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da dc87
28 nov 2018 09:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018
Risposte: 193
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Re: LE BEVUTE DI NOVEMBRE 2018

E anche Novembre è volato, in attesa del massacrante mese di Dicembre posto due brevissime considerazioni su una serata degustativa con Santo Stefano Novello da Prepotto (Ronco Severo). La serata era focalizzata su alcune annate 'difficili' del suo merlot riserva, l'Artiùl. Partenza con due bianchi...
da dc87
26 ott 2018 15:36
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Forumisti liguri e piemontesi?
Risposte: 39
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Re: Forumisti liguri e piemontesi?

Travolta ha scritto:
dc87 ha scritto:Valdostano ma a 15 km dal confine...


Adoro la tua Regione ed ho il recondito sogno di riuscire un giorno a vivere li.
Fosse per me includerei anche la Valle nel thread :)


Per il fatto che si possa vivere perennemente ubriachi senza che nessuno lo noti?
da dc87
24 ott 2018 19:38
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Forumisti liguri e piemontesi?
Risposte: 39
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Re: Forumisti liguri e piemontesi?

Valdostano ma a 15 km dal confine...
da dc87
24 ott 2018 19:37
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giulio Ferrari Rosé
Risposte: 61
Visite : 13466

Re: Giulio Ferrari Rosé

Quindi pare già tutto esaurito... con sta storia delle 6000 bottiglie, gli appassionati e gli stellati... ma a che serve al consumatore un vino che rimane un'icona e non può essere bevuto? Si vocifera che in realtà non sia mai uscito :roll: Ah già, su ebay a 290 (+15 di spedizione :mrgreen: ) Oltre...
da dc87
24 ott 2018 19:35
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giulio Ferrari Rosé
Risposte: 61
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Re: Giulio Ferrari Rosé

Quindi pare già tutto esaurito... con sta storia delle 6000 bottiglie, gli appassionati e gli stellati... ma a che serve al consumatore un vino che rimane un'icona e non può essere bevuto? Si può sempre andare in uno stellato e farselo servire.. 8) Visto pochi giorni fa da Eataly Torino, 215 euro.
da dc87
22 ott 2018 20:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?
Risposte: 227
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Re: CHEBBEVIAMO ad Ottobre?

Chiarissimo. Grazie ...beh , insomma . Salvo eccezioni , Sauterne è "la Franciacorta" dei vini dolci ... più di tanto ... :lol: in che senso marco? ritieni i nostri vini dolci di un altro livello? affermazione fortina anzichenò... :mrgreen: :mrgreen: ..che salvo poche , pochissime annate ...
da dc87
17 ott 2018 19:03
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Argomento: Dom Perignon 2008
Risposte: 42
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Re: Dom Perignon 2008

alì65 ha scritto:
landmax ha scritto:Oggi intanto Gori la tocca piano:

http://www.intravino.com/primo-piano/do ... di-sempre/


così quando uscirà il P2 si dovrà alzare la scala a 110!!


:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
da dc87
26 set 2018 08:05
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giulio Ferrari Rosé
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Re: Giulio Ferrari Rosé

Mi auguro tu non ti stia riferendo a me, avresti toppato alla grande.
da dc87
25 set 2018 22:39
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giulio Ferrari Rosé
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Re: Giulio Ferrari Rosé

Vedo sui social le foto di una presentazione a Villa Margon della versione rosé del giulio ferrari. Qualcuno lo ha assaggiato? Impressioni? io so del 7 Ottobre da Vittorio alle 12:00 con la presenza di Marcello Lunelli... evento riservato ai membri del club collezionisti Giulio Ferrari.... :mrgreen...
da dc87
25 set 2018 13:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giulio Ferrari Rosé
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Re: Giulio Ferrari Rosé

vinogodi ha scritto:...a 170 Euro , cioè come Cristal 2008 oppure Winston Churchill , ne ho poca voglia ... ma pochino... 8)


Intendi 170 enoteca?
Verosimilmente 90-100 operatore?
da dc87
25 set 2018 12:42
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Giulio Ferrari Rosé
Risposte: 61
Visite : 13466

Giulio Ferrari Rosé

Vedo sui social le foto di una presentazione a Villa Margon della versione rosé del giulio ferrari.
Qualcuno lo ha assaggiato? Impressioni?
da dc87
20 set 2018 13:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bollinger Special Cuvee
Risposte: 37
Visite : 6492

Re: Bollinger Special Cuvee

C'é un thread aggiornato da bevitori costanti, personalmente mi limito a qualche bottiglia, pas dosè se possibile, di alcuni che mi piacciono e stanno nella fascia della SC, Bereche et fils, Benoit Lahaye, Egly Ouriet, Laherte freres, de Carlini, Marc Hebrart... Egly Ouriet nella fascia di prezzo d...
da dc87
17 set 2018 23:22
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2018
Risposte: 161
Visite : 29643

Re: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2018

dai mo pure principiano... i suoi vini sono sempre puliti, lui per primo non è "biopasdaràn" in senso dispregiativo come tu lo intendi. che siano altalenanti i vini di una stessa annata anche no. che i suoi vini subiscano l'annata mi sembra invece corretto, a me. Quando uscirà il suo Bosc...
da dc87
07 set 2018 12:15
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Annata 2016, come sarà?
Risposte: 17
Visite : 4345

Re: Annata 2016, come sarà?

