Vino Funghi e Cucina

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Il Parente
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Vino Funghi e Cucina

Messaggioda Il Parente » 24 set 2021 22:11

Visto i troppi OT nelle bevute di settembre... Apro un nuovo argomento...

@ Romanee'... Se ci sono principalmente aereus dalle tue parti immagino che sei del sud/ isole... Insomma qualche km da Varese :lol: ... X quest'anno la vedo dura anch'io organizzare un'uscita... Ma se ci affidiamo all'Orso può darsi che più in là qualcosa ne verrà fuori...
Lo vedo bene come organizzatore... Solo che il programma x la val d'aveto è un po' discutibile... Vacche. ( Vacche?!?! 8) ).. formaggi... Burro...e i funghi? :lol:

Vino e funghi... Bello l'abbinamento con Borgogna bianco... Tempo fa, però, ho accompagnato i cappelli farciti di Agaricus macrosporus cotti in forno, con il rosato di proprietà Sperino... Libidine!

Situazione attuale x i fughi... Strana... Centro appennino ci sono, nn molti, a macchina di leopardo, ma ci sono, soprattutto montagne costituite da arenarie (da lì la raccolta del mio post... )..qui in alta Lombardia stanno ripartendo, ma molto molto lentamente ( come dice Iloyd poca roba).. Mentre in Gargano, ad esempio, due settimane fa ( ma ancora settimana scorsa si trovavano..) buttata storica di amanita caesarea. Nel misto roverella e faggio erano ovunque.. gli amici di mio papà hanno fatto incetta.
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lloyd142
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Re: Vino Funghi e Cucina

Messaggioda lloyd142 » 25 set 2021 11:41

Il Parente ha scritto:... Insomma qualche km da Varese .


Magari conosci Redma... ( questo e' il suo nick su Youtube" ) visto che sta dalle tue parti... :D :D
Beh lui che per i funghi andrebbe in capo al mondo, credo che in un anno di "vacche magre" come questo, sia gia' oltre i 100 kg.
Poi li gira alla sorella che ha un ristorante in Valganna ...il "laghetto Fonteviva"... 8)
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Re: Vino Funghi e Cucina

Messaggioda ORSO85 » 25 set 2021 13:04

Eh avere il tempo…..anche io conosco un signore che girava tutta Italia e andava dove venivano i funghi….
Prima dei bimbi qualche volta lo facevo, ma per regalarli non per venderli…

Be dai se il parente ci mette la Borgogna bianca io ci metto una bolla da bere con i funghi fritti…. :mrgreen:

Non dimentichiamoci di Bobbi…. :D
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Alberto
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Re: Vino Funghi e Cucina

Messaggioda Alberto » 25 set 2021 14:48

lloyd142 ha scritto:
Il Parente ha scritto:... Insomma qualche km da Varese .


Magari conosci Redma... ( questo e' il suo nick su Youtube" ) visto che sta dalle tue parti... :D :D
Beh lui che per i funghi andrebbe in capo al mondo, credo che in un anno di "vacche magre" come questo, sia gia' oltre i 100 kg.
Poi li gira alla sorella che ha un ristorante in Valganna ...il "laghetto Fonteviva"... 8)

E poi organizzano tutti assieme una tagliatellata con l'Intendenza di Finanza ed il Comando NAS di Varese? :mrgreen:
Terra e mare, polvere bianca
Una città si è perduta nel deserto
La casa è vuota, non aspetta più nessuno
Che fatica essere uomini


S. Endrigo
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Re: Vino Funghi e Cucina

Messaggioda Il Parente » 26 set 2021 10:10

lloyd142 ha scritto:
Il Parente ha scritto:... Insomma qualche km da Varese .


