LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2015

[AmoSlade]

Anche io sono dell'avviso di una " rilassatezza " già chiara. Altra cosa concordo fu l'etichetta bianca '10.
E altra cosa è anche l'etichetta nera '11.. un vero spettacolo. E mediamente mi piace più la bianca..

Beh, a sto punto chi sa dove è possibile trovare la 2010 bianca...parli!

[Ziliovino]

Quoto perché, di dove sei?

Valle Seriana, provincia di BG.

Ciao, allora qualche bergamasco a cui piace bere bene c'è ancora...
io abito in Val Gandino.

[AmoSlade]

Quoto perché, di dove sei?

Valle Seriana, provincia di BG.

Ciao, allora qualche bergamasco a cui piace bere bene c'è ancora...
io abito in Val Gandino.

Ciao, diciamo che ci provo, ma sono ancora un bevitore in erba
Io sono di Castione, chissà che ci si incontri per qualche bevuta prima o poi

[AmoSlade]

Ieri a expo giro veloce nel padiglione del vino con qualche assaggio, troppo rapido ed esiguo per giudicare bene, ma queste sono state le impressioni:

Skerk Ograde 2012: bellissimi profumi di scorza d'arancia, fiori rossi e pesca. In bocca, per quel poco che ho assaggiato, mi è sembrato ben equilibrato, a differenza di altri vini della categoria provati. Piaciuto molto.

I sodi di San Nicolò, Castellare 2011: naso intenso di frutta, più tendente verso il rovo scuro e maturo. Sentori anche di cuoio e tabacco. In bocca morbido, avvolgente con tannini vellutati. Bel vino.

Villa Bucci Riserva 2012: di questo invece ci ho capito ben poco, mi è parso molto restio a concedersi. Da riprovare con più calma, tra qualche anno possibilmente.

[il chiaro]

MIN...KIA...CHE BUONO..........

E costa un caxxo

[il chiaro]

Quoto perché, di dove sei?

Valle Seriana, provincia di BG.

Ciao, allora qualche bergamasco a cui piace bere bene c'è ancora...
io abito in Val Gandino.

Ciao, diciamo che ci provo, ma sono ancora un bevitore in erba
Io sono di Castione, chissà che ci si incontri per qualche bevuta prima o poi

Se tollerate un bresciano che bazzica spessissimo in terra orobica si sbevazza insieme

[il chiaro]

Quoto perché, di dove sei?

Valle Seriana, provincia di BG.

Ciao, allora qualche bergamasco a cui piace bere bene c'è ancora...
io abito in Val Gandino.

Ciao, diciamo che ci provo, ma sono ancora un bevitore in erba
Io sono di Castione, chissà che ci si incontri per qualche bevuta prima o poi

Se tollerate un bresciano che bazzica spessissimo in terra orobica si sbevazza insieme

[landmax]

Chablis Premier Cru Vosgros 2012 Gilbert Picq

E' la prima volta che provo uno chablis (per giunta un 1er cru) "no barrique" e devo dire che sono rimasto assai soddisfatto. Certo, i profumi potrebbero ricordare quelli di uno chardonnay di Terlano, nel senso che sulle prime disorienta e, in ogni caso, non sembra avere una complessità mostruosa (complice anche la giovinezza). E' tuttavia la bocca a reclamare a gran voce il terroir: freschissima e piena, giocata su una mineralità diffusa e quasi piccante. Alcol non percepito. Gran bel vino.

[vinogodi]

...stasera all'Osteria da Bortolino a Viadana, divertente serata con i "grandi" vini per rapporto Qualità/Prezzo entro i 25 Euro (in ... tripla bottiglia ... anche se non tutti proprio da meno come prezzo ...). Domani ne parliamo ...
PS: è una selezione strettamente personale e limitata a 6 triple bottiglie in quanto il numero di partecipanti, da 8, è spropositamente lievitato a 25 alla pubblicazione dell'elenco dei vini sulla pagina facebook del locale (ad altri 11 è stata negata la presenza per raggiunto limite di persone). Cosa?
- Partenza con Prosecco Valmesdì Frozza, poi 2 Champagne,sempre in tripla bottiglia (Brigandat dell'Aube Blanc de Noir e Vazart Coquart Blanc de Blanc ) un Metodo Classico Blanc de NOir italiano (Lini Blanc de Noir da Pinot Nero Millesimato 2009 con sboccatura 2015) , Macon Verzé 2012 Domain Leflaive, Chablis Premiers Vaillon Duplessis 2011 , Fiano 906 Ciro Picariello 2013 ... con finale Asti Spumante Cascina Fonda ...
PS: per qualche commento, chiaramente, domani ... ma conoscendoli bene , posso anche cominciare oggi ...

