[Valpolicella] Visite e sapori

[davidef]

tanto per tirare fuori qualcosa di nuovo visto che quà alla fine sempre i soliti nomi girano qualche giorno fa ho sentito i vini di un micro produttore, secondo anno di imbottigliamento, Le Calendre...mi sono sembrati interessanti e penso che farò una microvisita prima o poi, fascia economica di ingresso come posizionamento, un Valpolicella di annata beverino interessante, un Amarone ed un Recioto degni di attenzione, Ripasso ed IGT trascurabili (come quasi tutti i ripasso e gli IGT), Valpolicella superiore buono comunque ma senza picchi però in tema di prezzi validissimo

Provati pure io al Cosmofood di Vicenza la settimana scorsa,
persone squisite e simpatiche padre e figlio...in effetti non hai tutti i torti, anzi...

ti dirò...capisco pochino...ma qualche volta ci vado vicino

poi lascio la parola però ai sommi esperti del territorio circolanti quà

[davidef]

però se vai in gita questa volta metti giù due impressioni fatte benino su aziende e vini, non un racconto turistico solo (apprezzabile comunque intendiamoci) come hai fatto la volta scorsa ma un pochino più pensato sul fatto che siamo su un forum che "vorrebbe" essere specializzato o comunque di approfondimento....su dai

[and.car]

però se vai in gita questa volta metti giù due impressioni fatte benino su aziende e vini, non un racconto turistico solo (apprezzabile comunque intendiamoci) come hai fatto la volta scorsa ma un pochino più pensato sul fatto che siamo su un forum che "vorrebbe" essere specializzato o comunque di approfondimento....su dai

Chiedo venia.
Ero un pò preso dal descrivere tutto ed effettivamente per non esser prolisso non mi son soffermato troppo sui singoli vini.

[arnaldo]

Bene,bene Davide. Vedo che appena si parla di Valpolicella ti riaccendi col fuoco sacro. bene bene..........

[davidef]

Bene,bene Davide. Vedo che appena si parla di Valpolicella ti riaccendi col fuoco sacro. bene bene..........

purtroppo sono sempre via e non riesco a partecipare ad alcune (rare) belle discussioni quindi mi tocca limitarmi ad un mordi e fuggi, se posso dare un piccolo contributo lo do volentieri

poi questo è un territorio che un pochino frequento, mi sembra poi che sono l'unico a frequentarlo nella sua interezza, ogni tanto sono anche in difficoltà a dare informazioni a causa dei rapporti di amicizia o conoscienza che ho con tizio e caio quindi devo bilanciare il tutto però si fa quello che si può

ad esempio, nessuno ricorderà...ma di Monte dei Ragni segnalai la grande crescita già oltre 4 anni fa con le note sui suoi vini consigliando pure successivamente un buonissimo Amarone 2003, di Begali & C. segnalai vini ed azienda almeno 8 anni fa e così per altri produttori che poi magari si fa fatica a continuare a seguire perchè il forum va a correnti, adesso vanno Zymè e Monte dei Ragni ed allora tutto va parametrato su quello, sui vini di Quintarelli non mi pronuncio più di tanto perchè non serve a nulla, poi ci sono aspetti legati a vigne, conduzioni di vigne, movimenti di uve, cantina e varie che si conoscono e su cui si potrebbe anche discutere o ragionare ma mi rendo conto che mancando per forza di cose gli interlocutori ci si deve limitare a qualche commento leggero, un pochino mi dispiace

[Alberto]

Davide, cosa nei pensi degli Amarone dei due Prà, Graziano e Flavio?

Mi è piaciuto molto lo stile del 2008 di Graziano (così capisci che non è vero che non mi piacciono i vini della zona allargata... ), mentre quello de I Campi non l'ho mai provato.

[davidef]

Davide, cosa nei pensi degli Amarone dei due Prà, Graziano e Flavio?

Mi è piaciuto molto lo stile del 2008 di Graziano (così capisci che non è vero che non mi piacciono i vini della zona allargata... ), mentre quello de I Campi non l'ho mai provato.

bha....

è parecchio che non i assaggio entrambi proprio perchè, per motivi diversi, non mi avevano benissimo impressionato entrambi, quello di Graziano lo ricordo "furbo" perchè orientato a quello che piace ora con questo concetto di bevibilità gigiona con punte di speziatura/vegetale....insomma...

quello de I Campi lo ho sentito solo 2 volte, marcia sicuramente diversa ma costo da fuori di testa per un vino che in quella area vede altre aziende di riferimento a mio modesto avviso, la prima volta che lo sentii il vino c'era ed aveva una impostazione un filo spiazzante perchè me lo aspettavo più tirato ed invece aveva una mrobidezza più da classico, la seconda volta non mi lascio un particolare ricordo a dir la verità, però ripeto la pregiudiziale del costo è forte

[davidef]

(così capisci che non è vero che non mi piacciono i vini della zona allargata... )

Alberto, so che sei veramente un bravo ragazzo...purtroppo le compagnie integraliste ti confondono, riflettici

[arnaldo]

Provati pure io al Cosmofood di Vicenza la settimana scorsa,
persone squisite e simpatiche padre e figlio...in effetti non hai tutti i torti, anzi...

Madonna...con quei bicchierini del terrore,costretti poi a comprarli, ci ho rinunciato. Ero li' in Fiera, ospite di un distributore di acque/birra....ma quando ho visto i bicchierini che vendevano per fare gli assaggi (tipo grappino...) ho rinunciato.
Peccato perchè mi interessavano i vini di MASSIMAGO (zona allargata).