Magari conosci Redma... ( questo e' il suo nick su Youtube" ) visto che sta dalle tue parti... :D :D
Beh lui che per i funghi andrebbe in capo al mondo, credo che in un anno di "vacche magre" come questo, sia gia' oltre i 100 kg.
Poi li gira alla sorella che ha un ristorante in Valganna ...il "laghetto Fonteviva"... 8)

Acque sorgive e trote buonissime... Vedo che conosci bene la zona... e personaggi annessi.... 8)

Alberto ha scritto:E poi organizzano tutti assieme una tagliatellata con l'Intendenza di Finanza ed il Comando NAS di Varese? :mrgreen:

Ah sì? 8)
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Re: Vino Funghi e Cucina

Messaggioda romanee' » 26 set 2021 11:04

Il Parente ha scritto:Visto i troppi OT nelle bevute di settembre... Apro un nuovo argomento...

@ Romanee'... Se ci sono principalmente aereus dalle tue parti immagino che sei del sud/ isole... Insomma qualche km da Varese :lol: ... X quest'anno la vedo dura anch'io organizzare un'uscita... Ma se ci affidiamo all'Orso può darsi che più in là qualcosa ne verrà fuori...
Lo vedo bene come organizzatore... Solo che il programma x la val d'aveto è un po' discutibile... Vacche. ( Vacche?!?! 8) ).. formaggi... Burro...e i funghi? :lol:

Vino e funghi... Bello l'abbinamento con Borgogna bianco... Tempo fa, però, ho accompagnato i cappelli farciti di Agaricus macrosporus cotti in forno, con il rosato di proprietà Sperino... Libidine!

Situazione attuale x i fughi... Strana... Centro appennino ci sono, nn molti, a macchina di leopardo, ma ci sono, soprattutto montagne costituite da arenarie (da lì la raccolta del mio post... )..qui in alta Lombardia stanno ripartendo, ma molto molto lentamente ( come dice Iloyd poca roba).. Mentre in Gargano, ad esempio, due settimane fa ( ma ancora settimana scorsa si trovavano..) buttata storica di amanita caesarea. Nel misto roverella e faggio erano ovunque.. gli amici di mio papà hanno fatto incetta.


Che bellezza...se durante i miei spostamenti ,e il.periodo giusto ci sarà la.possibilita' di una passeggiata - cena, sarò ben lieto di farla..intanto grazie della possibilità..
SPEDISCO SOLITAMENTE DOPO 1 O 2 GIORNI DAL PAGAMENTO...MA A MOLTI HO SPEDITO E SPEDIRO' ANCOR PRIMA.. :D :wink:
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Re: Vino Funghi e Cucina

Messaggioda Guido_88 » 26 set 2021 11:50

Ragazzi in appennino funghi 0 ZERO NIET!!!
Qualcosa solo in pochissime zone, ma poche unità. Con la cesta piena non torna neanche chi conosce ogni angolo di montagna. Ha fatto troppo caldo e poca pioggia.
Ci vorranno piogge abbondanti e qualche settimana
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Re: Vino Funghi e Cucina

Messaggioda zampaflex » 26 set 2021 12:27

In Val d'Intelvi invece cesti pieni.
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Re: Vino Funghi e Cucina

Messaggioda Il Parente » 28 set 2021 19:40

zampaflex ha scritto:In Val d'Intelvi invece cesti pieni.

Ohe! Guarda che vado eh! Lei si assume tutta la responsabilità sulla veridicità delle sue affermazioni.... vero??? :twisted: ... :lol: :lol: :lol:
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Re: Vino Funghi e Cucina

Messaggioda zampaflex » 28 set 2021 21:58

Il Parente ha scritto:
zampaflex ha scritto:In Val d'Intelvi invece cesti pieni.

Ohe! Guarda che vado eh! Lei si assume tutta la responsabilità sulla veridicità delle sue affermazioni.... vero??? :twisted: ... :lol: :lol: :lol:

Ho visto le foto sul giornale, diversi cesti.
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Re: Vino Funghi e Cucina

Messaggioda zampaflex » 01 ott 2021 08:29

Il newsfeed di Google chissà perché stamattina mi ha fatto vedere sta notizia...e francamente mi sono fatto due risate, ma anche un po' di irritazione mi è venuta. Perché la ricerca così spasmodica nasconde un bisogno di autoaffermazione viscerale e parossistico che sfocerà presto nelle guerre per bande tra Bloods (porcinisti) e Creeps (ovolai) come Los Angeles negli anni 80 :mrgreen:

https://funghimagazine.it/aggiornamento-meteofunghi-24-09-2021-funghi-porcini-situazione-italia/
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Re: Vino Funghi e Cucina

