impressioni bevitorie d'Agosto

[Cristianmark]

In accompagnamento ad una reginetta con vongole veraci, Villa Bucci riseva '04.
Aperto 1 oretta prima.
Attacco dolce per poi degradare vero la pietra focaia e fiori bianchi.
L'approccio caramelloso trova contrasto on l'acidita, equilibrata, e mai invadente.
Frutta esotica.
Per la mia dolce meta' troppo "invasivo"


Prosit.

[Cristianmark]

..

[paperofranco]

Nebbiolo Produttori di Carema 2010.
Rinfrescato in frigo, con una cenetta veloce a base di bistecchine di maiale alla piastra e pomodori freschi dell'orto.
Un granato molto scarico, tendente al cerasuolo, trasparente e vivo. Profumo elegante di bel respiro floreale, con un'impronta minerale/ferrosa marcata e una leggera sensazione vegetale di raspo dell'uva. Bocca che mi conquista con un sapore di un'asciuttezza antica, e un finale di eccellente sapidità da gustarsi con disinvoltura sorso dopo sorso, fra una chiacchiera e un'altra, e la bottiglia che finisce.
Un piccolo grande vinellino.

Sai che recentemente ho fatto anch'io come te? Andato in VdA, passato da Carema, trovato esaurite riserva (see you in december) e base, preso l'ultra base (5 euro, roba da GDO), messo in frigo e bevuto come un rosato durante la canicola di fine luglio...molto meglio del 90% dei rosati!
Per non parlare dello scenario della zona Donnas-Carema, un vero teatro naturale dove si indovinano terrazzamenti abbandonati decenni fa tra macchie di alberi selvatici, e l'uomo che si è ritirato in pianura...quasi da Unesco.

Ma scherzi? Questo è "un vino", e anche molto buono; i rosati mica sono vini, sono rosati.
Da quella zona ci sono passato diverse volte, purtroppo senza mai fermarmi, ma capisco cosa vuoi dire, è un patrimonio da salvaguardare.
L'anno prossimo, se ci riesco, voglio programmare qualche giorno in alto/altro Piemonte, magari sulle tracce di Mario Soldati, cercando "....un sorso di Gattinara, purché buono...." .

[top ramen]

Pinot nero 2010 - Castell Sallegg sorpresa della settimana, ottimi profumi fruttati e floreali, con un che di spezie, di resina e un leggero sottofondo di cuoio. Bocca scattante con un tannino setoso.

La settimana in Val Pusteria è terminata, me ne posso tornare a casa soddisfatto con una trentina di bottiglie da studiare con calma (anche un intruso pinotteggiante dalla Borgogna) e una visita alle enoteche di San Candido e Brunico

[Kalosartipos]

...
Qui vogli poter dire che imho Valdobbiadene, se non fosse per la splendida morfologia delle sue colline, lo vedrei bene come parcheggio. ...
...

Ebbasta Marco!!!
Possibile che tu voglia costruire solo dei parcheggi?
Prima in Franciacorta, adesso a Valdobbiadene...

Non è che come primo lavoro costruisci i parchimetri??

Ed ha scordato l'Oltrepo Pavese...

[il chiaro]

...
Qui vogli poter dire che imho Valdobbiadene, se non fosse per la splendida morfologia delle sue colline, lo vedrei bene come parcheggio. ...
...

Ebbasta Marco!!!
Possibile che tu voglia costruire solo dei parcheggi?
Prima in Franciacorta, adesso a Valdobbiadene...

Non è che come primo lavoro costruisci i parchimetri??

Ed ha scordato l'Oltrepo Pavese...

Ma quell'appalto l'hai vinto tu solo perchè vivi più vicino

[tisana]

Ata Rangi pinot noir 2008 Martinborough (New Zeland).
Portato a cena da un caro amico, servito alla cieca e beccato subito come pn esotico.
So che tale bottiglia non costa pochissimo, e posso solo apprezzare la generosità del gesto, ma a me ha lasciato un po’ perplesso, per usare un eufemismo. Una barcata di legno dolce, un po’ di vegetale tipo annatuccia borgognona, e tanta ma tanta fatica per portarlo in fondo.
Qualcuno ha esperienza con questi vini, magari un po' più invecchiati?