[Alberto Piede]

Bene,bene Davide. Vedo che appena si parla di Valpolicella ti riaccendi col fuoco sacro. bene bene..........

purtroppo sono sempre via e non riesco a partecipare ad alcune (rare) belle discussioni quindi mi tocca limitarmi ad un mordi e fuggi, se posso dare un piccolo contributo lo do volentieri

poi questo è un territorio che un pochino frequento, mi sembra poi che sono l'unico a frequentarlo nella sua interezza, ogni tanto sono anche in difficoltà a dare informazioni a causa dei rapporti di amicizia o conoscienza che ho con tizio e caio quindi devo bilanciare il tutto però si fa quello che si può

ad esempio, nessuno ricorderà...ma di Monte dei Ragni segnalai la grande crescita già oltre 4 anni fa con le note sui suoi vini consigliando pure successivamente un buonissimo Amarone 2003, di Begali & C. segnalai vini ed azienda almeno 8 anni fa e così per altri produttori che poi magari si fa fatica a continuare a seguire perchè il forum va a correnti, adesso vanno Zymè e Monte dei Ragni ed allora tutto va parametrato su quello, sui vini di Quintarelli non mi pronuncio più di tanto perchè non serve a nulla, poi ci sono aspetti legati a vigne, conduzioni di vigne, movimenti di uve, cantina e varie che si conoscono e su cui si potrebbe anche discutere o ragionare ma mi rendo conto che mancando per forza di cose gli interlocutori ci si deve limitare a qualche commento leggero, un pochino mi dispiace

Ciao Davide,
Perché non organizziamo un confronto tra qualche vino significativo della zona classica e della zona Est, non per decretare quale sia la migliore che non ha senso, ma per fare due ragionamenti con i vini davanti?

[davidef]

Bene,bene Davide. Vedo che appena si parla di Valpolicella ti riaccendi col fuoco sacro. bene bene..........

purtroppo sono sempre via e non riesco a partecipare ad alcune (rare) belle discussioni quindi mi tocca limitarmi ad un mordi e fuggi, se posso dare un piccolo contributo lo do volentieri

poi questo è un territorio che un pochino frequento, mi sembra poi che sono l'unico a frequentarlo nella sua interezza, ogni tanto sono anche in difficoltà a dare informazioni a causa dei rapporti di amicizia o conoscienza che ho con tizio e caio quindi devo bilanciare il tutto però si fa quello che si può

ad esempio, nessuno ricorderà...ma di Monte dei Ragni segnalai la grande crescita già oltre 4 anni fa con le note sui suoi vini consigliando pure successivamente un buonissimo Amarone 2003, di Begali & C. segnalai vini ed azienda almeno 8 anni fa e così per altri produttori che poi magari si fa fatica a continuare a seguire perchè il forum va a correnti, adesso vanno Zymè e Monte dei Ragni ed allora tutto va parametrato su quello, sui vini di Quintarelli non mi pronuncio più di tanto perchè non serve a nulla, poi ci sono aspetti legati a vigne, conduzioni di vigne, movimenti di uve, cantina e varie che si conoscono e su cui si potrebbe anche discutere o ragionare ma mi rendo conto che mancando per forza di cose gli interlocutori ci si deve limitare a qualche commento leggero, un pochino mi dispiace

Ciao Davide,
Perché non organizziamo un confronto tra qualche vino significativo della zona classica e della zona Est, non per decretare quale sia la migliore che non ha senso, ma per fare due ragionamenti con i vini davanti?

volentieri Alberto, da me dopo dicembre molto volentieri

[arnaldo]

Continuano invece episodi di taroccamenti, per fortuna sgominati in tempo dalla Guardia di Finanza. Qui tratto da L'ARENA

http://www.larena.it/stories/dalla_home ... croll=1670

[davidef]

Ciao Davide,
Perché non organizziamo un confronto tra qualche vino significativo della zona classica e della zona Est, non per decretare quale sia la migliore che non ha senso, ma per fare due ragionamenti con i vini davanti?

volentieri Alberto, da me dopo dicembre molto volentieri

Alberto, oggi ho fatto un paio di telefonate per recuperare qualcosa che mi manca, l'idea la ho raccolta e potrebbe venire fuori una cosa anche carina, vediamo una/due settimane e poi posto una proposta

[Alberto Piede]

Ciao Davide,
Perché non organizziamo un confronto tra qualche vino significativo della zona classica e della zona Est, non per decretare quale sia la migliore che non ha senso, ma per fare due ragionamenti con i vini davanti?

volentieri Alberto, da me dopo dicembre molto volentieri

Alberto, oggi ho fatto un paio di telefonate per recuperare qualcosa che mi manca, l'idea la ho raccolta e potrebbe venire fuori una cosa anche carina, vediamo una/due settimane e poi posto una proposta

Ottimo!
Nel caso anche io ho un po' di bottiglie che potrebbero servire, se ti manca qualcosa fammi sapere.

[and.car]

Ciao Davide,
Perché non organizziamo un confronto tra qualche vino significativo della zona classica e della zona Est, non per decretare quale sia la migliore che non ha senso, ma per fare due ragionamenti con i vini davanti?

volentieri Alberto, da me dopo dicembre molto volentieri

Alberto, oggi ho fatto un paio di telefonate per recuperare qualcosa che mi manca, l'idea la ho raccolta e potrebbe venire fuori una cosa anche carina, vediamo una/due settimane e poi posto una proposta

Ottimo!
Nel caso anche io ho un po' di bottiglie che potrebbero servire, se ti manca qualcosa fammi sapere.

Visto le mie ultime visite ed acquisti,
se possibile mi aggrego pure io!