La ricerca ha trovato 1705 risultati

da Wineduck
04 nov 2008 11:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Dunque, dicevo ieri che ormai ci siete vicini. Provate a seguire la "pista" trracciata dal solito monumentale Aramis ma provate a considerare il fatto che il vino non evidenziava alcuna traccia di frutto; provate a immaginare che non dipenda solo dalla terziarizzazione naturale (dopo 13 an...
da Wineduck
03 nov 2008 17:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Vedo che qualcuno comincia ad avvicinarsi.
Per oggi basta altrimenti i vostri datori di lavoro mi denunciano..... :lol:
A domani con un nuovo indizio!
:roll:
da Wineduck
03 nov 2008 17:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Concentratevi sul colore e la trasparenza........ state cominciando ad avvicinarvi ma dovete fare ancora un bel po' di strada ( :lol: )
da Wineduck
03 nov 2008 16:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Lo so che è difficile, anzi difficilissimo. Con bottiglia stagnolata anch'io avrei detto molte delle cose che avete pensato voi: non potete immaginare la sorpresa appena messo il naso nel bicchiere, dalla prima all'ultima snasata... Vi do però due informazioni aggiuntive: - ho dimenticato di riport...
da Wineduck
03 nov 2008 16:24
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Lo so che è difficile, anzi difficilissimo. Con bottiglia stagnolata anch'io avrei detto molte delle cose che avete pensato voi: non potete immaginare la sorpresa appena messo il naso nel bicchiere, dalla prima all'ultima snasata... Vi do però due informazioni aggiuntive: - ho dimenticato di riporta...
da Wineduck
03 nov 2008 08:52
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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non ho bevuto i suoi vini americani, ma solo quelli della tenuta in croazia, avendone indicazioni ben diverse da quelle da te esposte, morbidezze eccessive, tutti ciccia e vaniglia, da cosa credi possa dipendere? Non saprei esattamente ma dallo stile aziendale che riscontrato in California direi ch...
da Wineduck
03 nov 2008 00:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Stasera un grande vino! Davvero un godimento enologico oltre che una grande sorpresa. Colore granato abbastanza luminoso e trasparente, non una stilla di deposito sul fondo malgrado ## anni di vita. Naso cangiante, che è partito subito a razzo appena aperta la bottiglia e che ha preseguito per tutta...
da Wineduck
12 ott 2008 04:53
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Ieri sera con vari amici, di cui uno di scuola AVR..... :wink: Prima batteria: A. Outis 2004 Biondi B. Chianti Classico Riserva Le Baroncole 2004 San Giusto a Rentennano C. Barolo Bricco Boschis 2004 Cavallotto Seconda batteria: D. Brunello di Montalcino Cerbaiona 2003 D. Molinari E. Barolo Cascina ...
da Wineduck
11 ott 2008 14:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CRONACHE D'OSTERIA
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Complimenti e auguri per il tuo thread personale, caro Oste: sarà uno dei mie punti di riferimento fissi sul forum. Bella varietà di bottiglie e grande equilibrio nella valutazione: un grande!
Salùt

Ale :wink: :D
da Wineduck
11 ott 2008 00:12
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Negli ultimi giorni alcuni "piccoli-grandi" vini: - Barabaresco '99 Produttori del Barbaresco: naso tipicamente nebbiolesco con grande evidenza della rosa appasita; bocca densa succosa e lunga; monumentale rapporto Q/P - Langhe Nebbiolo 2002 G. Alessandria: uno dei cavalli di battaglia di ...
da Wineduck
04 ott 2008 23:40
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Per festeggiare un compleanno di un età che finisce con ..5 ci volevano 2 vini che finissero con lo stesso numero.... quindi: 1. Riesling 1985 G. & C. Freyburger - Bergheim (Alsace): i due fratellini "terribili" amici e dirimpettai di Deiss, prima di darsi anche loro alla "complan...
da Wineduck
14 set 2008 01:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Wineduck ha scritto:Barolo Cascina Francia 1998 G. Conterno
Si conferma vino in fase interlocutoria. Colore decisamente granato aranciato, grande naso di agrumi e anguria matura ma tendenzialmente bloccato su quei sentori, bocca coerente ma un po' sfuocata e con alcol abbastanza scomposto.
Da risentire più avanti.
da Wineduck
14 set 2008 01:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Barolo Casina Francia 1998 G. Conterno
Si conferma vino in fase interlocutoria. Colore decisamente granato aranciato, grande naso di agrumi e anguria matura ma tendenzialmente bloccato su quei sentori, bocca coerente ma un po' sfuocata e con alcol abbastanza scomposto.
Da risentire più avanti.
da Wineduck
07 set 2008 00:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Lupicaia 1995 Castello del Terriccio Il colore è ancora brillante e vivo, rubino scuro con solo una punta di granata sull'unghia; l'olfatto non si distende mai del tutto, rimanendo un po' compresso su inziali sentori vegetali e di macchia mediterranea, per poi passare alla china e all'eucalipto (Fer...
da Wineduck
06 set 2008 18:58
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Seratina di bollicine e bianchi: - Champagne Brut Gran Cuvée Krug: opulento, cremoso, lieviti nobili, fiori gialli .... ma allalunga secondo me non merita i soldi che costa... - Champagne Brut Grand Cru Initial J. Selosse (sb. 10/2006): snello, nervoso, roccioso, fiori bianchi, polpa di frutta bianc...
da Wineduck
04 set 2008 00:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Riesiling 2002 Trimbach Prodotto base ma grande manico: semplice ma didascalico nella sua escuzione per la tipologia di prodotto. Parte con note idrocarburiche prevalenti all'apertura per poi virare su toni più fresci ed agrumati, pompelmo e cedro su tutti. Grande corrispondenza in bocca per un fina...
da Wineduck
03 set 2008 14:28
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Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Alberto ha scritto:...... un thread in cui Alessandro/Wineduck racconta i vini da lui bevuti durante il soggiorno USA... :roll:


