Messaggioda darmagi90 » 31 dic 2016 11:37
Dagli assaggi effettuati direi che 47, 58, 61, 67, 71, 78, 82, 85, 88, 89 e 90 siano le annate decisamente migliori.
Come già detto, probabilmente la 47 è l'annata del secolo per Barolo.
Purtroppo mi mancano assaggi significativi del 64, altra annata molto celebrata e che fra l'altro è anche la mia...
Una cosa che però emerge sempre consultando la macchina del tempo di Bue House è che le annate considerate migliori sulla carta sono quelle più calde, che offrono vini magari più pronti nel breve (da relativizzare sulla tipologia) per quasi tutti i produttori, ma non sempre capaci di evolvere al meglio nel corso dei decenni.
Sembra un paradosso ma i vini prodotti nelle annate considerate meno buone di altre, dalle vigne migliori e dai produttori più capaci regalano vini che rivelano una capacità evolutiva quasi illimitata nel tempo, mostrando una complessità ed eleganza leggera davvero uniche.
Corretto il refuso, scusate.
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darmagi90 il 01 gen 2017 13:38, modificato 1 volta in totale.