si dovrebbe creare una pagina apposta con i nomi di tutti i sola che girano per l italia

Punterei a berlo entro natale, è un '09 mi son sbagliato... Il 2009 non l'ho assaggiato, sulla carta dovrebbe essere meglio dello '08. Il problema è che se lo vai a bere così giovane, sentirai soprattutto una spremuta di legno che sovrasta il resto. Adesso potresti bere un bel sangiovese 99 o 2001,...

Io andai al domaine huet solo che non mi fecero fare il giro in cantina perché stavano lavorando o perché non li facevano fare proprio non ricordo comunque ti sconsiglio i rossi . infatti, Huet e' tra quelli che vorrei visitare; di loro amo tutto, dai dolci ai secchi , specie il Clos du Bourg. Vorr...

Domani vedo se riesco a beccare qualche produttore aperto a Vouvray.....[/quote]

Io andai al domaine huet solo che non mi fecero fare il giro in cantina perché stavano lavorando o perché non li facevano fare proprio non ricordo comunque ti sconsiglio i rossi .

Barbaresco 2006 di gaja: leggero sentore di tappo.... fortunatamente in bocca non era molto forte

Io di solito assaggio qualcosa di diverso solo se ho letto qualcosa di interessante su un determinato vino di certo 50/60 euro pe una bottiglia del quale nn so niente nn c'è li spendo.... Ma neanke 30!!! Poi ultimamente diffido dal farmi consigliare dal responsabile, somelier, ecc. Secondo me si spi...

Bevuto ultimamente dom ruinart 1996 rose, stupendo!!! Fortunatamente ho altre due bottiglie

Ma quindi in poche parole sei allergico al glutine??

Diciamo che io ho fatto un acquisto en primeur e il vino sarebbe dovuto arrivare a dicembre (per esempio) a dicembre il vino nn arriva e dicono che nn è più dicembre ma la consegna è a febbraio!!!! È possibile secondo voi? È possibile che una cantina non riesca a consegnare il vino all intermediari...

Diciamo che io ho fatto un acquisto en primeur e il vino sarebbe dovuto arrivare a dicembre (per esempio) a dicembre il vino nn arriva e dicono che nn è più dicembre ma la consegna è a febbraio!!!! È possibile secondo voi? È possibile che una cantina non riesca a consegnare il vino all intermediario...

E se per caso il vino non arriva nella data stabilita?

Ciao a tutti vorrei sapere come funziona nello specifico la vendita en primeur, cioè, che succede una volta che tu hai fatto richiesta per un vino? Quando è il momento di pagare? Quando arriva la prima fattura? Ecc ecc
Grazie

Bollìnger 2002 rose: stappato ha fatto solo un piccolo soffio.....

Le bottiglie sono ornellaia sassicaia solaia siamo su quel livello, il fatto e che la cantinetta che ho e da servizio e in estate fa troppo caldo nella stanza dove ho il vino raggiunge anche i 28 gradi mentre in inverno 10 quindi c'è troppo sbalzò di temperatura tra inverno e estate.

Grazie!!!!

Ciao a tutti secondo voi conservare il vino rosso sui 6 / 7 gradi, e dannoso per il vino?