[AmoSlade]

...stasera all'Osteria da Bortolino a Viadana, divertente serata con i "grandi" vini per rapporto Qualità/Prezzo entro i 25 Euro (in ... tripla bottiglia ... anche se non tutti proprio da meno come prezzo ...). Domani ne parliamo ...
PS: è una selezione strettamente personale e limitata a 6 triple bottiglie in quanto il numero di partecipanti, da 8, è spropositamente lievitato a 25 alla pubblicazione dell'elenco dei vini sulla pagina facebook del locale (ad altri 11 è stata negata la presenza per raggiunto limite di persone). Cosa?
- Partenza con Prosecco Valmesdì Frozza, poi 2 Champagne,sempre in tripla bottiglia (Brigandat dell'Aube Blanc de Noir e Vazart Coquart Blanc de Blanc ) un Metodo Classico Blanc de NOir italiano (Lini Blanc de Noir da Pinot Nero Millesimato 2009 con sboccatura 2015) , Macon Verzé 2012 Domain Leflaive, Chablis Premiers Vaillon Duplessis 2011 , Fiano 906 Ciro Picariello 2013 ... con finale Asti Spumante Cascina Fonda ...
PS: per qualche commento, chiaramente, domani ... ma conoscendoli bene , posso anche cominciare oggi ...

Già che li conosci a memoria, mi sai dire qualcosa del Montmains di Duplessis 2012? Grazie

[vinogodi]

...stasera all'Osteria da Bortolino a Viadana, divertente serata con i "grandi" vini per rapporto Qualità/Prezzo entro i 25 Euro (in ... tripla bottiglia ... anche se non tutti proprio da meno come prezzo ...). Domani ne parliamo ...
PS: è una selezione strettamente personale e limitata a 6 triple bottiglie in quanto il numero di partecipanti, da 8, è spropositamente lievitato a 25 alla pubblicazione dell'elenco dei vini sulla pagina facebook del locale (ad altri 11 è stata negata la presenza per raggiunto limite di persone). Cosa?
- Partenza con Prosecco Valmesdì Frozza, poi 2 Champagne,sempre in tripla bottiglia (Brigandat dell'Aube Blanc de Noir e Vazart Coquart Blanc de Blanc ) un Metodo Classico Blanc de NOir italiano (Lini Blanc de Noir da Pinot Nero Millesimato 2009 con sboccatura 2015) , Macon Verzé 2012 Domain Leflaive, Chablis Premiers Vaillon Duplessis 2011 , Fiano 906 Ciro Picariello 2013 ... con finale Asti Spumante Cascina Fonda ...
PS: per qualche commento, chiaramente, domani ... ma conoscendoli bene , posso anche cominciare oggi ...

Già che li conosci a memoria, mi sai dire qualcosa del Montmains di Duplessis 2012? Grazie

...guarda, preferisco, sommessamente, i 2012 rispetto ai 2011, di Duplessis . Il MOntmains è davvero bello e caratteriale, leggermente agrumato, di espressione sapida accattivante. Preferisco di più Il Faurchaume e poco di più il Vaillons . Montée de Tonnerre, pur essendo notevole, secondo me non lo realizza in maniera compiuta e secondo il potenziale , per questo incredibile Premier errore storico di classificazione ...

[Nebbiolino]

MIN...KIA...CHE BUONO..........

E costa un caxxo

Beh, insomma...

Magari rispetto ad altre cose di borgogna.

[AmoSlade]

Quoto perché, di dove sei?

Valle Seriana, provincia di BG.

Ciao, allora qualche bergamasco a cui piace bere bene c'è ancora...
io abito in Val Gandino.

Ciao, diciamo che ci provo, ma sono ancora un bevitore in erba
Io sono di Castione, chissà che ci si incontri per qualche bevuta prima o poi

Se tollerate un bresciano che bazzica spessissimo in terra orobica si sbevazza insieme

Per me sarebbe solamente un piacere

[AmoSlade]

...stasera all'Osteria da Bortolino a Viadana, divertente serata con i "grandi" vini per rapporto Qualità/Prezzo entro i 25 Euro (in ... tripla bottiglia ... anche se non tutti proprio da meno come prezzo ...). Domani ne parliamo ...
PS: è una selezione strettamente personale e limitata a 6 triple bottiglie in quanto il numero di partecipanti, da 8, è spropositamente lievitato a 25 alla pubblicazione dell'elenco dei vini sulla pagina facebook del locale (ad altri 11 è stata negata la presenza per raggiunto limite di persone). Cosa?
- Partenza con Prosecco Valmesdì Frozza, poi 2 Champagne,sempre in tripla bottiglia (Brigandat dell'Aube Blanc de Noir e Vazart Coquart Blanc de Blanc ) un Metodo Classico Blanc de NOir italiano (Lini Blanc de Noir da Pinot Nero Millesimato 2009 con sboccatura 2015) , Macon Verzé 2012 Domain Leflaive, Chablis Premiers Vaillon Duplessis 2011 , Fiano 906 Ciro Picariello 2013 ... con finale Asti Spumante Cascina Fonda ...
PS: per qualche commento, chiaramente, domani ... ma conoscendoli bene , posso anche cominciare oggi ...