Bah, per quel poco che si riesce a trovare in giro perche' in generale e' tanto difficile trovare vini piu' indietro del 2008 (non partira' la filippica su questo argomento, tranquilli ):
se ti fosse arrivata la 2009 avresti sentito la differenza a causa dell'annata che e' stata bellissima quasi ovunque da nord a sud (fantastica nell'Isola Sud), ma e' Ata Rangi (mi raccomando, la G non si pronuncia ) che non mi convince piu'. Da Martinborough infatti vengon fuori PN piu' leggeri in genere, mentre da Central Otago sono piu' strutturati (poi il mio amato fuoriclasse Pyramid Valley che fa zona e prodotto a se'): quindi se hai sentito Ata Rangi come lo hai sentito, hai perfettamente ragione, ma no, non sono tutti cosi'.
Cosi', per citarne uno che ha vigneti a base PN proprio a Martinborough (pur essendo di base a Hawkes Bay), Craggy Range fa vini molto piu' convincenti (e tra parentesi Craggy Range e' uno dei soli 3 produttori che produce il Calvert giu' a Central Otago-Bannockburn-, essendo gli altri due il piu' famoso Felton Road e Pyramid Valley), tanto per dire che in questo caso davvero conta la mano.
My two cents.

[lafacciazza]

Ata Rangi pinot noir 2008 Martinborough (New Zeland).
Portato a cena da un caro amico, servito alla cieca e beccato subito come pn esotico.
So che tale bottiglia non costa pochissimo, e posso solo apprezzare la generosità del gesto, ma a me ha lasciato un po’ perplesso, per usare un eufemismo. Una barcata di legno dolce, un po’ di vegetale tipo annatuccia borgognona, e tanta ma tanta fatica per portarlo in fondo.
Qualcuno ha esperienza con questi vini, magari un po' più invecchiati?

Bah, per quel poco che si riesce a trovare in giro perche' in generale e' tanto difficile trovare vini piu' indietro del 2008 (non partira' la filippica su questo argomento, tranquilli ):
se ti fosse arrivata la 2009 avresti sentito la differenza a causa dell'annata che e' stata bellissima quasi ovunque da nord a sud (fantastica nell'Isola Sud), ma e' Ata Rangi (mi raccomando, la G non si pronuncia ) che non mi convince piu'. Da Martinborough infatti vengon fuori PN piu' leggeri in genere, mentre da Central Otago sono piu' strutturati (poi il mio amato fuoriclasse Pyramid Valley che fa zona e prodotto a se'): quindi se hai sentito Ata Rangi come lo hai sentito, hai perfettamente ragione, ma no, non sono tutti cosi'.
Cosi', per citarne uno che ha vigneti a base PN proprio a Martinborough (pur essendo di base a Hawkes Bay), Craggy Range fa vini molto piu' convincenti (e tra parentesi Craggy Range e' uno dei soli 3 produttori che produce il Calvert giu' a Central Otago-Bannockburn-, essendo gli altri due il piu' famoso Felton Road e Pyramid Valley), tanto per dire che in questo caso davvero conta la mano.
My two cents.

Qualche esperienza su i PN Neozelandesi penso di averla visto e' quasi una 15na di anni che li mettiamo in degustazione cieca nel mio club da soli o come ringers in una degustazione di Borgogna o provandoli insieme a Europei, Australiani e Americani(piu'sonoma che Oregon)
Concordo con te tranne su una piccolissima cosa che a Central Otago il 2009 non ha prodotto in genere e per quello che ho bevuto io- vini eccellenti; a questo punto secondo me sono ancora meglio i 2010.

