La ricerca ha trovato 2450 risultati

da Smarco
25 set 2013 00:06
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: conservazione vini
Risposte: 35
Visite : 9762

Re: conservazione vini

Sincero ha scritto:io non ho una cantina, ho un garage seminterrato dove parcheggio la mia aiuto puzzolente, son buttate proprio via bottiglie di un certo valore conservate li per un po di anni o son pippe mentali da enosegaioli?

Dipende da ke bottiglie hai...! Comunque in ogni caso non è il migliore dei posti....
da Smarco
24 set 2013 20:57
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Settembre andiamo, è tempo di...stappare!!!
Risposte: 519
Visite : 118115

Re: Settembre andiamo, è tempo di...stappare!!!

bellissima giornata in cantina da conterno fantino, prima, visita della cantina (bellissima) poi degustazione: in foto mancano i barolo sori ginestra 2006 e 2007 in piu manca anche il barolo chinato, comunque, nel barolo 09 si riconosce subito una nota minerale e un forte tannino e un bel colore il ...
da Smarco
16 set 2013 10:23
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Canelli??
Risposte: 10
Visite : 2007

Re: Canelli??

Kalosartipos ha scritto:
Smarco ha scritto:Un ultima cosa!! Qualche cantina da vedere velocemente nei paraggi!!! Ho visto che a 40 km c'è elio grasso e sandrone ma preferivo qualcosa più vicino

Spettacolari da vedere le cantine scavate nella collina di Canelli, sotto a palazzo Gancia... vai a vedere quelle di CONTRATTO per esempio

Ok!!!
da Smarco
16 set 2013 10:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Canelli??
Risposte: 10
Visite : 2007

Re: Canelli??

Un ultima cosa!! Qualche cantina da vedere velocemente nei paraggi!!! Ho visto che a 40 km c'è elio grasso e sandrone ma preferivo qualcosa più vicino
da Smarco
16 set 2013 10:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Canelli??
Risposte: 10
Visite : 2007

Re: Canelli??

Grazie a tutti!!!
da Smarco
16 set 2013 09:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Canelli??
Risposte: 10
Visite : 2007

Canelli??

Ciao a tutti!!! Sabato dovrò recarmi a canelli, per caso qualcuno Sa consigliarmi un posto dove andare a mangiare?
Grazie in anticipo
da Smarco
15 set 2013 15:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Settembre andiamo, è tempo di...stappare!!!
Risposte: 519
Visite : 118115

Re: Settembre andiamo, è tempo di...stappare!!!

Bevuto oggi a pranzo CERASUOLO valentini 2011: il colore rosa un po' torbido, appena aperto odore principalmente minerale di zolfo poi piano piano iniziano a venire a galla un po' di profumi, bevuto con tipico pranzo abruzzese quindi mugnaia e agnello, ad ogni sorso riusciva a pulire la bocca anche ...
da Smarco
15 set 2013 11:28
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Settembre andiamo, è tempo di...stappare!!!
Risposte: 519
Visite : 118115

Re: Settembre andiamo, è tempo di...stappare!!!

Barolo le vigne 2003 Luciano sandrone... Stappata ieri sera al ristorante, che dire.... Il primo sorso è come una mazzata tribale, un pugno di tyson, un corpo che non finiva mai, secondo me ora ha raggiunto una maturazione perfetta
da Smarco
15 set 2013 00:03
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: .
Risposte: 57
Visite : 15383

Re: ATTENZIONE MANU1978 alias EMANUELE MUZZO

si dovrebbe creare una pagina apposta con i nomi di tutti i sola che girano per l italia :evil: questo e' sicuramente un affare 8) http://annunci.ebay.it/annunci/collezionismo-e-fai-da-te/asti-annunci-asti/vini-pregiati/52936169 magari con incontro di persona e contanti alla mano, e con sorpresa al...
da Smarco
14 set 2013 15:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: .
Risposte: 57
Visite : 15383

Re: ATTENZIONE MANU1978 alias EMANUELE MUZZO

si dovrebbe creare una pagina apposta con i nomi di tutti i sola che girano per l italia :evil:
da Smarco
12 set 2013 11:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Problema su conservazione Tignanello
Risposte: 28
Visite : 7240

Re: Problema su conservazione Tignanello

Punterei a berlo entro natale, è un '09 mi son sbagliato... Il 2009 non l'ho assaggiato, sulla carta dovrebbe essere meglio dello '08. Il problema è che se lo vai a bere così giovane, sentirai soprattutto una spremuta di legno che sovrasta il resto. Adesso potresti bere un bel sangiovese 99 o 2001,...
da Smarco
31 ago 2013 09:43
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Viaggio in Loira
Risposte: 31
Visite : 7796

Re: Viaggio in Loira

Io andai al domaine huet solo che non mi fecero fare il giro in cantina perché stavano lavorando o perché non li facevano fare proprio non ricordo comunque ti sconsiglio i rossi . infatti, Huet e' tra quelli che vorrei visitare; di loro amo tutto, dai dolci ai secchi , specie il Clos du Bourg. Vorr...
da Smarco
31 ago 2013 08:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Viaggio in Loira
Risposte: 31
Visite : 7796