Già che li conosci a memoria, mi sai dire qualcosa del Montmains di Duplessis 2012? Grazie

...guarda, preferisco, sommessamente, i 2012 rispetto ai 2011, di Duplessis . Il MOntmains è davvero bello e caratteriale, leggermente agrumato, di espressione sapida accattivante. Preferisco di più Il Faurchaume e poco di più il Vaillons . Montée de Tonnerre, pur essendo notevole, secondo me non lo realizza in maniera compiuta e secondo il potenziale , per questo incredibile Premier errore storico di classificazione ...

Grazie mille, gentilissimo e molto esauriente! Allora siccome ne ho due bottiglie ne provo una subito!

[paperofranco]

Chianti Classico 2011 Castello di Cacchiano.
Per essere un chianti d'impronta abbastanza sudista, soprattutto nelle ultime annate, tiene tutto sommato molto bene in una vendemmia in cui il rischio "cottura del frutto" è stato parecchio alto. Caldo e avvolgente, sicuramente, ma senza perdere le doti peculiari del sangiovese chiantigiano di dinamismo al palato, che ne fanno da sempre un campione a tavola, con la ciccia. Naso di frutto maturo al punto giusto, con una leggera spolverata di spezie da rovere grande, ben definito e pulito; sorso succoso e e di buona persistenza. Pescato in una carta demoralizzante in un'osteria trucida di Siena, dove però si mangia bene; perfetto sulla fiorentina.

[il chiaro]

MIN...KIA...CHE BUONO..........

E costa un caxxo

Beh, insomma...

Magari rispetto ad altre cose di borgogna.

tu a quanto lo trovi?

[ryanc82]

MIN...KIA...CHE BUONO..........

vediamo che puoi fare...

[romanee']

MIN...KIA...CHE BUONO..........

vediamo che puoi fare...

[vinogodi]

...stasera all'Osteria da Bortolino a Viadana, divertente serata con i "grandi" vini per rapporto Qualità/Prezzo entro i 25 Euro (in ... tripla bottiglia ... anche se non tutti proprio da meno come prezzo ...). Domani ne parliamo ...
PS: è una selezione strettamente personale e limitata a 6 triple bottiglie in quanto il numero di partecipanti, da 8, è spropositamente lievitato a 25 alla pubblicazione dell'elenco dei vini sulla pagina facebook del locale (ad altri 11 è stata negata la presenza per raggiunto limite di persone). Cosa?
- Partenza con Prosecco Valmesdì Frozza, poi 2 Champagne,sempre in tripla bottiglia (Brigandat dell'Aube Blanc de Noir e Vazart Coquart Blanc de Blanc ) un Metodo Classico Blanc de NOir italiano (Lini Blanc de Noir da Pinot Nero Millesimato 2009 con sboccatura 2015) , Macon Verzé 2012 Domain Leflaive, Chablis Premiers Vaillon Duplessis 2011 , Fiano 906 Ciro Picariello 2013 ... con finale Asti Spumante Cascina Fonda ...
PS: per qualche commento, chiaramente, domani ... ma conoscendoli bene , posso anche cominciare oggi ...

...davvero interessante:
- Ho sostituito Frozza con il Metodo Classico Francesco Bellei (70%Pinot Noir - 30% Chardonnay) che ha fatto un successone per le note fruttate , la freschezza sorprendente e la struttura non certo da "Momporto" quanto da spumante Trentino. Nessuno se l'aspettava così buono, forse la vera sorpresa della giornata ... "sorpresa" , leggete bene :
Lini 910 Metodo Classico millesimato 2009 è piaciuto quasi plebiscitarioamente anche con vicino due Champagne: questi due sono davvero ottimi spumanti fuori dalle aree classiche anche se i prezzi, chiaramente proporzionati alla rarità, sono davvero fuori dalle righe . Ma ci sta...
- Vazart sepre una sicurezza, paradossalmente più imponente di Brigandat e sempre con un agrumato e speziatura deliziosi ( ) . Brigandat è lo stereotipo del Blanc de Noir dell'Aube, elegante e raffinato, tagliente e di bevibilità estrema ( ). I due hanno fatto discutere la platea sulle preferenze personali, ma poi tutte e tre le bottiglie di entrambi sono state ingollate senza pietà.
Ciro 960 è un piccolo capolavoro che , seppur in lotta impari, si è comportato benissimo con i due franciosi. E' vino di grande carattere, più complesso del Picariello normale , più nerboruto ma nello stesso tempo di grandissima raffinatezza. Da bersi assolutamente fra 2-3 anni , ma già oggi ...
- Vaillons di Duplessis mineralissimo, sapido, irreale per capacità di beva. Sempre impressionante ( )
- Macon Verzé di Leflaive giallo canarino irreale, profumi pirici e floreali, straordinario per linearità e piacevolezza ( )
Finale a sorpresa: Magnum di Primitivo Masseria Jorche 2011 con il Grana Sardo stupendo (41 mesi) . Abbinamento da urlo e apprzzatissimo da tutti ( )
- Finale con Asti Cascina Fonda grande garanzia : mai stucchevole , fresco nel suo dolce/non dolce, leggero ...

