Se filamentosa potrebbe essere una casse proteica, ma ne parlo solo per sentito dire. Forse casse rameosa? https://fabio13280.wordpress.com/2016/01/19/intorbidamenti-e-precipitazioni-nel-vino/ La casse rameosa precipita sotto forma di sali in effetti può sembrare casse proteica anche se pensavo ven...

Ciao a tutti, ieri sera bevendo un Pian del Ciampolo 2016 mi sono trovato a fine bottiglia una specie di poltiglia galleggiante, di filamenti bianchi che ho raccolto nel colino. Il vino non aveva nessun aroma o sapore anomalo, il colore anche era ok. Premetto che ho acquistato un cartone di questo ...

Ciao a tutti, ieri sera bevendo un Pian del Ciampolo 2016 mi sono trovato a fine bottiglia una specie di poltiglia galleggiante, di filamenti bianchi che ho raccolto nel colino. Il vino non aveva nessun aroma o sapore anomalo, il colore anche era ok. Premetto che ho acquistato un cartone di questo ...

Ciao a tutti, ieri sera bevendo un Pian del Ciampolo 2016 mi sono trovato a fine bottiglia una specie di poltiglia galleggiante, di filamenti bianchi che ho raccolto nel colino. Il vino non aveva nessun aroma o sapore anomalo, il colore anche era ok. Premetto che ho acquistato un cartone di questo ...

Ciao a tutti, ieri sera bevendo un Pian del Ciampolo 2016 mi sono trovato a fine bottiglia una specie di poltiglia galleggiante, di filamenti bianchi che ho raccolto nel colino. Il vino non aveva nessun aroma o sapore anomalo, il colore anche era ok. Premetto che ho acquistato un cartone di questo P...

Mi riallaccio alle "bestemmie" del post sul tappo mezzo rotto :mrgreen: Nel caso in cui un vino rosso fermo (giovane) abbia un fondo leggermente frizzante è un difetto o una "particolarità" (rifermentazione naturale?) che può capitare? È na roba che mi fa smadonnare, mi capita s...

I Veroni non male

Buoni produttori con un rapporto qualità/prezzo accettabile per le due denominazioni? Contucci, Crociani e Le Casalte a Montepulciano; Tiezzi, Fattoi e Pian delle Querci a Montalcino

Il discorso vini di Reva interesserebbe anche a me, se qualcuno li conoscesse...

zampaflex ha scritto:

pier2559 ha scritto:Qualcuno ha assaggiato i vini della Cooperativa Sociale Il Gabbiano? Grazie

No e credo mai visti.

Apparsi di recente su Callmewine...

Qualcuno ha assaggiato i vini della Cooperativa Sociale Il Gabbiano? Grazie

Tenuta Scerscé - Rosso di Valtellina Nettare 2016 Naso elegante che ricorda quasi un pinot nero. In bocca è scorrevole, giovane e delicato (quasi troppo), comunque piacevole. Pagato 10 euro da Eataly nel periodo degli sconti a quel prezzo lo ricomprerei, invece al prezzo normele che credo sia attor...

1) passione e piacere
2) 10%
3) 10%
4) bevo vino di solito solo a cena nei w.e. e le domeniche a pranzo, bottiglie mediamente da 15 euro.

Langhe Nebbiolo 2013 Giuseppe Rinaldi
tappato, con mio grande disappunto!

Chiedo scusa se insisto ma mi piacerebbe avere maggiori informazioni su questo vino, nel senso che ho letto la positiva recensione del bravo Vinogodi che lo descrive in fin dei conti come un buon vino quotidiano, mentre ho letto in giro un paio di commenti che riferivano della presenza di una nota f...

Ziliovino ha scritto:Note agostane, alcune striminzite, ma non ho preso appunti:


Calabria Rosso Cotidie Neostos 2015 - Spiriti Ebbri. Frizzante... mi sa che c'è qualcosa che non va.

C'è qualcuno che sa dirmi di più sul Cotidie rosso?

Brunello di montalcino pian delle querci 2008 direi scollinato, bocca molle, naso evoluto, di frutta surmatura e quasi maderizzato Ma Problemi di tappo o cosa? perchè io ho avuto il sentore di inizio scollinamento con un magnum 2010, non ho mai avuto molto feeling con questa cantina e ho deciso di ...

Devo dire che bevo poca Barbera però tra quelle bevute ho un bel ricordo della Barbera Campazzi di Francesco Brigatti.
Non male secondo me anche la Barbera Piani di Pelissero e La Bogliona di Scarpa

ischa ha scritto:

pier2559 ha scritto:Qualcuno conosce i vini di Assoviuno di Tarotelli Matteo? Ho un collega che ne parla benissimo ma io non ne ho mai sentito parlare...

sono fatti dalla negri. industria a manetta.

Intendi Nino Negri?

Qualcuno conosce i vini di Assoviuno di Tarotelli Matteo? Ho un collega che ne parla benissimo ma io non ne ho mai sentito parlare...

Il Pietrisco 13 da me stappato era purtroppo sul banale andante, posso facilmente recuperarne una nuova bottiglia e ritestarlo. Botte diversa, vino differente? Se l'ho letto bene, il lotto della mia era 02016. Non so se ce n'è più di uno per il Pietrisco. Le mie L0206 (tanto per fare un refresh a q...

Boffalora - Pietrisco 2013 Ahi. Risolve la propria componente aromatica in succo di pomodoro e granatina, e fin qui va bene, tutto sommato. Difetta però di sostanza, in bocca spegne gli entusiasmi con una prestazione piuttosto modesta, fatta di un po' di classiche componenti locali, ma senza forza,...

Montevertine Pian del Ciampolo 2015...tappato!
Bottiglia acquistata da Callmewine e sostituita gratuitamente, complimenti!

Mi chiedevo, avendo rimasto qualche boccia di Arpepe Stella Retica e Rocca de Piro: com'è la 2006? E' il momento di stappare?

Notizia di WineNews, barolo di Brezza con tappo in vetro: gia sul 2013???