Ludi ha scritto:P.S. Per la RVF Pontet Canet è al top con 18.5/20
La nota più alta dell'anno e vicinissima agli anni precedenti?
Pontet-Canet gode di una simpatia tutta particolare perchè è biodinamico... oltre che essere molto buono.
Ho riletto le note, il finale è anche amarognolo ...
Quando sono tranquilli ti guardano sornioni e ti lasciano assaggiare in pace ... altre volte ti raccontano tutto quello che hanno dovuto fare durante l'anno (per salvare il vino aggiungo io) e a mala pena riesci a degustare.
A Pontet-Canet quest'anno mi ha accompagnato nella zona degustazione una hostess carinissima con 1/2 bottiglia chiusa e decanter, mi ha preparato la postazione, poi è arrivato Tesseron molto disponibile e infine mezz'ora con lo chef de culture ...
Thomas Duroux a Palmer mi ha guardato sorridendo e basta ... poi ho sorriso io