....in USA, in Europa, in Italia.... everywhere.... :wink:
Comunque è uno spazio aperto: chi vuole venire a "depositare" i suoi commenti è sempre ben accetto :roll: :D
da Wineduck
01 set 2008 22:11
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Melnik di Harsovo 2005 Cantine Damianitza (BG) Il Melnik è un vitigno autoctono bulgaro coltivato nella zona vicina al villaggio di Harsovo, nel sud del paese al confine con la Grecia. Daminanitza è una delle cantine più interessanti e dinamiche dell'intero panorama bulgaro che di per se ha sempre a...
da Wineduck
30 ago 2008 18:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Altre bevute in California: - come ho già accennato Etude Wines a Carneros che l'appendice di Napa che porta verso Sonoma; zona più fresca perchè posta in direzione ovest-est e quindi facilitata ad incanalare le correnti fresche che arrivano dall'oceano. Ho ebevuto uno splendido Pinot Nero Etude Est...
da Wineduck
28 ago 2008 17:48
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Hermitage La Sizeranne '98 M. Chapoutier le erbe mediche..... Ecco, questo mi sembra proprio corretto, il mio descrittore "fragranza di rovo" era un po' generico e compresso: le erbe mediche in effetti sono un descrittore più centrato anche perchè includono una sensazione lievemente balsa...
da Wineduck
28 ago 2008 14:31
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Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Hermitage La Sizeranne '98 M. Chapoutier Bel colore ancora vivissimo, rosso scuro e luminoso, fragranza di rovo, fumo e pietra di montagna, bocca fresca di mirtillo nero con speziatura intrigante, acidità vibrante e finale lunghissimo incredibilmente sapido come è normalmente più facile trovare nei ...
da Wineduck
25 ago 2008 20:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Le note in seguito.... 0) Bonnet Gilmert Brut Grand Cru Bella bolla incredibilmente minerale, con sentore di ardesia su tutto il resto, acidità in primo piano e discreta persistenza: grazie Mofise! :wink: :D (purtoppo era l'ultima bottiglia..... :cry: ) B) Cannubi San Lorenzo - Ravera 01, G. Rinald...
da Wineduck
25 ago 2008 15:21
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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chris715 ha scritto:Ale ,
cosa ne pensi del PERCARLO 99' ?


http://www.gamberorosso.it/grforum/viewtopic.php?t=30731&start=0
da Wineduck
25 ago 2008 14:13
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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A) Percarlo 01, San Giusto a R. Le note in seguito.... Ciao Ale e bentornato. Appena puoi, dimmi a che punto è.....sono curioso.Thanks :D Ciao Aldo, grazie, bentornato anche a te.... :D Percarlo 01: a bottiglie coperte netto vincitore della serata a giudizio quasi unanime dei partecipanti alla cena...
da Wineduck
25 ago 2008 01:17
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Argomento: The Drunk Ducks' Nest ... fall-winter 2020-21
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Ier sera:

Apertitivino con:
0) Bonnet Gilmert Brut Grand Cru

Batteria di rossi italiani di cui sentivo un gran bisogno dopo settimane di vini americani:
A) Percarlo 01, San Giusto a R.
B) Cannubi San Lorenzo - Ravera 01, G. Rinaldi
C) BdM 01, Argiano

Le note in seguito....

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