Penso che qualche annetto fa portai a Roma per offrirli ai cari amici romani del forum, tra le tante bottiglie sia Felton Road che Ata Rangi. Generale apprezzamento ma credo che pochi avevano capito che "stavano in Nuova Zelanda".
Alcuni PN secondome nonvale la pena berli dopo l'ottavo anno assumo quasi sempre connotati di borgogna vecchia maniera con fiori secchi, frutta sotto spirito, pellame.
Oggi se devo pagare il giusto e bere unvino vibrante aveno problemi a trovare borgogna di qualita' a prezzi umani, bevo i vini di Dog Point, Kumeu River, Greywacke o Mt. Difficulty single vineyard

[giucas]

..ieri sera al ristorante, piacevole sorpresa. Ordinato con poca convinzione e qualche timore ...CHARDONNAY BASTIA 2004 CONTERNO FANTINO. Giallo verdolino che non ti aspetti, fresco, croccante , col frutto perfettamente integro seppur un po' prevaricato da sbuffi alcoolici ed affumicati. Certo si direbbe che non abbiano risparmiato sul legno, ma nel suo genere un bel bere , data anche l'età . Della serie: in Langa non fanno solo Nebbiolo .. ..

[Ludi]

Ata Rangi pinot noir 2008 Martinborough (New Zeland).
Portato a cena da un caro amico, servito alla cieca e beccato subito come pn esotico.
So che tale bottiglia non costa pochissimo, e posso solo apprezzare la generosità del gesto, ma a me ha lasciato un po’ perplesso, per usare un eufemismo. Una barcata di legno dolce, un po’ di vegetale tipo annatuccia borgognona, e tanta ma tanta fatica per portarlo in fondo.
Qualcuno ha esperienza con questi vini, magari un po' più invecchiati?

nella mia limitata esperienza, a volte li ho trovati molto convincenti (Felton Road) a volte deludenti (Mount Difficulty). Certamente sono espressioni interessanti del PN, come accade anche nella Willamette Valley.

[arnaldo]

Ieri sera
SCHWARZHOF - teroldego Ternet 2010- rubino violaceo .parte monocorde su note di tabacco dolce al limite della stucchevolezza.ma poco dopo comincia a muoversi.prima rosa macerata, poi amarena e lamponi sottospirito, intriso di spezie dolci e tabacco.bocca morbida, dal caloroso abbraccio alcolico, vigorosa e saporita, speziata e quasi surmatura, con bella persistenza.Prima annata prodotta per la seconda azienda dei Flli Zeni di S Michele all'adige.da risentire anche nelle annate in divenire.

[paperofranco]

Ata Rangi pinot noir 2008 Martinborough (New Zeland).
Portato a cena da un caro amico, servito alla cieca e beccato subito come pn esotico.
So che tale bottiglia non costa pochissimo, e posso solo apprezzare la generosità del gesto, ma a me ha lasciato un po’ perplesso, per usare un eufemismo. Una barcata di legno dolce, un po’ di vegetale tipo annatuccia borgognona, e tanta ma tanta fatica per portarlo in fondo.
Qualcuno ha esperienza con questi vini, magari un po' più invecchiati?

nella mia limitata esperienza, a volte li ho trovati molto convincenti (Felton Road) a volte deludenti (Mount Difficulty). Certamente sono espressioni interessanti del PN, come accade anche nella Willamette Valley.

A me ha fatto rimpiangere il Marchesi Pancrazi......

[paperofranco]

Ata Rangi pinot noir 2008 Martinborough (New Zeland).
Portato a cena da un caro amico, servito alla cieca e beccato subito come pn esotico.
So che tale bottiglia non costa pochissimo, e posso solo apprezzare la generosità del gesto, ma a me ha lasciato un po’ perplesso, per usare un eufemismo. Una barcata di legno dolce, un po’ di vegetale tipo annatuccia borgognona, e tanta ma tanta fatica per portarlo in fondo.
Qualcuno ha esperienza con questi vini, magari un po' più invecchiati?

nella mia limitata esperienza, a volte li ho trovati molto convincenti (Felton Road) a volte deludenti (Mount Difficulty). Certamente sono espressioni interessanti del PN, come accade anche nella Willamette Valley.

A me ha fatto rimpiangere il Marchesi Pancrazi......

[paperofranco]

Chambolle-Musigny 2009 Ghislaine Barthod.
Vive una fase di chiusura questa chicca di village, lo trovo meno comunicativo e solare di come l'ho sentito l'anno scorso, con un'impronta più da Gevrey che da Chambolle.
Rubino perfetto, trasparente e di tonalità brillante. Fruttato primario e primaverile di lampone, una rosa canina, acidulo anche al naso, prepara la bocca ad un sorso leggero ma vibrante e leggermente aspro. Forse ha raccolto troppo presto, con la fissa di preservare l'acidità, ma rinunciando ad un po' di "dolcezza". Carattere da vendere, chiede un po' di pazienza e ripagherà l'attesa. Quant'è buona la Borgogna buona!
Oggi a pranzo, con un pollo fritto(Alla John Belushi nei Blues Brothers, per capirsi ).

