Anche in questo caso la panoramica sarà ampia, seria completa ed approfondita con tutto il meglio che quei territori possono offire: da nord a sud, dai freschi Cote Rotie agli eleganti Hermitage, fino alla sensualità carnosa degli Chateaneuf du Pape.
Quali produttori? In verità sono ancora indeciso fra i vari Bonneau, Chave, Guigal (con almeno 20 anni dalla vendemmia), Rostaing, Clape, Gerin, Ogier, Beaucastel, Allemand, Stephan, Rayas, Jamet, Gangloff, Vernay..... boh! Vediamo...un'idea me la sono già fatta ma ho ancora tempo per creare la line-up finale. Di sicuro ci saranno solo bottiglie rare e fascinose.
QUANDO: sabato 28 gennaio 2017 a pranzo
DOVE: al ristorante LA LEGGENDA DEI FRATI a Firenze
QUANTI: nove persone al massimo oltre all'organizzatore; quindi 10 persone (me compreso) con 10 bottiglie, più una bolla iniziale e qualche ringer (
). Nessuno dovrebbe soffrire la sete... Prenotazioni e info in pvt