[miccel]

Noelia Ricci - Sangiovese di Romagna 2013
Al naso frutto rosso intenso ma fine. In bocca stesso attacco dolce, poi il vino vira su una nota invece amara rimanendo però delicato sul palato, con qualcosa che può vagamente rimandare, in questo, dico, a un Valtellina di arpepe. Vino pulito, essenziale, buono.

Di recente bevuta anche la Vernaccia Fiore 2012 di Montenidoli, vino ben noto e commentato. Dico solo che mi è parsa una bella versione, ricca e con la solita energia, forse più concessiva al naso. È il mio bianco toscano preferito, e secondo me sarà ancora più buona fra un paio d'anni.

[zampaflex]

Di recente bevuta anche la Vernaccia Fiore 2012 di Montenidoli .... È il mio bianco toscano preferito, e secondo me sarà ancora più buona fra un paio d'anni.

Io invece mi esporrò agli insulti del Papero, per dire che a me sono piaciuti di più alcuni vermentino coltivati sulla costa. Più leggeri e freschi, ma ben compiuti. Quei pochissimi che ho provato, s'intende. Franco?

[gianni femminella]

Di recente bevuta anche la Vernaccia Fiore 2012 di Montenidoli .... È il mio bianco toscano preferito.

a me sono piaciuti di più alcuni vermentino coltivati sulla costa. Più leggeri e freschi, ma ben compiuti.

Vogliamo i nomi.

[zampaflex]

Di recente bevuta anche la Vernaccia Fiore 2012 di Montenidoli .... È il mio bianco toscano preferito.

a me sono piaciuti di più alcuni vermentino coltivati sulla costa. Più leggeri e freschi, ma ben compiuti.

Vogliamo i nomi.

Ne sparo uno: Maremmalta.

[gianni femminella]

Di recente bevuta anche la Vernaccia Fiore 2012 di Montenidoli .... È il mio bianco toscano preferito.

a me sono piaciuti di più alcuni vermentino coltivati sulla costa. Più leggeri e freschi, ma ben compiuti.

Vogliamo i nomi.

Ne sparo uno: Maremmalta.

Io trovavo interessanti alcuni vini di Poggio Argentiera, ma credo che l'azienda abbia avuto un cambio di proprietà o ha cambiato politiche aziendali. Qualcuno ha notizie?

[miccel]

Di recente bevuta anche la Vernaccia Fiore 2012 di Montenidoli .... È il mio bianco toscano preferito.

a me sono piaciuti di più alcuni vermentino coltivati sulla costa. Più leggeri e freschi, ma ben compiuti.

Vogliamo i nomi.

Ne sparo uno: Maremmalta.

Maremmalta non lo conosco.
Limitandosi alla provincia di Grosseto (che peraltro è enorme), io ho bevuto negli anni moltissimi vermentini, specialmente (ma non solo) dell'area del morellino. Ho trovato via via dei vini piacevoli e ben fatti, ad es. una buona mano sui bianchi ce l'hanno secondo me all'Azienda Agricola Santa Lucia-Scotto. Se mi capita di andare a mangiare del pesce "alla buona" ci abbino sempre una bottiglia di questo tipo. Tuttavia, le poche volte che ho provato bottiglie più ambiziose, si scadeva inesorabilmente nel pesante. Comunque indagherò in zona.
Con la Vernaccia Fiore siamo invece su un vino imponente ma con tanto nerbo, e profondità, proprio un altro livello (gusti a parte). Per il mio palato è migliore dopo 4-5 anni, perché si ingentilisce, anche se vedo che Paperofranco la beve tranquillamente da giovane. Del resto, forumisti altrettanto autorevoli stanno bevendo adesso i Brunelli 2010....