[Kalosartipos]

DOMAINE FRANÇOIS RAVENEAU Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" '08: ancora tremendamente giovane (sarà al top fra un lustro, direi), delizioso naso floreale, elevata acidità, limoni, gusci di conchiglia, minerali, assai persistente.
Per me: 91/100 ora, a salire in futuro..


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[zampaflex]

Beccato oggi casualmente il punto vendita di Couly-Dutheuil, assaggiato due selezioni.

Clos de l'Echo 2010 piuttosto giovane, vinoso, poco allungo ma abbastanza consistente.
Clos de l'Olive 2009 più varietale al naso con una discreta amarena e nessun peperone ma acidulo e abbastanza scarno in bocca, quasi insipido.

Abbastanza trascurabili ambedue, visto tra l'altro il prezzo ambizioso per la zona. Insomma, la dimostrazione che le aziende che sfoggiano nel palmarès le medaglie dei concorsi raramente valgono qualcosa. Rivolgersi piuttosto alle vituperate guide.

Sto finendo invece a casa una bottiglia del Domaine du Pas Saint Martin - Saumur Faucon Noir 2008, anche questo piuttosto vinoso e acido, con un forte grip tannico, niente poivron, ma insomma... pas de quoi.

PS OT: K, al museo dei blindati ci andrò nei prossimi giorni, ma vicino ad Azay le Rideau c'è l'impressionante museo di mezzi "datati" di tal Dufresne. Visto?

[Kalosartipos]

PS OT: K, al museo dei blindati ci andrò nei prossimi giorni, ma vicino ad Azay le Rideau c'è l'impressionante museo di mezzi "datati" di tal Dufresne. Visto?

Dufresne? Mai sentito..

Imperdibile museo dei blindati di Saumur :
http://www.museedesblindes.fr/spip.php?rubrique11

[lafacciazza]

PS OT: K, al museo dei blindati ci andrò nei prossimi giorni, ma vicino ad Azay le Rideau c'è l'impressionante museo di mezzi "datati" di tal Dufresne. Visto?

Dufresne? Mai sentito..

Imperdibile museo dei blindati di Saumur :
http://www.museedesblindes.fr/spip.php?rubrique11

Come mai sentito!!!!

Dufresne e' un mito!
http://www.youtube.com/watch?v=tmGxEspCLKg

[lafacciazza]

A parte la boutade del post precedente, oggi a colazione, ma ci siamo alzati alle 19 ,ho stappato:
Ribolla 2011 Torre Rossazza
gradevole e beverina
Magnum BdB Dom Ruinart
molto ma molto godibile
Breg 99 naso eccellente e caledoscopico ma la bocca manca del guizzo da beva compulsiva
Cosa che invece ha il Pietramarina 2001, esemplerare per mineralita, dolcezza del frutto.
Bouchard Pere, Le Corton 1989 Domanine du Chateau de Beaune
comincia oggi la sua fase di maturita'. Borgogna all'antica quindi confiori secchi e liquirizia per poi aprirsi su note speziate -incenso e cannella , tannino setoso sentori di ciliegia e susina.
a chiudere un eccellente Chateau de Malle 2001 albicocca secca, pesca e ananas acidita' sferzante esentori di zafferano.

[Ludi]

Beccato oggi casualmente il punto vendita di Couly-Dutheuil, assaggiato due selezioni.

Clos de l'Echo 2010 piuttosto giovane, vinoso, poco allungo ma abbastanza consistente.
Clos de l'Olive 2009 più varietale al naso con una discreta amarena e nessun peperone ma acidulo e abbastanza scarno in bocca, quasi insipido.

Abbastanza trascurabili ambedue, visto tra l'altro il prezzo ambizioso per la zona. Insomma, la dimostrazione che le aziende che sfoggiano nel palmarès le medaglie dei concorsi raramente valgono qualcosa. Rivolgersi piuttosto alle vituperate guide.

