Riporto in alto il thread perchè un amico ha portato una bottiglia di sassicaia con etichetta tutta distrutta, sembra causa umidità... L'annata non è più visibile ma sulla capsula c'è scritto R.I. 107/LI, può aiutare a capire l'annata? Leggevo nei vecchi post di questo 3d che qualcuno aveva 107/LI s...

W. Schaefer - Graacher Domprobst kabinett (AP 03) 2016 : giovanissimo, colore giallo paglierino molto tenue, quasi bianco/trasparente. Frutta tropicale, agrumi e miele, il vino si regge su un bel contrappunto tra la dolcezza abbastanza marcata (diciamo che come percezione è dolce quasi quanto un Sa...

littlewood ha scritto:

dc87 ha scritto:Riguardo Dom Perignon, magari scrivo una cazzata ma non viene vinificato in acciaio?

No una parte fa legno. X cui nn capisco il senso della domanda....

Perdonami Franco, l'ho chiesto proprio perchè non ne ero a conoscenza!
Grazie.

Riguardo Dom Perignon, magari scrivo una cazzata ma non viene vinificato in acciaio?

Anch'io rivoglio Venicka!

E anche Novembre è volato, in attesa del massacrante mese di Dicembre posto due brevissime considerazioni su una serata degustativa con Santo Stefano Novello da Prepotto (Ronco Severo). La serata era focalizzata su alcune annate 'difficili' del suo merlot riserva, l'Artiùl. Partenza con due bianchi...

Travolta ha scritto:

dc87 ha scritto:Valdostano ma a 15 km dal confine...

Adoro la tua Regione ed ho il recondito sogno di riuscire un giorno a vivere li.
Fosse per me includerei anche la Valle nel thread

Per il fatto che si possa vivere perennemente ubriachi senza che nessuno lo noti?

Valdostano ma a 15 km dal confine...

Quindi pare già tutto esaurito... con sta storia delle 6000 bottiglie, gli appassionati e gli stellati... ma a che serve al consumatore un vino che rimane un'icona e non può essere bevuto? Si vocifera che in realtà non sia mai uscito :roll: Ah già, su ebay a 290 (+15 di spedizione :mrgreen: ) Oltre...

Quindi pare già tutto esaurito... con sta storia delle 6000 bottiglie, gli appassionati e gli stellati... ma a che serve al consumatore un vino che rimane un'icona e non può essere bevuto? Si può sempre andare in uno stellato e farselo servire.. 8) Visto pochi giorni fa da Eataly Torino, 215 euro.

Chiarissimo. Grazie ...beh , insomma . Salvo eccezioni , Sauterne è "la Franciacorta" dei vini dolci ... più di tanto ... :lol: in che senso marco? ritieni i nostri vini dolci di un altro livello? affermazione fortina anzichenò... :mrgreen: :mrgreen: ..che salvo poche , pochissime annate ...

alì65 ha scritto:

landmax ha scritto:Oggi intanto Gori la tocca piano:

http://www.intravino.com/primo-piano/do ... di-sempre/

così quando uscirà il P2 si dovrà alzare la scala a 110!!

Mi auguro tu non ti stia riferendo a me, avresti toppato alla grande.

Vedo sui social le foto di una presentazione a Villa Margon della versione rosé del giulio ferrari. Qualcuno lo ha assaggiato? Impressioni? io so del 7 Ottobre da Vittorio alle 12:00 con la presenza di Marcello Lunelli... evento riservato ai membri del club collezionisti Giulio Ferrari.... :mrgreen...

vinogodi ha scritto:...a 170 Euro , cioè come Cristal 2008 oppure Winston Churchill , ne ho poca voglia ... ma pochino...

Intendi 170 enoteca?
Verosimilmente 90-100 operatore?

Vedo sui social le foto di una presentazione a Villa Margon della versione rosé del giulio ferrari.
Qualcuno lo ha assaggiato? Impressioni?

C'é un thread aggiornato da bevitori costanti, personalmente mi limito a qualche bottiglia, pas dosè se possibile, di alcuni che mi piacciono e stanno nella fascia della SC, Bereche et fils, Benoit Lahaye, Egly Ouriet, Laherte freres, de Carlini, Marc Hebrart... Egly Ouriet nella fascia di prezzo d...

dai mo pure principiano... i suoi vini sono sempre puliti, lui per primo non è "biopasdaràn" in senso dispregiativo come tu lo intendi. che siano altalenanti i vini di una stessa annata anche no. che i suoi vini subiscano l'annata mi sembra invece corretto, a me. Quando uscirà il suo Bosc...

A montalcino quelli che ho assaggiato ( soldera pian dell' orino e salvioni) hanno meno potenza rispetto alla 015 ma molta piu' eleganza ed equilibrio. Idem per gli assaggi in langa Mi pare sia un po’ la stessa cosa in langa.. 2015 un filo caldi soprattutto se l’annata Non è stata gestita alla perf...

xoan ha scritto:
bono o no?

Bono, quanto le altre annate.

Per la cena di Lunedi 3 settembre con altri 6 amici abbiamo organizzato una bevuta senza un tema preciso, tutti bevuti alla cieca. Ca del vent Memoria Brut Pas Opere 2013 prima volta per me, ho detto italia ma senza saper dire una zona di provenienza. Sottile scia ossidativa, vinoso, buona persisten...

Capitò di bere un Barolo base 2013 del predetto Mario Marengo, lo scorso ottobre, in una trattoria di Langa ed in compagnia di due forumisti.. per il nostro palato, tanto, troppo rovere :( Confermo. Ed io non ero minimamente a conoscenza di tipo di vinificazione ed affinamento.. questo per escluder...

sbrega ha scritto:

Kalosartipos ha scritto:

sbrega ha scritto:Come il DOM... ce lo fanno sudare questo 2008

Lo fanno esclusivamente per darci più tempo per risparmiare..

O prenotare l'operazione per la donazione di un rene

Voi che potete! Io rimarrei senza

Con un amico beviamo 2 bottiglie a settimana sempre coperte... il resto lo bevo scoperto..

Ferrari - Trento bla bla bla Perlé nature Zero10 Ahia. Sarà in parte la voglia di segmentare l'offerta, col rischio di fare perdere coesione ai singoli prodotti, in parte magari la specificità di codesta bottiglia, ma il vino in questione è brutto. Acido forte, metallico spiacevole, vaga espression...