Chateau de Saint Cosme

Messaggioda Smarco » 27 gen 2022 17:27

Ludi ha scritto:
Smarco ha scritto:
mennella ha scritto:Qualcuno di voi e' mai passato in Azienda per acquistare?
E' possibile farlo?

Io ci sono stato anni fa
Ero con moglie e figlio (piccolo, credo 2 anni)
Una simpatia e disponibilità che nemmeno da egly Ouriet…
Probabilmente se avevano una doppietta sotto al bancone ci impallinavano; comunque a quei tempi si poteva comprare, non ricordo i prezzi ma prezzi comunque normali a quei tempi, la visita non l’avrei fatta ma comunque mi sembra che non facevano visitare, solo: degustazione e comprare
Avevano un laghetto con le papere che mio figlio voleva vedere… non dimenticherò mai la faccia della tipa, alcune notti la sogno ancora e non sono sogni piacevoli


ebbi più o meno la tua stessa impressione...scocciatissimi, scostanti, e di disponibile avevano solo il Gigondas base e lo CdP.
In compenso, a L'Oustalet trovai Hominis Fides 2011 a 70 euro in carta (era qualche anno fa....)

anche con me avevano solo quei due vini... ed anche io andai allo stesso ristorante
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Re: Chateau de Saint Cosme

Messaggioda Smarco » 27 gen 2022 17:29

mennella ha scritto:
Smarco ha scritto:
mennella ha scritto:Qualcuno di voi e' mai passato in Azienda per acquistare?
E' possibile farlo?

Io ci sono stato anni fa
Ero con moglie e figlio (piccolo, credo 2 anni)
Una simpatia e disponibilità che nemmeno da egly Ouriet…
Probabilmente se avevano una doppietta sotto al bancone ci impallinavano; comunque a quei tempi si poteva comprare, non ricordo i prezzi ma prezzi comunque normali a quei tempi, la visita non l’avrei fatta ma comunque mi sembra che non facevano visitare, solo: degustazione e comprare
Avevano un laghetto con le papere che mio figlio voleva vedere… non dimenticherò mai la faccia della tipa, alcune notti la sogno ancora e non sono sogni piacevoli

Urca!
Hai smorzato la voglia di passare da loro questa estate.
Ma voi dove li comprate i loro vini?

a su internet li trovi, principalmente in francia qua in italia dubito si trovi qualcosa... anche se comunque è distribuito da ceretto, ma se trovi in francia ti conviene :D
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