Sto finendo invece a casa una bottiglia del Domaine du Pas Saint Martin - Saumur Faucon Noir 2008, anche questo piuttosto vinoso e acido, con un forte grip tannico, niente poivron, ma insomma... pas de quoi.

PS OT: K, al museo dei blindati ci andrò nei prossimi giorni, ma vicino ad Azay le Rideau c'è l'impressionante museo di mezzi "datati" di tal Dufresne. Visto?

a me nella versione 2005 (sia base che Crescendo) il Clos de l'Echo mi piacque molto. Annata fortunata?

[Ludi]

Venerdi' doppia visita friulana. Da Vodopivec, vini come sempre molto convincenti. Paolo ci ha fatto assaggiare campioni da botte e da anfora della 2012, 2011, 2010, per concludere con l'annata gia' in bottiglia, la 2009. Ho nettamente preferito le versioni in anfora, con il Solo che svetta su tutti. Veramente un gran bel vino.Menzione speciale per la nuova cantna, tra le piu' belle mai viste.
Da Giorgio Moretti, garagista naturale, vini decisamente estremi, con una profumata malvasia ed un refosco che potra' vincere l'oscar per il vino piu' acido mai bevuto. Il vino migliore, il moscato secco, purtroppo era esaurito.

[Andyele]

DOMAINE FRANÇOIS RAVENEAU Chablis 1er Cru "Montée de Tonnerre" '08: ancora tremendamente giovane (sarà al top fra un lustro, direi), delizioso naso floreale, elevata acidità, limoni, gusci di conchiglia, minerali, assai persistente.Per me: 91/100 ora, a salire in futuro..

Quoto tutto.
C'è solo un punto di differenza nella mia valutazione, ma viste le nostre diverse "attitudini" direi che ci sta tutto
Il mio giudizio poi oltretutto era alla cieca...

[arnaldo]

Ieri sera
Az agr CALLALTA - rosso Grijer 2011 - rubino quasi trasparente.naso da vino Sardo. Mirto, bacche di ginepro, erbe aromaticheimpreziosito da toni dolci molto suadenti.ancora prugne mature e tabacco biondo.bocca succosa, sapida, con ottima corrispondenza gusto/olfattiva e buona persistenza.dopo il bianco Trio un'altra bella prova stavolta col rosso.da uvaggio syrah/grenache questo rosso che coi suoi 12, 5* si lascia bere bene pure d'estate.

[Sydney]

Cristal 1997: mi sono approcciato in modo freddo aspettando il peggio (complice anche l'annata) invece ne sono rimasto piacevolmente sorpreso. Bel colore oro antico scarico, bollicina fitta e finissima. Naso classico di nocciola tostata, crosta di pane, mela gialla e qualcosa di speziato. Nel mezzo c'e' anche dell'agrume che spezza la monotonia con un tocco di freschezza. Bocca cremosa, vellutata, di buona struttura, con una delle bollicine piu' delicate e raffinate che ricordi. Chiude molto fresco con grande acidita' che fa venir voglia di berne un'altro sorso. Ne ho bevuti pochi di Cristal, ma alla fin fine mi e' sempre piaciuto anche se preferisco altro.

[Geo]

In questi giorni al mare qualche bottigliola portata da casa...

Lambrusco di Sorbara Eclisse 2012 Paltrinieri
Diverse bottiglie tracannate. Bella riuscita, migliore del '11 si abbina a tutto, é un vero passepartout. Beverino e salino.
Gybril 2009 Guccione
Bevuto fresco a 14 gradi, uno dei migliori nerelli in circolazione nella migliore annata prodotta? Anyway va giú che é un piacere, delizioso.

Sauvignon St. Valenctin 2007
Se svuota cantina deve essere, che lo sia davvero. Se hai sete si beve lo stesso (un bicchiere). Due é dura. Ricordi di vini che furono...comunque per gli amanti del genere é ancora in ottima forma.

Fiano 2010 Pietracupa
Esistono 2010 irpini cattivi? Questo xerò é bono forte. Equilibrato e ficcante, minerale senza essere asciutto. Gran bel vino