Re: Viaggio in Loira

Domani vedo se riesco a beccare qualche produttore aperto a Vouvray.....[/quote]

Io andai al domaine huet solo che non mi fecero fare il giro in cantina perché stavano lavorando o perché non li facevano fare proprio non ricordo comunque ti sconsiglio i rossi .
da Smarco
22 ago 2013 21:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
Risposte: 1020
Visite : 304996

Re: 2013: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Barbaresco 2006 di gaja: leggero sentore di tappo.... :evil: fortunatamente in bocca non era molto forte :|
da Smarco
12 ago 2013 10:46
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Coraggio :-)
Risposte: 5
Visite : 1420

Re: Coraggio :-)

Io di solito assaggio qualcosa di diverso solo se ho letto qualcosa di interessante su un determinato vino di certo 50/60 euro pe una bottiglia del quale nn so niente nn c'è li spendo.... Ma neanke 30!!! Poi ultimamente diffido dal farmi consigliare dal responsabile, somelier, ecc. Secondo me si spi...
da Smarco
25 lug 2013 12:09
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Champagne, il thread definitivo
Risposte: 6565
Visite : 1694414

Re: Champagne, il thread definitivo

Bevuto ultimamente dom ruinart 1996 rose, stupendo!!! Fortunatamente ho altre due bottiglie :wink:
da Smarco
18 lug 2013 11:34
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Help! Allergia al lievito
Risposte: 27
Visite : 11150

Re: Help! Allergia al lievito

Ma quindi in poche parole sei allergico al glutine??
da Smarco
20 giu 2013 11:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MA LA VENDITA EN PRIMEUR COME FUNZIONA?????? (Se funziona)
Risposte: 13
Visite : 4448

Re: MA LA VENDITA EN PRIMEUR COME FUNZIONA?????? (Se funziona)

Diciamo che io ho fatto un acquisto en primeur e il vino sarebbe dovuto arrivare a dicembre (per esempio) a dicembre il vino nn arriva e dicono che nn è più dicembre ma la consegna è a febbraio!!!! È possibile secondo voi? È possibile che una cantina non riesca a consegnare il vino all intermediari...
da Smarco
17 giu 2013 14:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MA LA VENDITA EN PRIMEUR COME FUNZIONA?????? (Se funziona)
Risposte: 13
Visite : 4448

Re: MA LA VENDITA EN PRIMEUR COME FUNZIONA?????? (Se funziona)

Diciamo che io ho fatto un acquisto en primeur e il vino sarebbe dovuto arrivare a dicembre (per esempio) a dicembre il vino nn arriva e dicono che nn è più dicembre ma la consegna è a febbraio!!!! È possibile secondo voi? È possibile che una cantina non riesca a consegnare il vino all intermediario...
da Smarco
17 giu 2013 12:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MA LA VENDITA EN PRIMEUR COME FUNZIONA?????? (Se funziona)
Risposte: 13
Visite : 4448

Re: MA LA VENDITA EN PRIMEUR COME FUNZIONA?????? (Se funziona)

E se per caso il vino non arriva nella data stabilita? :shock:
da Smarco
17 giu 2013 10:47
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: MA LA VENDITA EN PRIMEUR COME FUNZIONA?????? (Se funziona)
Risposte: 13
Visite : 4448

MA LA VENDITA EN PRIMEUR COME FUNZIONA?????? (Se funziona)

Ciao a tutti vorrei sapere come funziona nello specifico la vendita en primeur, cioè, che succede una volta che tu hai fatto richiesta per un vino? Quando è il momento di pagare? Quando arriva la prima fattura? Ecc ecc :D
Grazie
da Smarco
01 mag 2013 23:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: 2013/14/15: ELENCO VINI CON PROBLEMI
Risposte: 1020
Visite : 304996

Re: 2013: ELENCO VINI CON PROBLEMI

Bollìnger 2002 rose: stappato ha fatto solo un piccolo soffio.....
da Smarco
01 mag 2013 22:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Conservazione del vino
Risposte: 5
Visite : 1556

Re: Conservazione del vino

Le bottiglie sono ornellaia sassicaia solaia siamo su quel livello, il fatto e che la cantinetta che ho e da servizio e in estate fa troppo caldo nella stanza dove ho il vino raggiunge anche i 28 gradi mentre in inverno 10 quindi c'è troppo sbalzò di temperatura tra inverno e estate.
da Smarco
01 mag 2013 16:54
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Conservazione del vino
Risposte: 5
Visite : 1556

Re: Conservazione del vino

Grazie!!!!
da Smarco
01 mag 2013 15:49
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Conservazione del vino
Risposte: 5
Visite : 1556

Conservazione del vino

Ciao a tutti secondo voi conservare il vino rosso sui 6 / 7 gradi, e dannoso per il vino?

Vai alla ricerca avanzata