Messaggioda ORSO85 » 01 ott 2021 09:09

Ti garantisco che le guerre ci sono già, ho assistito a scene incredibili.
Possono mettere le foto che vogliono, io non ho neanche tirato fuori la gerla....ma non perchè sono più furbo, semplicemente mi rendo conto che c'è da aspettare e chiedo agli amici che hanno più tempo di me di fare un giro per vedere se "si muove qualcosa".

N.B. vedere il cesto pieno di uno che va per funghi da anni non vuol dire che ci siano funghi per tutti.....
Poi va bè, i social andrebbero preclusi a certa gente.
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Re: Vino Funghi e Cucina

Messaggioda Il Parente » 01 ott 2021 10:10

zampaflex ha scritto:Il newsfeed di Google chissà perché stamattina mi ha fatto vedere sta notizia...e francamente mi sono fatto due risate, ma anche un po' di irritazione mi è venuta. Perché la ricerca così spasmodica nasconde un bisogno di autoaffermazione viscerale e parossistico che sfocerà presto nelle guerre per bande tra Bloods (porcinisti) e Creeps (ovolai) come Los Angeles negli anni 80 :mrgreen:

https://funghimagazine.it/aggiornamento-meteofunghi-24-09-2021-funghi-porcini-situazione-italia/


La scena dei fungiat che si sfidano a colpi di rap è esilarante... :lol:
Letto l'articolo... comunque il vero problema delle pensioni baby e di quota 100 non è economico... ma ecologico e anche psicologico!!! hanno creato milioni di fungariani pronti a tutto e capaci di qualsivoglia efferatezza... l'importante è non tornare a... gerla vuota!!! già si parla di suicidi di massa di persone che fanno due o tre uscite a vuoto! :mrgreen:
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Re: Vino Funghi e Cucina

Messaggioda zampaflex » 01 ott 2021 11:11

Il Parente ha scritto:
La scena dei fungiat che si sfidano a colpi di rap è esilarante... :lol:


"Straight outta Ovolo"
:mrgreen:

https://www.youtube.com/watch?v=TMZi25Pq3T8
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Re: Vino Funghi e Cucina

Messaggioda lloyd142 » 01 ott 2021 12:25

[quote="ORSO85" chiedo agli amici che hanno più tempo di me di fare un giro per vedere se "si muove qualcosa".

.[/quote]

Qualcosa si muove. Segnali incoraggianti da Parmense e Alta Lombardia. Piemonte ancora abbastanza fermo.
Io ormai sono in Sardegna e aspetto sant'Aereus e sant'Ovolo... Sperando che si facciano vivi a breve.. 8)
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Re: Vino Funghi e Cucina

Messaggioda Il Parente » 01 ott 2021 18:25

zampaflex ha scritto:
Il Parente ha scritto:
La scena dei fungiat che si sfidano a colpi di rap è esilarante... :lol:


"Straight outta Ovolo"
:mrgreen:

https://www.youtube.com/watch?v=TMZi25Pq3T8

:lol: :lol: :lol: ...Dr. Dre e Ice Cube con gerla in spalla e prataioli in mano!!! :mrgreen:
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Re: Vino Funghi e Cucina

Messaggioda Il Parente » 01 ott 2021 18:32

lloyd142 ha scritto:
ORSO85 ha scritto: chiedo agli amici che hanno più tempo di me di fare un giro per vedere se "si muove qualcosa".

.


Qualcosa si muove. Segnali incoraggianti da Parmense e Alta Lombardia. Piemonte ancora abbastanza fermo.
Io ormai sono in Sardegna e aspetto sant'Aereus e sant'Ovolo... Sperando che si facciano vivi a breve.. 8)

Occhio che lì in Sardegna tra un po' viene fuori anche il pleurotus eryngii var. Ferulae.... Strepitoso!!! :wink:

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