A montalcino quelli che ho assaggiato ( soldera pian dell' orino e salvioni) hanno meno potenza rispetto alla 015 ma molta piu' eleganza ed equilibrio. Idem per gli assaggi in langa Mi pare sia un po’ la stessa cosa in langa.. 2015 un filo caldi soprattutto se l’annata Non è stata gestita alla perf...
da dc87
06 set 2018 12:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2018
Risposte: 161
Visite : 29643

Re: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2018

xoan ha scritto:
bono o no?


Bono, quanto le altre annate.
da dc87
06 set 2018 12:02
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2018
Risposte: 161
Visite : 29643

Re: LE BEVUTE DI SETTEMBRE 2018

Per la cena di Lunedi 3 settembre con altri 6 amici abbiamo organizzato una bevuta senza un tema preciso, tutti bevuti alla cieca. Ca del vent Memoria Brut Pas Opere 2013 prima volta per me, ho detto italia ma senza saper dire una zona di provenienza. Sottile scia ossidativa, vinoso, buona persisten...
da dc87
26 ago 2018 16:33
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI AGOSTO 2018
Risposte: 159
Visite : 35951

Re: LE BEVUTE DI AGOSTO 2018

Capitò di bere un Barolo base 2013 del predetto Mario Marengo, lo scorso ottobre, in una trattoria di Langa ed in compagnia di due forumisti.. per il nostro palato, tanto, troppo rovere :( Confermo. Ed io non ero minimamente a conoscenza di tipo di vinificazione ed affinamento.. questo per escluder...
da dc87
13 ago 2018 06:18
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Cristal 2008 ?!?!?
Risposte: 43
Visite : 16693

Re: Cristal 2008 ?!?!?

sbrega ha scritto:
Kalosartipos ha scritto:
sbrega ha scritto:Come il DOM... ce lo fanno sudare questo 2008

Lo fanno esclusivamente per darci più tempo per risparmiare.. :mrgreen: :(


O prenotare l'operazione per la donazione di un rene


Voi che potete! Io rimarrei senza :roll: :mrgreen:
da dc87
28 lug 2018 12:10
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Bere a bottiglia coperta
Risposte: 77
Visite : 15235

Re: Bere a bottiglia coperta

Con un amico beviamo 2 bottiglie a settimana sempre coperte... il resto lo bevo scoperto..
da dc87
16 lug 2018 23:17
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI LUGLIO 2018
Risposte: 113
Visite : 25209

Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2018

Ferrari - Trento bla bla bla Perlé nature Zero10 Ahia. Sarà in parte la voglia di segmentare l'offerta, col rischio di fare perdere coesione ai singoli prodotti, in parte magari la specificità di codesta bottiglia, ma il vino in questione è brutto. Acido forte, metallico spiacevole, vaga espression...
da dc87
03 lug 2018 17:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI LUGLIO 2018
Risposte: 113
Visite : 25209

Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2018

Sempre su Bressan imperdonabile non bere il Pignol.
da dc87
03 lug 2018 16:59
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI LUGLIO 2018
Risposte: 113
Visite : 25209

Re: LE BEVUTE DI LUGLIO 2018

zampaflex ha scritto:Max, mai provato lo Schiopettino di Bressan?


Il vino più pepato che io abbia mai bevuto.. 8)
da dc87
19 giu 2018 11:41
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: LE BEVUTE DI GIUGNO 2018
Risposte: 139
Visite : 29634

Re: LE BEVUTE DI GIUGNO 2018

Un po di bevute (per molti di voi banali :mrgreen: ), con una "chicca" finale, recenti ed altre un po meno. Verdicchio di Matelica 2017 - Collestefano Si conferma una ottima garanzia anche in quest'annata. Piaciuto molto. Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore "Podium" 2015 -...
da dc87
05 giu 2018 12:31
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Post degorgement
Risposte: 27
Visite : 7238

Re: Post degorgement

Beaufort, ad esempio, lo aspetto a lungo, ora buonissimo sia 96 che 99 Ne approfitto per chiederti se hai esperienza con l'88 degorgiato 2016 (o 2017? non ricordo con precisione). Comprata una bottiglia con un amico e non sappiamo ne cosa aspettarci ne quando stappare.. :roll: Demi Sec 88 bevuto di...
da dc87
04 giu 2018 13:01
Forum: Vino&Co.: polemiche e opinioni
Argomento: Post degorgement
Risposte: 27
Visite : 7238

Re: Post degorgement

Beaufort, ad esempio, lo aspetto a lungo, ora buonissimo sia 96 che 99 Ne approfitto per chiederti se hai esperienza con l'88 degorgiato 2016 (o 2017? non ricordo con precisione). Comprata una bottiglia con un amico e non sappiamo ne cosa aspettarci ne quando stappare.. :roll: Demi Sec 88 bevuto di...

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